Bartscher Kalte Theke 3/1 GN, Kantglas
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Produktinformationen "Bartscher Kalte Theke 3/1 GN, Kantglas"
Bartscher Kalte Theke 3/1 GN Kantglas – Gastronomiebedarf
Die Bartscher Kalte Theke 3/1 GN mit Kantglas verfügt über ein Fassungsvermögen von 165 Liter und ist für die Lagerung von GN‑Behältern nach Gastronomnorm 3/1 ausgelegt. Sie arbeitet im Temperaturbereich von 6 °C bis 10 °C und bietet eine digitale Temperaturregelung sowie eine automatische Abtaufunktion.
Dank einer Rundum‑Verglasung aus Sicherheitsglas, einer abgekanteten Frontscheibe und einer separierbaren Halogen‑Innenbeleuchtung ist die Theke für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotels und Catering geeignet.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Die Theke ist mit einer Rundum‑Verglasung aus Sicherheitsglas ausgestattet. Die Zwischenablage besteht aus rostfreiem CNS 18/10 Edelstahl und ist höhenverstellbar (990 mm × 410 mm). Die Schiebetür befindet sich auf der Rückseite und ermöglicht eine rückseitige Befüllung.
Einsatzbereiche
Die Bartscher Kalte Theke 3/1 GN ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelbuffets, Restaurantküchen und Catering‑Stationen vorgesehen, wo GN‑Behälter mit einer maximalen Tiefe von 65 mm gelagert werden.
Betriebsvorteile
Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Innenraum. Die Tauwasserverdunstung reduziert Kondenswasserbildung und minimiert Wartungsaufwand. Das Kältemittel R290 mit einem Anteil von 0,100 kg unterstützt die Energieeffizienz bei einem Anschlusswert von 0,46 kW und 230 V.
Technische Eigenschaften
- Klimaklasse 4
- Temperaturbereich 6–10 °C
- Automatische Abtaufunktion
- Digitale Anzeige mit Kontrollleuchte
- Halogen‑Innenbeleuchtung, separat schaltbar
- Spannung 230 V, Frequenz 50 Hz
- Abmessungen B 1075 mm × T 775 mm × H 590 mm
- Fassungsvermögen 165 Liter
- Gastronorm 3/1 GN
- Einzelverglasung, Sicherheitsglas
- Frontscheibe abgekantet
Vorteile auf einen Blick
- Digitale Temperaturregelung (6–10 °C)
- Automatischer Abtauvorgang
- Umluftkühlung für homogene Kühlung
- Höhenverstellbare Edelstahlzwischenablage
- Rückseitige Schiebetür für einfache Befüllung
- Separate Halogen‑Innenbeleuchtung
- Energieeffizienter Betrieb mit R290‑Kältemittel
FAQ
Welche GN‑Behälter können in der Theke eingesetzt werden?
Die Theke ist für Gastronomnorm 3/1 GN ausgelegt; die maximale Behältertiefe beträgt 65 mm.
Wie wird die Temperatur gesteuert?
Eine digitale Steuerung mit Anzeige und Kontrollleuchte ermöglicht die Einstellung des Temperaturbereichs von 6 °C bis 10 °C.
Welche Kühltechnik wird verwendet?
Die Theke nutzt Umluftkühlung kombiniert mit Tauwasserverdunstung, um eine gleichmäßige Temperatur im Innenraum zu gewährleisten.
Wie wird die Theke befüllt?
Eine Schiebetür an der Rückseite erlaubt das rückseitige Befüllen, ohne die Front zu öffnen.
Für welche Betriebe ist das Gerät geeignet?
Sie ist für Gastronomiebetriebe, Hotels, Großküchen und Catering‑Einrichtungen konzipiert, die GN‑Behälter lagern müssen.
| Art der Kühlung: | Umluft |
|---|---|
| Breite (mm): | 1075 |
| GN-Größe: | 1/1 GN |
| Höhe (mm): | 590 |
| Inhalt in (L): | 165 |
| Spannung (V): | 230 |
| Tiefe (mm): | 775 |
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in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln