Bartscher Elektro Grillplatte, 7,2 kW
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Produktinformationen "Bartscher Elektro Grillplatte, 7,2 kW"
Bartscher Elektro Grillplatte – Professionelle Leistung für das Gastgewerbe
Die Bartscher Elektro Grillplatte der Serie 600 überzeugt mit einer leistungsstarken Bratfläche von 590 x 440 mm und einer Gesamtleistung von 7,2 kW. Ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben, bietet sie präzise Temperaturkontrolle von 50 °C bis 320 °C und zwei getrennt regelbare Heizzonen für optimale Flexibilität.
Robustes Design & einfache Handhabung
Die glatte Bratfläche aus hartverchromtem Spezialstahl garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung und einfache Reinigung. Ein integrierter Fettauffangbehälter sorgt für sauberes Arbeiten, während die Kontrollleuchten für Aufheizen und Betriebsbereitschaft den Arbeitsablauf erleichtern. Das kompakte Tischgerät (Maße: 600 x 600 x 290 mm) ist aus hochwertigem CNS 18/10 gefertigt und für den Anschluss an 400 V (3 NAC, 50 Hz) ausgelegt.
Effizienz und Zuverlässigkeit
Mit ihrer leistungsstarken Elektro-Betriebsart und der präzisen Temperaturregelung eignet sich diese Grillplatte perfekt für den professionellen Einsatz. Die getrennt regelbaren Heizzonen ermöglichen gleichzeitig unterschiedliche Garmethoden, während die robuste Bauweise eine lange Lebensdauer gewährleistet.
Produktdetails:
- Breite Bratfläche: 590 mm
- Spannung: 400 V
- Anzahl Heizzonen: 2
- Ausführung Bratfläche: Glatt
- Serie: 600
- Heizzonen getrennt regelbar: Ja
- Temperaturbereich: 50 °C bis 320 °C
- Fettauffangbehälter: Ja
- Frequenz: 50 Hz
- Geräte-Anschluss: 3 NAC
- Anschlusswert: 7,2 kW
- Kontrollleuchte: Aufheizen, Betriebsbereit
- Material Bratfläche: Spezialstahl, hartverchromt
- Betriebsart: Elektro
- Typ: Tischgerät
- Material: CNS 18/10
- Tiefe Bratfläche: 440 mm
- Maße: B: 600 mm x T: 600 mm x H: 290 mm
| Betriebsart: | Elektro |
|---|---|
| Breite (mm): | 600 |
| Höhe (mm): | 290 |
| Serie: | 600 |
| Spannung (V): | 400 |
| Tiefe (mm): | 600 |
Bedienungsanleitung
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Bartscher Offener Unterbau mit Zwischenboden – Serie 600 Der offene Unterbau mit Zwischenboden aus der Serie 600 wird aus CNS 18/10 Edelstahl gefertigt. Die Konstruktion ist offen, wodurch die Reinigung und die Nutzung von zusätzlichem Stauraum ermöglicht wird. Höhenverstellbare Füße erlauben eine Anpassung an unterschiedliche Bodenhöhen. Die Abmessungen betragen 600 mm Breite, 550 mm Tiefe und 580 mm Höhe, sodass der Unterbau in gängigen Küchenzeilen eingesetzt werden kann. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Unterbau besteht aus rostfreiem CNS 18/10 Edelstahl, einem Material, das in der Gastronomie für seine Korrosionsbeständigkeit und hygienische Oberfläche bekannt ist. Einsatzbereiche Der offene Unterbau ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Großküchen geeignet, wo robuste Unterkonstruktionen und flexible Stauraumlösungen erforderlich sind. Betriebsvorteile Durch die offene Bauweise ist der Zugang zu technischen Geräten und Lagergütern ungehindert. Der integrierte Zwischenboden erweitert die Lagermöglichkeiten, ohne zusätzlichen Platzbedarf. Technische Eigenschaften Serie: 600 Unterbau‑Art: Offen Material: CNS 18/10 Edelstahl Füße höhenverstellbar: Ja Maße (B × T × H): 600 mm × 550 mm × 580 mm Vorteile auf einen Blick Offene Bauweise für einfache Reinigung Zwischenboden schafft zusätzlichen Stauraum Höhenverstellbare Füße für flexible Installation Aus Edelstahl (CNS 18/10) für hygienische Nutzung FAQ Welche Maße hat der Bartscher Offene Unterbau mit Zwischenboden? Der Unterbau misst 600 mm in der Breite, 550 mm in der Tiefe und 580 mm in der Höhe. Aus welchem Material ist der Unterbau gefertigt? Er besteht aus CNS 18/10 Edelstahl. Ist der Unterbau für den Einsatz in einer Großküche geeignet? Ja, die Konstruktion ist für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe ausgelegt. Wie werden die Füße des Unterbaus angepasst? Die Füße sind höhenverstellbar, um unterschiedliche Bodenhöhen auszugleichen.
