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Bartscher AT 90 Heissluftofen

Produktinformationen "Bartscher AT 90 Heissluftofen"

Bartscher AT 90 Heissluftofen – Gastronomiebedarf

Der Bartscher AT 90 Heissluftofen ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Er bietet eine stufenlose Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C und erreicht 150 °C in etwa 8 Minuten.

Ausgestattet mit einer doppelt verglasten Tür, herausnehmbaren Auflageschienen und einer Innenbeleuchtung, ermöglicht das Gerät eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine einfache Handhabung.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gehäuse und Innenraum sind aus Edelstahl gefertigt, die Backkammer ist emailliert. Die Konstruktion umfasst eine doppelt verglaste Tür und abgerundete Backkammern, die für eine stabile Temperaturführung sorgen.

Einsatzbereiche

Der Ofen eignet sich für Back- und Gargewerke in Restaurants, Bäckereien, Kantinen und anderen Großküchen, wo gleichmäßige Ergebnisse bei Umluftbetrieb gefordert sind.

Betriebsvorteile

Durch die mechanische Knebelsteuerung und das integrierte Thermostat lässt sich die Temperatur präzise einstellen. Die Umluftfunktion, unterstützt von zwei Motoren, gewährleistet eine homogene Wärmeverteilung. Der Timer mit Signalton ermöglicht zeitgesteuertes Backen.

Technische Eigenschaften

  • Temperaturbereich: 50 °C – 300 °C (stufenlos)
  • Aufheizzeit: ca. 8 Minuten (150 °C)
  • Leistung: 2,7 kW (230 V)
  • Umluftfunktion mit 1 Lüfterstufe
  • 4 Einschübe (438 × 315 mm), Abstand 70 mm
  • Innenbeleuchtung, Timer 0–120 Min.
  • Schutzart IPX3, steckerfertig
  • Material: Edelstahl, emaillierte Backkammer

Vorteile auf einen Blick

  • Stufenlose Temperaturregelung
  • Schnelle Aufheizzeit
  • Doppelt verglaste Tür für bessere Isolation
  • Herausnehmbare Auflageschienen erleichtern Reinigung
  • Umluft mit zwei Motoren für gleichmäßige Ergebnisse
  • Timer mit akustischem Signal
  • IPX3‑Schutzart für feuchte Umgebungen

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann der Bartscher AT 90 Heissluftofen abdecken?
Der Ofen lässt sich stufenlos von 50 °C bis 300 °C einstellen.
Wie schnell erreicht das Gerät 150 °C?
Die Aufheizzeit beträgt ca. 8 Minuten.
Für welche Betriebsarten ist der Ofen geeignet?
Er bietet eine Umluftfunktion und kann für Back- und Gargeräte in der Gastronomie eingesetzt werden.
Wie wird der Ofen gesteuert?
Die Temperatur wird mechanisch über einen Knebel eingestellt; ein Thermostat regelt die Temperatur.
Welche Anschlusswerte hat das Gerät?
Der Ofen ist steckerfertig für 230 V und hat eine Anschlussleistung von 2,7 kW.
Welche Sicherheitsmerkmale sind integriert?
Der Ofen verfügt über die Schutzart IPX3 und eine Kontrollleuchte für Ein/Aus und Aufheizen.
Für welche Zielgruppe ist der Bartscher AT 90 Heissluftofen konzipiert?
Er richtet sich an Gastronomiebetriebe und Großküchen, die präzise Backlösungen benötigen.
Breite (mm): 595
Breite innen (mm): 460 mm
Höhe (mm): 580
Material: Edelstahl
Serie: AT
Spannung (V): 230
Tiefe (mm): 615
Tiefe innen (mm): 370 mm
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Datenblätter
Bedienungsanleitung

