Bartscher Schokoladenwärmer 1,25L

Der Bartscher Schokoladenwärmer mit einem Fassungsvermögen von 1,25 Liter ermöglicht das Halten von Schokolade im Temperaturbereich von 40 °C bis 58 °C. Er ist für den Einsatz in Cafés, Restaurants und Hotels konzipiert und unterstützt Vollmilch‑, weiße sowie Zartbitterschokolade.

Das Gerät verfügt über eine Knebelsteuerung, eine integrierte Kontrollleuchte und einen herausnehmbaren Keramik‑Innentopf, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gehüllt ist der Schokoladenwärmer in Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und Hygiene im Gastronomiebetrieb gewährleistet. Der Innentopf aus Keramik ist herausnehmbar und erleichtert die Reinigung.

Einsatzbereiche

Der Wärmer kann in der Gastronomie, Großküche und Hoteltheke zum Servieren von warmen Schokoladengetränken verwendet werden. Durch die kompakte Baugröße (B 230 mm × T 220 mm × H 200 mm) lässt er sich in beengten Arbeitsbereichen integrieren.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Der Anschlusswert von 0,12 kW bei einer Spannung von 230 V ermöglicht einen energieeffizienten Betrieb. Die Frequenz von 50/60 Hz sorgt für weltweite Einsatzfähigkeit. Die Temperaturregelung über den Knebel erlaubt schnelle Anpassungen an unterschiedliche Schokoladensorten.

Technische Eigenschaften

• Temperaturbereich: 40 °C – 58 °C
• Leistungsaufnahme: 0,12 kW
• Spannung: 230 V
• Frequenz: 50/60 Hz
• Steuerung: Knebel
• Innentopf: Keramik, herausnehmbar
• Kontrollleuchte: ja
• Material Außen: Edelstahl
• Inhalt: 1,25 Liter
• Abmessungen: B 230 mm × T 220 mm × H 200 mm

Vorteile auf einen Blick

• Temperaturbereich für Vollmilch‑, weiße und Zartbitterschokolade
• Energieeffizienter Anschlusswert
• Herausnehmbarer Keramik‑Innentopf für gleichmäßige Wärme
• Kompatibel mit 230 V/50‑60 Hz Stromnetzen
• Kompakte Bauform für begrenzte Küchenflächen

FAQ

Welche Schokoladensorten können mit dem Bartscher Schokoladenwärmer verwendet werden?
Der Wärmer ist für Vollmilchschokolade, weiße Schokolade und Zartbitterschokolade geeignet, da er im Temperaturbereich von 40 °C bis 58 °C arbeitet.

Wie wird die Temperatur eingestellt?
Die Temperatur wird über eine mechanische Knebelsteuerung geregelt, die eine stufenweise Anpassung ermöglicht.

Ist der Schokoladenwärmer für den Einsatz in einer Großküche geeignet?
Ja, das kompakte Design (B 230 mm × T 220 mm × H 200 mm) und die Energieeffizienz (0,12 kW) machen ihn für den Dauerbetrieb in Großküchen geeignet.

Wie wird der Innenbehälter gereinigt?
Der Keramik‑Innentopf ist herausnehmbar und kann nach dem Abkühlen manuell gereinigt werden.

Welche elektrische Anschlussdaten sind zu beachten?
Der Wärmer benötigt eine Spannung von 230 V und funktioniert mit einer Frequenz von 50 Hz oder 60 Hz.