Bartscher Unterbau mit Flügeltür für professionelle Küchen Der Bartscher Unterbau mit Flügeltür aus der Bartscher Serie 600 ist eine robuste und hygienische Stauraumlösung für Gastronomiebetriebe. Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl, gewährleistet dieser Unterbau Langlebigkeit und entspricht höchsten Hygienestandards. Dank der höhenverstellbaren Füße kann der Edelstahlschrank optimal an unebene Böden angepasst werden. Der wechselbare Türanschlag bietet zusätzliche Flexibilität bei der Integration in bestehende Küchenlayouts. Materialeigenschaften und Verarbeitung Der Bartscher Unterbau besteht aus Chrom-Nickel-Stahl CNS 18/10 (Werkstoffnummer 1.4301). Dieses Material zeichnet sich durch seine Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung aus, was besonders in der Gastronomie von Bedeutung ist. Die glatte, porenfreie Oberfläche verhindert die Ansammlung von Bakterien und erleichtert die Einhaltung strenger Hygienevorschriften. Die robuste Konstruktion des Edelstahlschranks gewährleistet eine hohe Belastbarkeit und Widerstandsfähigkeit gegenüber den täglichen Beanspruchungen im professionellen Küchenbetrieb. Die Flügeltür ist stabil gefertigt und widersteht häufigem Öffnen und Schließen. Optimierung von Arbeitsabläufen in der Gastronomie Dieser Edelstahl Unterbau mit Flügeltür ist vielseitig einsetzbar. Er kann als Unterbau für Arbeitsflächen, Spültische oder als separate Lagermöglichkeit dienen. Die Flügeltür ermöglicht einen schnellen und unkomplizierten Zugriff auf gelagerte Utensilien, was die Effizienz in der Küche steigert. Durch die Verwendung von Unterbauschränken lassen sich Arbeitsbereiche optimal strukturieren und wertvoller Stauraum schaffen. Der Bartscher Unterbau ist ideal für Restaurants, Großküchen, Imbisse und Catering-Unternehmen, die Wert auf Ordnung und Hygiene legen. Wirtschaftliche Vorteile im Gastronomiebetrieb Der Einsatz des Bartscher Unterbaus mit Flügeltür trägt zur Effizienzsteigerung in der Gastronomie bei. Durch die optimierte Lagerung von Küchenutensilien und Lebensmitteln werden Arbeitswege verkürzt und Zeit gespart. Die einfache Reinigung des Edelstahls reduziert den Reinigungsaufwand und spart somit Personalkosten. Die hohe Lebensdauer des Unterbaus minimiert die Notwendigkeit von Ersatzbeschaffungen und senkt langfristig die Betriebskosten. Im Vergleich zu weniger robusten Alternativen bietet der Bartscher Unterbau eine deutliche Steigerung der Wirtschaftlichkeit. Vorteile auf einen Blick: Robustes CNS 18/10 Edelstahl Höhenverstellbare Füße für optimalen Stand Wechselbarer Türanschlag für flexible Anpassung Leichte Reinigung und hohe Hygienestandards Optimiert Arbeitsabläufe und spart Zeit Langlebig und wirtschaftlich Ideal für Gastronomie, Großküchen und Catering Technische Daten Serie: 600 Füße höhenverstellbar: Ja Türanschlag wechselbar: Ja Unterbau-Art: Flügeltür Material: CNS 18/10 Maße (B x T x H): 600 mm x 550 mm x 580 mm FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der Bartscher Unterbau spülmaschinengeeignet? Die Edelstahloberfläche des Bartscher Unterbaus ist leicht zu reinigen und resistent gegen die meisten Reinigungsmittel. Wir empfehlen jedoch die Reinigung von Hand, um die Langlebigkeit des Materials zu gewährleisten. Einzelne Komponenten wie die Füße sind möglicherweise nicht spülmaschinengeeignet. Kann der Unterbau auch im Außenbereich verwendet werden? Der Bartscher Unterbau ist primär für den Einsatz in Innenräumen konzipiert. Der Einsatz im Außenbereich ist möglich, jedoch sollte der Unterbau vor direkter Witterung geschützt werden, um Korrosion zu vermeiden. Wie hoch ist die maximale Belastbarkeit des Unterbaus? Die maximale Belastbarkeit des Bartscher Unterbaus beträgt ca. 80 kg. Bitte beachten Sie diese Angabe, um Beschädigungen und Instabilität zu vermeiden.
