Contacto Antihaft-Backmatte 77 cm Länge: 77 cm, Breite: 57 cm

Contacto Antihaft-Backmatte – Die nachhaltige Backlösung für Profis

Die Contacto Antihaft-Backmatte ist die ideale Wahl für das Gastgewerbe, wenn es um effizientes und nachhaltiges Backen geht. Hergestellt aus hochwertigem, glasfaserverstärktem Silikon, bietet diese Backmatte herausragende Antihaft-Eigenschaften und ersetzt herkömmliches Backpapier – für eine umweltfreundliche und kostensparende Alternative.

Temperaturresistent und vielseitig einsetzbar

Mit einer Temperaturbeständigkeit von -40°C bis +300°C eignet sich die Backmatte für alle gängigen Back- und Kühlanwendungen. Ob für Brot, Kekse, Pizza oder Tiefkühlprodukte – die Matte bleibt formstabil und garantiert gleichmäßige Backergebnisse. Die glatte Oberfläche verhindert Anbacken und erleichtert das Lösen der Speisen.

Einfache Reinigung und lange Lebensdauer

Die pflegeleichte Oberfläche lässt sich problemlos mit einem weichen Schwamm unter heißem Wasser reinigen und ist spülmaschinengeeignet. Dank ihrer robusten Materialzusammensetzung ist die Matte langlebig und widerstandsfähig gegen täglich Belastungen in professionellen Küchen. Mit den Maßen 77 cm Länge und 57 cm Breite passt sie perfekt in Standard-Backbleche.

Produktdetails

• aus glasfaserverstärktem Silikon
• temperaturresistent von -40°C bis +300°C
• problemlos mit weichem Schwamm unter heißem Wasser zu reinigen
• ersetzt das Backpapier
• Länge: 77 cm
• Breite: 57 cm