Bartscher Gasherd 650, B700, 4FL, EBO

Bartscher Gasherd 650, B700, 4FL, EBO – Professionelle Kochserie für die Gastronomie

Der Bartscher Gasherd 650, B700, 4FL, EBO ist ein leistungsstarkes Standgerät aus der Serie 650, speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit vier Gas-Kochstellen und einem integrierten Elektro-Backofen bietet er maximale Flexibilität für anspruchsvolle Küchen. Die Kochstellen verfügen über Zweikreisbrenner mit einer Leistung von 2 x 3,85 kW und 2 x 5,7 kW, während der Backofen mit Umluft, Ober-/Unterhitze und Grillfunktion ausgestattet ist.

Robustes Design und einfache Handhabung

Der Gasherd besteht vollständig aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10, was ihn besonders langlebig und pflegeleicht macht. Die Gusseisenbrenner mit abnehmbarem Kranz und die gestanzte Flammabdeckung sorgen für eine optimale Hitzeverteilung. Der Backofen bietet ein Volumen von 72 Litern und ist mit gepanzerten Heizelementen an Ober- und Unterseite ausgestattet. Dank der höhenverstellbaren Füße (870–930 mm) lässt sich das Gerät individuell anpassen.

Flexible Gasversorgung und effiziente Energieausnutzung

Der Herd ist für Flüssiggas (50 mbar) sowie Erdgas (20 mbar) geeignet und wird mit den entsprechenden Düsen ausgeliefert. Mit einem Anschlusswert von 18,4 kW und einer Backofenleistung von 4,2 kW garantiert er eine effiziente Energieausnutzung. Die Modulbauweise ermöglicht eine einfache Kombination mit anderen Geräten der Serie 650, während der Wrasenabzug für eine optimale Arbeitsumgebung sorgt.

Produktdetails

• Serie 650 – Professionelle Kochserie mit optimaler Energieausnutzung
• 4 Gas-Kochstellen (2 x 3,85 kW, 2 x 5,7 kW) und 1 Elektro-Backofen
• Backofen mit Umluft, Ober-/Unterhitze und Grillfunktion
• Temperaturbereich: 140 °C bis 280 °C
• Material: Chromnickelstahl 18/10, Garraum aus Edelstahl
• Backofen-Volumen: 72 Liter, Gastronorm 1/1 GN
• Höhenverstellbar von 870 mm bis 930 mm
• Inklusive 1 Backblech und 1 Rost
• Gas-Art: Flüssiggas (50 mbar), Erdgasdüsen H/L (20 mbar) beigelegt
• Maße: B 700 mm x T 650 mm x H 870 mm