Bartscher Geräteverbindungs-Leiste – Robuste Lösung für das GastgewerbeDie Bartscher Geräteverbindungs-Leiste ist eine hochwertige und langlebige Lösung für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe. Gefertigt aus CNS 18/10, einem besonders widerstandsfähigen Edelstahl, bietet sie optimale Hygiene und Korrosionsbeständigkeit – ideal für den täglichen Einsatz in anspruchsvollen Umgebungen.Präzise Maße für flexible EinsatzmöglichkeitenMit den Maßen B: 5,0 mm x T: 530,0 mm x H: 15,0 mm lässt sich die Leiste vielseitig einsetzen, sei es zur Verbindung von Geräten, als Stabilisator oder zur optimalen Raumausnutzung in engen Küchenbereichen. Die schlanke Bauweise ermöglicht eine einfache Integration in bestehende Systeme.Zuverlässigkeit und LanglebigkeitDank des hochwertigen Materials und der präzisen Verarbeitung garantiert die Bartscher Geräteverbindungs-Leiste eine lange Lebensdauer. Sie erfüllt die hohen Anforderungen des Gastgewerbes und sorgt für eine sichere sowie stabile Verbindung Ihrer Küchengeräte.ProduktdetailsMaterial: CNS 18/10Maße: B: 5,0 mm x T: 530,0 mm x H: 15,0 mm
Bartscher Verschluss-Stopfen – Hygiene und Sicherheit für Ihre Gastronomie Der Bartscher Verschluss-Stopfen ist eine essentielle Komponente für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Dieser robuste Verschluss-Stopfen gewährleistet einen zuverlässigen und hygienischen Verschluss von Behältern und Gefäßen in Küchen, Bars und Lagerräumen. Gefertigt aus lebensmittelechtem Kunststoff, bietet er eine dauerhafte und kosteneffiziente Lösung für den täglichen Gebrauch. Robuster Kunststoff Verschluss-Stopfen für den Gastronomiebedarf Dieser Verschluss-Stopfen von Bartscher ist speziell für die hohen Anforderungen im Gastgewerbe konzipiert. Das verwendete Kunststoffmaterial ist resistent gegen viele Reinigungs- und Desinfektionsmittel, was eine einfache und hygienische Reinigung ermöglicht. Der Verschluss-Stopfen mit einem Durchmesser von 40 mm sorgt für eine dichte Abdichtung und verhindert das Austreten von Flüssigkeiten oder das Eindringen von Verunreinigungen. Seine Abmessungen (B: 40,0 mm x T: 40,0 mm x H: 50,0 mm) sind ideal für standardisierte Behälter und ermöglichen eine platzsparende Lagerung. Vorteile des Bartscher Verschluss-Stopfens auf einen Blick: Hygienischer Verschluss: Schützt Lebensmittel und Getränke vor Kontamination. Langlebiges Material: Widerstandsfähiger Kunststoff für den Dauereinsatz. Leichte Reinigung: Spülmaschinengeeignet und einfach zu desinfizieren. Universelle Anwendung: Geeignet für diverse Behälter in der Gastronomie. Kosteneffizient: Vermeidet den Einsatz von Einwegprodukten. Einsatzbereiche in der Gastronomie Der Bartscher Verschluss-Stopfen findet breite Anwendung in verschiedenen Bereichen der Gastronomie. In der Küche dient er zum sicheren Verschließen von Vorratsbehältern mit Saucen, Ölen oder Gewürzen. In Bars und Theken verhindert er das Auslaufen von Getränken und sorgt für einen sauberen Arbeitsbereich. Auch in Lagerräumen ist der Stopfen ideal, um Lebensmittel vor Feuchtigkeit und Schädlingen zu schützen. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem unverzichtbaren Zubehör für jeden Gastronomiebetrieb. Effizienzsteigerung und Kostenreduktion Durch den Einsatz des Bartscher Verschluss-Stopfens können Sie die Effizienz in Ihrem Betrieb steigern und gleichzeitig Kosten reduzieren. Der zuverlässige Verschluss minimiert das Risiko von Verschüttungen und Lebensmittelverlusten. Die einfache Reinigung spart Zeit und Arbeitsaufwand. Im Vergleich zu Einweglösungen ist der Verschluss-Stopfen eine nachhaltige und wirtschaftliche Alternative, die langfristig Ihre Betriebskosten senkt. Technische Daten: Farbe: Weiß Material: Kunststoff (lebensmittelecht) Durchmesser: 40 mm Maße: B: 40,0 mm x T: 40,0 mm x H: 50,0 mm FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der Bartscher Verschluss-Stopfen spülmaschinengeeignet? Ja, der Verschluss-Stopfen ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in professionellen Spülmaschinen gereinigt werden. Für welche Behälter eignet sich der Verschluss-Stopfen? Der Verschluss-Stopfen ist für Behälter mit einem Öffnungsdurchmesser von 40 mm geeignet. Bitte überprüfen Sie vor dem Kauf die Maße Ihrer Behälter. Aus welchem Material besteht der Verschluss-Stopfen? Der Verschluss-Stopfen besteht aus hochwertigem, lebensmittelechtem Kunststoff, der resistent gegen viele Reinigungs- und Desinfektionsmittel ist.
