Bartscher Kochkessel 900 G100L

Bartscher Kochkessel 900 G100L – Gastronomiebedarf

Der Bartscher Kochkessel Serie 900 ist ein gasbetriebener Profi‑Kessel aus CNS 18/10 Edelstahl mit einer Anschlussleistung von 21 kW. Der Kessel bietet einen Nutzinhalt von 100 Liter, eine stufenlose Temperaturregelung und eine Piezo‑Zündung.

Der Kesselboden besteht aus Edelstahl AISI 316, die verstellbare Gesamthöhe von 855 mm bis 900 mm ermöglicht flexible Einbausituationen in Großküchen. Optional sind Flüssiggasdüsen (50 mbar) für den Wechsel zwischen Erd‑ und Flüssiggas enthalten.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Kesselkörper ist aus CNS 18/10 Edelstahl gefertigt, der Boden aus AISI 316 Edelstahl gewährleistet Korrosionsbeständigkeit. Die kratzfeste Oberfläche und der IPX4‑Schutz schützen vor Spritzwasser und erleichtern die Reinigung.

Einsatzbereiche

Der Kessel ist für den Dauereinsatz in Gastronomie, Großküchen und Kantinen konzipiert und eignet sich zur Warmwasser‑ und Dampfversorgung bei hoher Frequentierung.

Betriebsvorteile

Durch die stufenlose Temperaturregelung kann die gewünschte Wärme exakt gesteuert werden, was die Energieeffizienz erhöht. Die Piezo‑Zündung ermöglicht ein sicheres und schnelles Anzünden ohne externe Stromquelle. Der integrierte Ablasshahn und die Kontrollleuchte unterstützen einen reibungslosen Betrieb.

Technische Eigenschaften

• Kesselboden: Edelstahl AISI 316
• Material Kessel: CNS 18/10
• Höhe: 900 mm (verstellbar 855 mm–900 mm)
• Durchmesser: 600 mm
• Leistung: 21 kW
• Nutzinhalt: 100 Liter, Gesamtinhalt: 111 Liter
• Temperaturregelung: stufenlos
• Zündart: Piezo‑Zündung
• Gasart: Erdgas, Flüssiggas (Düsen 50 mbar inklusive)
• Schutzart: IPX4
• Abmessungen (B×T×H): 800 mm × 900 mm × 900 mm
• Wasseranschluss: 1/2
• Ablasshahn: ja

Vorteile auf einen Blick

• Stufenlose Temperaturregelung für präzise Wärmeregelung
• Piezo‑Zündung für sicheres Anzünden
• Verstellbare Höhe für flexible Installation
• IPX4‑Schutz und kratzfeste Oberfläche für hygienische Reinigung
• Optionale Flüssiggasdüsen ermöglichen Gaswechsel

FAQ

Für welche Küchenarten ist der Bartscher Kochkessel 900 G100L geeignet?
Der Kessel ist für Gastronomie, Großküchen und Kantinen konzipiert, wo kontinuierliche Warmwasser‑ und Dampfversorgung erforderlich ist.

Wie wird der Kessel gezündet?
Der Kessel verfügt über eine Piezo‑Zündung, die ein sicheres Anzünden ohne externe Stromquelle ermöglicht.

Kann der Kessel sowohl mit Erd‑ als auch mit Flüssiggas betrieben werden?
Ja, der Lieferumfang enthält Flüssiggasdüsen (50 mbar), sodass ein Wechsel zwischen Erd‑ und Flüssiggas möglich ist.

Welche Schutzklasse besitzt der Kessel?
Der Kessel hat die Schutzart IPX4, wodurch er gegen Spritzwasser geschützt ist.

Wie lässt sich der Kessel reinigen?
Durch die kratzfeste Oberfläche und den IPX4‑Schutz ist die Reinigung mit üblichen Hygienemaßnahmen in stark frequentierten Küchen problemlos möglich.