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Bartscher Untergestell AT90-120VR – Gastronomiebedarf für professionelle Küchen Das Bartscher Untergestell AT90-120VR ist aus Edelstahl gefertigt und bietet vier Quer‑Einschübe mit den Maßen 438 × 315 mm. Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine Einstellung von 585 mm bis 605 mm, sodass das Gestell flexibel in unterschiedliche Arbeitsbereiche integriert werden kann. Mit den Außenmaßen B 535 mm × T 595 mm × H 590 mm lässt sich das Gestell platzsparend in Gastronomieküchen, Hotelküchen oder Catering‑Einrichtungen einbauen. Das fehlende Grundboden-Design erleichtert die Reinigung des Bodens unter dem Gestell. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gestell besteht aus Edelstahl in silberner Optik. Die Konstruktion ist korrosionsbeständig und lässt sich mit handelsüblichen Reinigungsmitteln säubern. Einsatzbereiche Durch die vier Quer‑Einschübe eignet sich das Untergestell für die Aufbewahrung von Gastronorm‑Behältern und Küchenutensilien in Restaurants, Hotels, Großküchen und Catering‑Betrieben. Betriebsvorteile Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine ergonomische Arbeitshöhe und passen sich vorhandenen Küchenzeilen an. Das offene Grundboden‑Design verbessert die Luftzirkulation und erleichtert das Staubsaugen oder Wischen unter dem Gestell. Technische Eigenschaften Anzahl Einschübe: 4 Format Einschübe: 438 × 315 mm Füße höhenverstellbar: ja, von 585 mm bis 605 mm Material: Edelstahl Farbe: Silber Maße (B × T × H): 535 mm × 595 mm × 590 mm Grundboden: nein Vorteile auf einen Blick Vier Quer‑Einschübe für standardisierte Behälter Höhenverstellbare Füße für ergonomische Anpassung Platzsparende Bauweise ohne Grundboden Edelstahl‑Konstruktion für Korrosionsbeständigkeit FAQ Für welche Gastronomiebetriebe ist das Bartscher Untergestell AT90-120VR geeignet? Es ist für Restaurants, Hotels, Großküchen und Catering‑Einrichtungen konzipiert, die standardisierte Gastronorm‑Behälter nutzen. Wie lässt sich die Arbeitshöhe des Gestells anpassen? Die Füße können von 585 mm bis 605 mm eingestellt werden, wodurch das Gestell an verschiedene Arbeitshöhen angepasst werden kann. Welches Material wird verwendet und welche Pflege ist nötig? Das Gestell besteht aus Edelstahl. Es kann mit handelsüblichen Reinigungsmitteln gesäubert werden. Wie groß sind die Einschübe und welchen Nutzen haben sie? Jeder Einschub misst 438 mm × 315 mm und bietet Platz für Gastronorm‑Behälter sowie weitere Küchenutensilien.

Verkaufspreis: 329,33 € Regulärer Preis: 439,11 € (25% gespart)
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher Untergestell für Ofen AT90-120
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Bartscher Untergestell für Ofen AT90-120 – Gastronomiebedarf Das Bartscher Untergestell für Ofen AT90-120 ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über vier quer angeordnete Einschübe (438 × 315 mm). Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine Einstellung von 843 mm bis 863 mm, wodurch das Gestell an unterschiedliche Arbeitsflächen angepasst werden kann. Ohne Grundboden konstruiert, unterstützt das Gestell die hygienische Handhabung von Backblechen, Gitterrosten und weiteren Küchenutensilien in professionellen Küchen, Hotels und Großküchen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Edelstahl in silberner Optik sorgt für Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität. Die Konstruktion ist kompakt (B 535 mm × T 595 mm × H 855 mm) und lässt sich auch in beengten Bereichen einsetzen. Einsatzbereiche Das Untergestell kann in Gastronomiebetrieben, Hotelküchen und Großküchen als Träger für Backöfen, Warmhaltegeräte oder vergleichbare Küchengeräte verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die höhenverstellbaren Füße wird die Reinigung unter dem Gestell erleichtert und die Integration in bestehende Arbeitsflächen ermöglicht. Der Verzicht auf einen Grundboden reduziert die Staubansammlung und unterstützt die Einhaltung hygienischer Standards. Technische Eigenschaften Anzahl Einschübe: 4 Format Einschübe: 438 × 315 mm Füße höhenverstellbar: ja (843 mm – 863 mm) Material: Edelstahl Farbe: Silber Abmessungen: B 535 mm × T 595 mm × H 855 mm Grundboden: nein Vorteile auf einen Blick Vier querliegende Einschübe für Backbleche und Gitterroste Höhenverstellbare Füße für flexible Platzierung Edelstahlkonstruktion für Korrosionsbeständigkeit Kompatibel mit gängigen Gastronomie- und Großküchenanlagen FAQ Für welche Küchengeräte ist das Bartscher Untergestell geeignet?Es kann als Träger für Backöfen, Warmhaltegeräte und ähnliche Geräte in Gastronomie‑ und Großküchen eingesetzt werden. Wie lässt sich die Höhe des Gestells anpassen?Die Füße sind höhenverstellbar im Bereich von 843 mm bis 863 mm. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es?Das Gestell besteht aus Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität gewährleistet. Ist ein Grundboden vorhanden?Nein, das Gestell verzichtet bewusst auf einen Grundboden, um die Reinigung zu erleichtern.