Bartscher Intensiv-Kraftreiniger F1L – Gastronomiebedarf Der Bartscher Intensiv‑Kraftreiniger F1L ist ein flüssiger Reiniger, der unverdünnt aufgetragen wird und stark eingebrannte Rückstände auf Küchenoberflächen löst. Er ist HACCP‑konform, chlor‑ und phosphatfrei sowie frei von Seifen, Alkali und Farbstoffen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Reiniger ist für die gründliche Reinigung von Grill‑, Ofen‑ und Kombidämpfern, Herden, Dunstabzugshauben, Kippbratpfannen und Fritteusen konzipiert. Glas und Ceran können ebenfalls behandelt werden. Aluminiumoberflächen sind nicht geeignet. Material & Verarbeitung Flüssige Formulierung mit einem pH‑Wert von 13, die dank haftendem Sprühkopf auch auf senkrechten Flächen haften bleibt. Die Einwirkzeit beträgt je nach Verschmutzungsgrad 10 bis 30 Minuten. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelverarbeitung, insbesondere für stark verschmutzte Koch- und Backgeräte sowie für die Reinigung von Edelstahl‑ und Keramikoberflächen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die sofortige Spontanlösekraft reduziert die notwendige mechanische Nachbearbeitung. Chlor‑ und Phosphatfreiheit minimiert das Risiko von Korrosion in sensiblen Anlagen. Die HACCP‑Konformität unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Lebensmittelproduktion. Technische Eigenschaften Inhalt: 6 × 1 Liter im Karton pH‑Wert: 13 Maße (B × T × H): 105 mm × 100 mm × 300 mm Ausführung: Flüssig Chlorfrei: Ja Phosphatfrei: Ja HACCP‑konform: Ja Vorteile auf einen Blick Unverdünnt anwendbar Wirkt 10–30 Minuten je nach Verschmutzungsgrad Haftender Sprühkopf für senkrechte Flächen Keine Alkali‑, Seifen‑ oder Farbstoffzusätze Kompatibel mit Glas, Ceran und Edelstahl FAQ Für welche Oberflächen ist der Bartscher Intensiv‑Kraftreiniger F1L geeignet? Er ist geeignet für Grill‑, Ofen‑ und Kombidämpfer, Herde, Dunstabzugshauben, Kippbratpfannen, Fritteusen, Glas, Ceran und Edelstahl. Nicht geeignet für aluminiumempfindliche Oberflächen. Wie wird der Reiniger angewendet? Der Reiniger wird unverdünnt aufgesprüht, verbleibt 10 bis 30 Minuten ein und wird anschließend abgespült. Ist der Reiniger HACCP‑konform? Ja, der Reiniger erfüllt die HACCP‑Anforderungen für den Einsatz in Lebensmittelbetrieben. Welche chemischen Zusätze enthält der Reiniger nicht? Er ist chlor‑ und phosphatfrei sowie frei von Seifen, Alkali und Farbstoffen. Wie wird der Reiniger verpackt? Er wird in einem Karton mit 6 × 1 Liter Gebinden geliefert.
