Contacto Antihaft-Schiffchenform 9 cm – Professionelle Gastro-Qualität

Die Contacto Antihaft-Schiffchenform 9 cm ist ein essenzielles Werkzeug in der Gastronomie, ideal für präzises Portionieren und Anrichten. Gefertigt aus robustem Stahl mit EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung, bietet diese Schiffchenform Langlebigkeit und erleichtert die Zubereitung von Speisen in Großküchen und Catering-Betrieben.

Contacto Antihaft-Schiffchenform: Robust und Vielseitig

Diese Schiffchenform aus Stahl ist mit einer hochwertigen EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung versehen, die ein Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung vereinfacht. Ihre Maße von 9 cm Länge, 4 cm Breite und 1,1 cm Höhe machen sie ideal für die Herstellung von Appetizern, Beilagen und Desserts in einheitlichen Portionen. Sie ist sowohl für den Einsatz in Restaurants als auch in Hotels und Catering-Services geeignet.

Material und Verarbeitung für höchste Ansprüche

Die Wahl des Materials und die hochwertige Verarbeitung sind entscheidend für die Langlebigkeit und Funktionalität dieser Schiffchenform. Der Stahlkern sorgt für Stabilität, während die EXOPAN®-PTFE-Beschichtung das Anhaften von Lebensmitteln verhindert und eine einfache Reinigung ermöglicht. Diese Kombination gewährleistet, dass die Form auch bei häufigem Gebrauch in professionellen Küchen den hohen Anforderungen standhält.

Einsatzbereiche in der Gastronomie

Die Antihaft-Schiffchenform findet vielfältige Anwendung in der Gastronomie. Sie eignet sich hervorragend zum Formen von Mousses, Pasteten, Reisgerichten und anderen Speisen. Durch die Antihaftbeschichtung lassen sich die Speisen leicht aus der Form lösen, was zu einem professionellen Anrichten beiträgt. Sie ist ideal für Restaurants, Catering-Services und Großküchen, die Wert auf Präzision und Effizienz legen.

Betriebsvorteile für Ihre Küche

Die Verwendung der Contacto Antihaft-Schiffchenform bietet Ihrem Küchenbetrieb klare Vorteile. Die Antihaftbeschichtung reduziert den Reinigungsaufwand erheblich, da Speisereste nicht anhaften. Dies spart Zeit und Ressourcen. Die robuste Konstruktion gewährleistet eine lange Lebensdauer, was die Wirtschaftlichkeit im Vergleich zu Einwegprodukten steigert. Die einheitlichen Portionen tragen zur Kostenkontrolle bei.

Vorteile auf einen Blick:

• Zeitersparnis: Dank Antihaftbeschichtung schnelle und einfache Reinigung.
• Hygienestandards: Leichte Reinigung für höchste Hygieneanforderungen.
• Langlebigkeit: Robuste Stahlkonstruktion für den Dauereinsatz.
• Wirtschaftlichkeit: Vermeidung von Einwegprodukten, lange Nutzungsdauer.
• Präzise Portionierung: Einheitliche Größe für perfekte Ergebnisse.

Technische Daten:

• Material: Stahl mit EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung
• Länge: 9 cm
• Breite: 4 cm
• Höhe: 1,1 cm

FAQ – Häufig gestellte Fragen

Ist die Antihaft-Schiffchenform spülmaschinengeeignet?

Ja, die Schiffchenform ist spülmaschinengeeignet. Um die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung zu verlängern, empfehlen wir jedoch die Reinigung per Hand.

Für welche Temperaturbereiche ist die Schiffchenform geeignet?

Die Schiffchenform ist für Temperaturen bis 230°C geeignet. Bitte vermeiden Sie die Verwendung von scharfen Gegenständen, um die Antihaftbeschichtung nicht zu beschädigen.

Kann ich die Schiffchenform auch für kalte Speisen verwenden?

Ja, die Schiffchenform kann auch für kalte Speisen wie Mousses oder Gelees verwendet werden. Die Antihaftbeschichtung erleichtert das Herauslösen der Speisen.