Verkaufspreis: 350,40 € Regulärer Preis: 486,71 € (28.01% gespart)
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Bartscher Toastzange 100 – Bartscher Toastzange 100 für Gastronomiebedarf Die Bartscher Toastzange 100 ist aus Edelstahl gefertigt und für den täglichen Einsatz im Gastronomiebereich vorgesehen. Sie bietet robuste Konstruktion und korrosionsbeständige Oberfläche, was eine einfache Reinigung im professionellen Umfeld ermöglicht. Mit den Maßen 101 mm Breite, 340 mm Tiefe und 70 mm Höhe lässt sich die Zange platzsparend lagern und gleichzeitig sicher Toastscheiben greifen. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Toastzange wird in Hotels, Restaurants und Cafés eingesetzt, insbesondere dort, wo hygienisches Toasten Teil des Service ist. Sie ist geeignet für Frühstücksbuffets sowie für die schnelle Zubereitung im Servicebereich. Material & Verarbeitung Der Körper besteht aus rostfreiem Edelstahl, wodurch die Zange beständig gegen Korrosion und mechanischen Verschleiß ist. Die glatte Oberfläche unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards im Gastro‑Umfeld. Einsatzbereiche Verwendung in der Großküche, im Frühstücksbuffet und im direkten Kundenservice. Die Zange ist kompatibel mit gängigen Toaster‑Modellen, die in der Gastronomie eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch das ergonomische Design liegt die Zange sicher in der Hand, was präzises Greifen ermöglicht. Die kompakte Bauform reduziert den Platzbedarf am Arbeitsplatz und unterstützt effizientes Arbeiten. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl Maße: B 101,0 mm × T 340,0 mm × H 70,0 mm Vorteile auf einen Blick Rostfreier Edelstahl für hygienische Anwendung Komprimierte Abmessungen für platzsparende Lagerung Ergonomisches Handling für präzises Arbeiten Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküche FAQ Für welche Küchenbereiche ist die Bartscher Toastzange 100 geeignet? Sie ist für den Einsatz in Hotels, Restaurants, Cafés und Großküchen konzipiert. Welches Material wird bei der Toastzange verwendet? Die Zange ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Wie groß ist die Bartscher Toastzange 100? Die Abmessungen betragen 101 mm Breite, 340 mm Tiefe und 70 mm Höhe. Ist die Zange für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet? Der Edelstahl ermöglicht eine einfache Reinigung, jedoch gibt der Hersteller keine spezifischen Angaben zur Spülmaschinenfestigkeit. Welche Vorteile bietet das ergonomische Design? Das ergonomische Design unterstützt ein sicheres Halten und präzises Greifen von Toastscheiben.

Verkaufspreis: 12,05 € Regulärer Preis: 16,07 € (25.02% gespart)
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