Inhalt: 6 L (13,98 € / 1 L)
Professioneller Spachtel für das GastgewerbeDer WAS Spachtel ist ein hochwertiges Werkzeug, das speziell für die Anforderungen des Gastgewerbes entwickelt wurde. Mit einer Länge von 25,5 cm und einer Schaufelgröße von 12,5 x 10 cm eignet er sich ideal für präzises Arbeiten in der Küche oder beim Servieren.Robustes Material für langlebige NutzungDer Spachtel besteht aus einer Kombination von ABS-Kunststoff und Edelstahl, was ihm eine hohe Stabilität und Langlebigkeit verleiht. Das geschlossene Design sorgt für eine hygienische Handhabung und einfache Reinigung.Praktisch und vielseitig einsetzbarOb zum Portionieren, Servieren oder Dekorieren – dieser Spachtel ist ein unverzichtbares Utensil in jeder professionellen Küche. Seine ergonomische Form ermöglicht ein komfortables Arbeiten, während die hochwertigen Materialien für eine zuverlässige Performance sorgen.ProduktdetailsGeschlossenMaterial: ABS Kunststoff, EdelstahlLänge: 25,5 cmSchaufelmaß (Länge x Breite): 12,5 x 10 cm
WAS Schaber 30 x 15 cm Zinkguss – Schaber für die Gastronomie Der WAS Schaber aus Zinkguss ist für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Mit den Abmessungen 30 cm × 15 cm ermöglicht er das effiziente Bearbeiten von Grillplatten, Backblechen und ähnlichen Oberflächen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Schaber wird in professionellen Küchen, Großküchen und im Grillbereich eingesetzt. Durch die robuste Bauweise ist er für wiederholte Belastungen in feuchten oder fettigen Umgebungen geeignet. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Zinkguss, weist das Werkzeug Korrosionsbeständigkeit auf und bleibt auch bei häufigem Kontakt mit Wasser und Fett stabil. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung und verhindert das Anhaften von Rückständen. Einsatzbereiche Geeignet für die Reinigung von Grillplatten, Backblechen, Pfannen und anderen Arbeitsflächen in der Gastronomie, im Catering oder in der Großküche. Betriebsvorteile Durch die Kombination aus leichter Bauweise und hoher Festigkeit ermöglicht das Material ein präzises Arbeiten ohne übermäßige Kraftanwendung. Die ergonomische Form unterstützt eine kontrollierte Handhabung bei wiederholten Bewegungen. Technische Eigenschaften Material: Zinkguss Abmessungen: 30 cm × 15 cm Form: flacher Schaber Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig dank Zinkguss Ergonomische Größe für präzises Arbeiten Geeignet für feuchte und fettige Umgebungen Langlebig bei intensiver Nutzung FAQ Für welche Oberflächen ist der WAS Schaber geeignet?Der Schaber kann auf Grillplatten, Backblechen, Pfannen und ähnlichen Küchenoberflächen verwendet werden. Ist das Material des Schabers rostfrei?Ja, Zinkguss ist korrosionsbeständig und bleibt auch bei regelmäßiger Feuchtigkeit funktionsfähig. Wie lässt sich der Schaber reinigen?Die glatte Oberfläche ermöglicht das einfache Abspülen mit Wasser oder das Abwischen mit einem feuchten Tuch. Welcher Einsatzbereich ist vorgesehen?Der Schaber ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Einrichtungen konzipiert.
WAS Wender 28 cm Edelstahl Kunststoff geschlossen – Gastronomiebedarf Der WAS Wender ist ein Werkzeug für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Mit einer Gesamtlänge von 28 cm und einer Schaufelgröße von 12,5 × 7 cm ermöglicht er das sichere Wenden von Speisen. Das geschlossene Design verhindert das Verrutschen von Lebensmitteln während des Wendens und erleichtert die Reinigung. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Wender besteht aus rostfreiem Edelstahl und einem Kunststoffgriff. Diese Kombination bietet Beständigkeit gegenüber Hitze und mechanischer Belastung. Einsatzbereiche Typische Anwendungen finden sich beim Wenden von Fleisch, Fisch oder Gemüse in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants. Betriebsvorteile Durch die geschlossene Bauweise bleibt das Lebensmittel auf der Schaufel, wodurch ein kontrolliertes Wenden möglich ist. Der Edelstahl ist spülmaschinengeeignet, was die Hygiene in der Küche unterstützt. Technische Eigenschaften Länge: 28 cm Schaufelmaß: 12,5 × 7 cm Material: Edelstahl, Kunststoff Geschlossenes Design Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit den Anforderungen von Gastronomiebedarf Robuste Konstruktion für den Dauerbetrieb in der Großküche Einfache Reinigung dank spülmaschinengeeignetem Edelstahl Geschlossene Form minimiert Lebensmittelverlust FAQ Welche Lebensmittel können mit dem WAS Wender gewendet werden?Der Wender eignet sich für Fleisch, Fisch und Gemüse. Ist der Wender spülmaschinengeeignet?Ja, der Edelstahlanteil ist spülmaschinengeeignet. Für welche Küchengrößen ist das Werkzeug konzipiert?Er ist für den Einsatz in professionellen Küchen wie Großküchen und Hotelrestaurants vorgesehen. Welcher Vorteil ergibt sich aus der geschlossenen Bauweise?Sie verhindert das Verrutschen von Lebensmitteln während des Wendens.
