Contacto Antihaft-Schiffchenform 12 cm für Gastronomie

Die Contacto Antihaft-Schiffchenform 12 cm ist ein essenzielles Küchenutensil für die professionelle Gastronomie. Gefertigt aus robustem Stahl mit einer EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung, garantiert diese Schiffchenform optimale Antihafteigenschaften und höchste Langlebigkeit, ideal für den täglichen Einsatz in Großküchen und Catering-Betrieben.

Hochwertige Antihaft-Schiffchenform für Profi-Küchen

Diese Schiffchenform besteht aus widerstandsfähigem Stahl, der mit einer EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung versehen ist. Diese Beschichtung minimiert das Anhaften von Speisen, vereinfacht die Entnahme der zubereiteten Gerichte und reduziert den Reinigungsaufwand erheblich. Die Form ist speziell für den harten Einsatz in der Gastronomie konzipiert und erfüllt höchste Hygieneansprüche.

Material & Verarbeitung

Der verwendete Stahl gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was zu optimalen Back- und Garergebnissen führt. Die EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung ist lebensmittelecht und widerstandsfähig gegenüber hohen Temperaturen. Die glatte Oberfläche verhindert die Ansammlung von Bakterien und erleichtert die Reinigung gemäß den HACCP-Richtlinien.

Vielfältige Einsatzbereiche in der Gastronomie

Die Contacto Antihaft-Schiffchenform eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Saucen, Dips, kleinen Desserts, Pasteten und anderen Portionsgerichten. Sie ist ideal für das Anrichten von Speisen in Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering-Services. Durch die gleichmäßige Form lassen sich Speisen einfach portionieren und präsentieren.

Betriebswirtschaftliche Vorteile

Der Einsatz der Antihaft-Schiffchenform führt zu einer deutlichen Zeitersparnis bei der Zubereitung und Reinigung. Die hohe Lebensdauer reduziert die Notwendigkeit für häufige Neuanschaffungen. Durch die minimierte Anhaftung von Speisen wird der Lebensmittelabfall reduziert, was zu einer besseren Wirtschaftlichkeit führt. Die Form ist spülmaschinengeeignet, was den Reinigungsaufwand zusätzlich verringert.

Vorteile auf einen Blick

• Zeitersparnis durch Antihaftbeschichtung
• Reduzierter Reinigungsaufwand (spülmaschinengeeignet)
• Lange Lebensdauer durch robusten Stahl
• Optimale Wärmeverteilung für gleichmäßige Ergebnisse
• Hygienisch und lebensmittelecht
• Ideal für Portionsgerichte und ansprechendes Anrichten

Technische Daten

• Material: Stahl mit EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung
• Länge: 12 cm
• Breite: 5 cm
• Höhe: 1,5 cm
• Spülmaschinengeeignet: Ja

FAQ - Häufig gestellte Fragen

Ist die Antihaft-Schiffchenform für den täglichen Einsatz in der Gastronomie geeignet?

Ja, die Contacto Antihaft-Schiffchenform ist speziell für den harten Einsatz in der Gastronomie konzipiert und zeichnet sich durch ihre Robustheit und Langlebigkeit aus.

Wie reinige ich die Antihaft-Schiffchenform am besten?

Die Schiffchenform ist spülmaschinengeeignet. Für eine längere Lebensdauer der Antihaftbeschichtung empfehlen wir jedoch die Reinigung mit einem weichen Schwamm und mildem Spülmittel.

Welche Vorteile bietet die EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung?

Die EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung verhindert das Anhaften von Speisen, erleichtert die Entnahme der zubereiteten Gerichte und reduziert den Reinigungsaufwand erheblich. Sie ist zudem lebensmittelecht und widerstandsfähig gegenüber hohen Temperaturen.