Bartscher Heißluftofen AT90-MDI S

Bartscher Heißluftofen AT90-MDI S – Professionelle Leistung für Ihre Gastronomie

Der Bartscher Heißluftofen AT90-MDI S ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die auf zuverlässige und effiziente Technik setzen. Dieser Heißluftofen bietet professionelle Leistung und unterstützt Sie optimal bei der Zubereitung vielfältiger Speisen.

Robustes Design und hochwertige Verarbeitung des Bartscher Heißluftofen AT90-MDI S

Der Bartscher Heißluftofen überzeugt durch sein mattes, schwarzes Design und die abgerundete Backkammer mit Doppeltürverglasung. Gefertigt aus beschichtetem Edelstahl, garantiert dieser Ofen Langlebigkeit und Hygiene. Die robuste Bauweise ist ideal für den täglichen Einsatz in anspruchsvollen Gastronomieumgebungen. Der Ofen erfüllt höchste Ansprüche an Hygiene und entspricht den gängigen Normen für Großküchengeräte.

Optimierte Leistung für Gastronomieprozesse

Mit zwei Motoren und einer präzisen MDI-Knebelsteuerung sorgt der Bartscher Heißluftofen für eine gleichmäßige Luftzirkulation und somit für perfekte Back- und Garergebnisse. Das digitale Panel ermöglicht die präzise Steuerung von Temperaturprogrammen (50 °C bis 300 °C) und verfügt über einen 120-Minuten-Timer. Die Memory-Funktion erlaubt das Pausieren von Garvorgängen, was die Flexibilität in der Küche erhöht. Ideal für das Backen von Brot, Brötchen, Kuchen sowie zum Garen von Fleisch und Gemüse. Die kurze Aufheizzeit von ca. 8 Minuten (bis 150°C) spart Zeit und Energie.

Betriebsvorteile des Bartscher Heißluftofens im Überblick

• Zeitersparnis: Schnelle Aufheizzeit und präzise Steuerung für effiziente Garprozesse.
• Hygienestandards: Edelstahlkonstruktion und abgerundete Backkammer für einfache Reinigung.
• Langlebigkeit: Robuste Bauweise für den Dauereinsatz in der Gastronomie.
• Flexibilität: Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten für unterschiedliche Speisen.
• Kontrollierte Garvorgänge: Memory-Funktion für das Pausieren von Garvorgängen.

Technische Daten im Detail

Hier sind die wichtigsten technischen Daten des Bartscher Heißluftofens AT90-MDI S:

• Farbe: Schwarz, matt
• Material: beschichteter Edelstahl
• Zwei Motoren, einstufige Lüftergeschwindigkeit
• Ein Garprogramm
• LED-Anzeige, Kontrollleuchte Ein/Aus
• Serie AT, Aufheizzeit ca. 8 Min (150 °C)
• Anschlusswert: 2,7 kW
• Abgerundete Backkammer, Doppeltürverglasung
• Herausnehmbare Auflageschienen
• Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit
• Memory-Funktion, pausierbar über Temperaturregler
• Signalton nach Ablauf (1-120 Min)
• Innenbeleuchtung: Ja
• Einschübe: 4 Stück, Abstand 70 mm
• Timer bis 120 Min
• Temperaturbereich: 50-300 °C
• Schutzart: IPX3
• Frequenz: 50/60 Hz
• Außenmaße: 595 × 615 × 575 mm
• Innenmaße: 438 × 315 mm, Höhe 350 mm
• Lieferumfang: 4 Backbleche, Blechhalter

FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Bartscher Heißluftofen

Ist der Bartscher Heißluftofen AT90-MDI S einfach zu reinigen?

Ja, die Edelstahlkonstruktion und die abgerundete Backkammer ermöglichen eine einfache und schnelle Reinigung. Die herausnehmbaren Auflageschienen erleichtern die Reinigung zusätzlich.

Kann ich mit dem Bartscher Heißluftofen verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten?

Dank der gleichmäßigen Luftzirkulation und der präzisen Temperatursteuerung können Sie verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten, ohne dass sich die Aromen vermischen.

Ist der Bartscher Heißluftofen für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet?

Ja, die robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien machen den Bartscher Heißluftofen AT90-MDI S ideal für den Dauereinsatz in professionellen Gastronomiebetrieben.