Contacto Cloche für Burger – Cloche für Burger 15 cm Die Contacto Cloche für Burger ist aus rostfreiem Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen großen, hitzebeständigen Griff. Sie dient dazu, die Wärme während des Grillvorgangs zu halten und das Austrocknen von Burgern zu verhindern. Maßangaben: innerer Durchmesser 15 cm, innere Höhe 9 cm, äußerer Durchmesser oben 9 cm. Die konische Form unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Grillbereich. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Cloche wird in Gastronomie, Großküchen und mobilen Catering‑Einheiten eingesetzt, um Burger und ähnliche Grillprodukte während des Garens abzudecken. Durch das Material und die Konstruktion kann sie sowohl auf offenen Grills als auch in geschlossenen Grillöfen verwendet werden. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Edelstahl 18/10, bietet die Haube Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung. Der integrierte Griff ist aus demselben Edelstahl und für den Kontakt mit hohen Temperaturen ausgelegt. Einsatzbereiche Geeignet für die Abdeckung von Standard‑Burgern (Ø 15 cm) sowie für kleinere Grillgerichte, die von einer gleichmäßigen Thermodynamik profitieren. Anwendung in Restaurantküchen, Imbissbetrieben und Catering‑Services. Betriebsvorteile Die Edelstahlkonstruktion sorgt für stabile Wärmeleitung, wodurch die Temperatur im Inneren der Cloche konstant bleibt. Der große Griff ermöglicht ein sicheres Handling ohne direkten Kontakt zur heißen Oberfläche. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Innerer Durchmesser: 15 cm Innere Höhe: 9 cm Äußerer Durchmesser oben: 9 cm Griff: hitzebeständig, aus Edelstahl Vorteile auf einen Blick Cloche für Burger 15 cm Edelstahl 18/10 großer, hitzebeständiger Griff verhindert Austrocknen beim Grillen Maße: Ø innen 15 cm, H innen 9 cm, Ø oben 9 cm FAQ Für welche Grillarten ist die Contacto Cloche geeignet? Sie kann auf offenen Holzkohle‑ und Gasgrills sowie in geschlossenen Grillöfen verwendet werden. Welches Material wird für die Cloche verwendet? Die Cloche besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10. Wie wird die Cloche gereinigt? Durch die glatte Edelstahloberfläche kann sie mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel abgewaschen werden. Welche Burgergrößen passen in die Cloche? Standard‑Burger mit einem Durchmesser von bis zu 15 cm passen vollständig hinein.
Contacto Grillpresse – Gastro Qualität | Jetzt Kaufen Contacto Grillpresse D 17,5 cm – Für Profi-Grillergebnisse in der Gastronomie Die Contacto Grillpresse mit einem Durchmesser von 17,5 cm ist ein essenzielles Werkzeug für Gastronomiebetriebe, die Wert auf perfekt gegrilltes Fleisch und gleichmäßige Garergebnisse legen. Gefertigt aus massivem Eisenguss, sorgt diese Grillpresse für eine optimale Wärmeverteilung und ein ansprechendes Grillmuster auf Steaks, Burgern und Paninis. Das Gewicht von 1 kg gewährleistet gleichmäßigen Druck und somit eine verkürzte Garzeit. Robuste Materialauswahl und präzise Verarbeitung der Contacto Grillpresse Die Contacto Grillpresse besteht aus hochwertigem Eisenguss, der für seine ausgezeichneten Wärmeleiteigenschaften und seine Langlebigkeit bekannt ist. Der Holzgriff ist hitzebeständig und bietet einen sicheren und komfortablen Griff während des Gebrauchs. Die gerillte Oberfläche der Grillpresse sorgt für die charakteristischen Grillstreifen und verhindert gleichzeitig, dass das Grillgut anklebt. Die Reinigung erfolgt manuell, um die Lebensdauer des Eisengusses zu erhalten. Vorteile der Contacto Grillpresse auf einen Blick: Gleichmäßiges Anpressen für perfekte Grillergebnisse Robustes Eisengussmaterial für lange Lebensdauer im Gastronomiebetrieb Hitzebeständiger Holzgriff für sichere Handhabung Effiziente Wärmeverteilung für schnelles und gleichmäßiges Garen Einfache Reinigung (nicht spülmaschinengeeignet) Optimale Größe für Steaks, Burger und Paninis Attraktives Grillmuster für eine ansprechende Präsentation Einsatzbereiche der Grillpresse im Gastronomieprozess Die Contacto Grillpresse findet breite Anwendung in der Gastronomie, von Restaurants und Imbissen bis hin zu Catering-Services. Sie wird hauptsächlich zum Anpressen von Steaks, Burgern, Paninis und anderen Grillgerichten verwendet, um eine gleichmäßige Garung und ein attraktives Aussehen zu erzielen. Durch den gleichmäßigen Druck wird die Garzeit verkürzt und das Grillgut bleibt saftiger. Sie eignet sich ebenfalls hervorragend zum Rösten von Gemüse. Betriebswirtschaftliche Vorteile durch effizientes Grillen Der Einsatz der Contacto Grillpresse in Ihrem Gastronomiebetrieb führt zu einer Steigerung der Effizienz und einer Reduzierung der Garzeiten. Dies ermöglicht eine schnellere Zubereitung von Speisen und somit eine Erhöhung des Durchsatzes. Die gleichmäßigen Grillergebnisse reduzieren zudem den Ausschuss und tragen somit zur Wirtschaftlichkeit bei. Durch die robuste Bauweise ist die Grillpresse für den täglichen Dauereinsatz in der Gastronomie ausgelegt und bietet eine lange Lebensdauer. Technische Daten: Material: Eisenguss, Holz Durchmesser: 17,5 cm Höhe: 8 cm Gewicht: 1 kg Eignung: Grill, Herd, Pfanne Reinigung: Manuelle Reinigung (nicht spülmaschinengeeignet) FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Contacto Grillpresse: Ist die Contacto Grillpresse spülmaschinengeeignet? Nein, die Contacto Grillpresse ist nicht spülmaschinengeeignet. Die Reinigung sollte manuell erfolgen, um die Lebensdauer des Eisengusses zu gewährleisten. Für welche Arten von Grillgut ist die Grillpresse geeignet? Die Grillpresse eignet sich ideal zum Anpressen von Steaks, Burgern, Paninis, Gemüse und anderen Grillgerichten. Wie kann ich die Contacto Grillpresse richtig reinigen? Reinigen Sie die Grillpresse nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und einer Bürste. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel. Nach der Reinigung gut abtrocknen, um Rostbildung zu verhindern.
Alternatives Produkt
Bartscher Griddleplatte Gas 600 – Griddleplatte Gas 600 für die Gastronomie Die Bartscher Griddleplatte Gas 600 (B600) ist ein Tischgerät mit einer glatten Bratfläche aus hartverchromtem Spezialstahl (590 × 440 mm). Sie wird mit Flüssiggas betrieben und verfügt über zwei getrennt regelbare Heizzonen. Mit einem Anschlusswert von 7,6 kW und einer Piezo‑Zündung erreicht die Platte schnelle Aufheizzeiten. Ein integrierter Fettauffangbehälter sorgt für saubere Arbeitsbedingungen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Bratfläche besteht aus hartverchromtem Spezialstahl, der eine gleichmäßige Hitzeverteilung ermöglicht. Das Gehäuse ist aus rostfreiem CNS 18/10 gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit im Gastronomiebetrieb sicherstellt. Einsatzbereiche Durch die getrennt steuerbaren Heizzonen eignet sich die Griddleplatte zum gleichzeitigen Garen von unterschiedlichen Speisen wie Pfannkuchen, Burger, Gemüse oder Teigwaren in Restaurants, Imbissen und Catering‑Einrichtungen. Betriebsvorteile Der Flüssiggas‑Anschluss liefert eine konstante Energiezufuhr, während die Piezo‑Zündung einen sicheren Start ohne externe Zündquelle ermöglicht. Der Fettauffangbehälter reduziert Fettablagerungen und erleichtert die Reinigung. Technische Eigenschaften Breite Bratfläche: 590 mm Tiefe Bratfläche: 440 mm Heizzonen: 2 (getrennt regelbar) Bratflächenausführung: glatt Zündart: Piezo‑Zündung Gasart: Flüssiggas (Erdgasdüsen beigelegt) Anschlusswert: 7,6 kW Material Bratfläche: hartverchromter Spezialstahl Material Gehäuse: CNS 18/10 Fettauffangbehälter: ja Betriebsart: Gas Typ: Tischgerät Abmessungen (B × T × H): 600 × 600 × 290 mm Vorteile auf einen Blick Glatte, hartverchromte Bratfläche, zwei separat regelbare Heizzonen, Flüssiggasbetrieb mit 7,6 kW, Piezo‑Zündung, integrierter Fettauffangbehälter, kompakte Tischbauweise aus CNS 18/10. FAQ Welche Gasart wird für die Bartscher Griddleplatte Gas 600 benötigt?Die Platte ist für Flüssiggas ausgelegt; Erdgasdüsen sind im Lieferumfang enthalten. Wie viele Heizzonen stehen zur Verfügung?Es gibt zwei getrennt regelbare Heizzonen, die unabhängig voneinander eingestellt werden können. Ist die Griddleplatte für den Einsatz in einer Großküche geeignet?Ja, die kompakte Bauweise und die robuste Verarbeitung aus CNS 18/10 ermöglichen den Betrieb in professionellen Küchen. Wie wird die Griddleplatte gestartet?Durch die integrierte Piezo‑Zündung erfolgt ein sicherer und einfacher Zündvorgang. Welcher Anschlusswert ist angegeben?Der Anschlusswert beträgt 7,6 kW.
Bartscher Griddleplatte 600 – Professionelle Bratfläche für das GastgewerbeDie Bartscher Griddleplatte 600 (B400) ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit einer glatten Bratfläche aus hartverchromtem Spezialstahl (390 x 440 mm) bietet sie optimale Hitzeverteilung und einfache Reinigung. Die robuste Konstruktion aus CNS 18/10 garantiert Langlebigkeit, während der integrierte Fettauffangbehälter für sauberes Arbeiten sorgt.Präzise Temperaturkontrolle & einfache HandhabungDie Griddleplatte arbeitet mit einer einzigen Heizzone und einem Temperaturbereich von 50 °C bis 320 °C, was vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten ermöglicht. Dank steckerfertigem Anschluss (230 V, 3,6 kW) ist sie sofort einsatzbereit. Praktische Kontrollleuchten signalisieren den Aufheizstatus und die Betriebsbereitschaft, sodass Sie stets die volle Kontrolle haben.Platzsparend & leistungsstarkAls Tischgerät mit kompaktem Design (B: 400 mm x T: 600 mm x H: 290 mm) passt die Griddleplatte in jede Profiküche. Die elektrische Betriebsart und die hochwertige Verarbeitung machen sie zum zuverlässigen Partner für Restaurants, Hotels und Catering-Betriebe.ProduktdetailsBreite Bratfläche: 390 mmTiefe Bratfläche: 440 mmSpannung: 230 VAnzahl Heizzonen: 1Ausführung Bratfläche: GlattSerie: 600Temperaturbereich: 50 °C bis 320 °CFettauffangbehälter: JaFrequenz: 50 HzGeräte-Anschluss: SteckerfertigAnschlusswert: 3,6 kWKontrollleuchte: Aufheizen, BetriebsbereitMaterial Bratfläche: Spezialstahl, hartverchromtMaterial: CNS 18/10Typ: TischgerätBetriebsart: ElektroMaße (B x T x H): 400 x 600 x 290 mm
Bartscher Elektro-Griddleplatte 600 – Professionelle Bratfläche für das GastgewerbeDie Bartscher Elektro-Griddleplatte 600 (B600) ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit einer Bratfläche von 590 x 440 mm bietet sie ausreichend Platz für effizientes Arbeiten. Die zwei getrennt regelbaren Heizzonen ermöglichen präzises Garen bei Temperaturen von 50 °C bis 320 °C.Flexibilität und LanglebigkeitDie Bratfläche ist halb glatt und halb gerillt, sodass Sie sowohl empfindliche als auch grilltypische Speisen perfekt zubereiten können. Gefertigt aus hartverchromtem Spezialstahl und hochwertigem CNS 18/10, garantiert die Griddleplatte Langlebigkeit und einfache Reinigung. Ein integrierter Fettauffangbehälter sorgt für sauberes Arbeiten.Leistung und SicherheitMit einem Anschlusswert von 7,2 kW und einer Spannung von 400 V liefert das Gerät zuverlässige Leistung. Die Kontrollleuchten signalisieren den Aufheizstatus und die Betriebsbereitschaft. Dank kompakter Maße (600 x 600 x 290 mm) ist die Griddleplatte platzsparend und als Tischgerät vielseitig einsetzbar.ProduktdetailsBreite Bratfläche: 590 mmSpannung: 400 VAnzahl Heizzonen: 2Ausführung Bratfläche: 1/2 glatt, 1/2 gerilltSerie: 600Heizzonen getrennt regelbar: JaTemperaturbereich: 50 °C bis 320 °CFettauffangbehälter: JaFrequenz: 50 HzGeräte-Anschluss: 3 NACAnschlusswert: 7,2 kWKontrollleuchte: Aufheizen, BetriebsbereitMaterial Bratfläche: Spezialstahl, hartverchromtMaterial: CNS 18/10Tiefe Bratfläche: 440 mmTyp: TischgerätBetriebsart: ElektroMaße: B: 600 mm x T: 600 mm x H: 290 mm
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln