Contacto Backmatte Pomponette 36x17 mm Flexipan, schwarz, GN 1/2

Contacto Backmatte Pomponette 36x17 mm Flexipan, schwarz, GN 1/2

Die Contacto Backmatte Pomponette 36x17 mm Flexipan in schwarz ist aus glasfaserverstärktem Silikon gefertigt und für den Einsatz im Gastronomiebereich konzipiert. Sie ist temperaturbeständig von -40 °C bis +280 °C und lässt sich in Standard‑Gastronorm‑Behältern der Größe GN 1/2 einsetzen.

Die Packung enthält 30 Einzelformen mit einem Durchmesser von 3,6 cm, die eine wiederholbare Nutzung in Backöfen, Kühlräumen und ähnlichen Anlagen ermöglichen.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Backmatte besteht aus einem Silikon‑Komposit, das durch Glasfasern verstärkt ist. Diese Kombination sorgt für mechanische Stabilität und beständige Form bei extremen Temperaturen.

Einsatzbereiche

Durch die Temperaturspanne von -40 °C bis +280 °C ist die Matte sowohl für das Backen im Backofen als auch für die Lagerung in Kühlräumen geeignet. Die GN 1/2‑Ausführung ermöglicht den Einsatz in Großküchen, die mit Gastronomernorm‑Behältern arbeiten.

Betriebsvorteile

Die schwarze Oberfläche erleichtert die Sichtbarkeit von Verunreinigungen und unterstützt die Reinigung. Das Material ist beständig gegen chemische Einflüsse, die in professionellen Küchen üblich sind.

Technische Eigenschaften

• Material: glasfaserverstärktes Silikon
• Temperaturbereich: -40 °C bis +280 °C
• Durchmesser: 3,6 cm
• GN‑Größe: 1/2
• Packungsinhalt: 30 Formen
• Farbe: schwarz

Vorteile auf einen Blick

• Temperaturbeständig von -40 °C bis +280 °C
• Kompatibel mit Gastronomernorm GN 1/2
• 30 Stück pro Packung für kontinuierlichen Betrieb
• Schwarze Oberfläche für verbesserte Hygiene

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann die Contacto Backmatte abdecken?
Die Backmatte ist von -40 °C bis +280 °C temperaturbeständig.

Für welche Behältergröße ist die Matte ausgelegt?
Sie ist für GN 1/2 Behälter nach Gastronomernorm vorgesehen.

Wie viele einzelne Formen sind in einer Packung enthalten?
Eine Packung liefert 30 einzelne Backmatten.

Ist die Matte für den Einsatz im Backofen geeignet?
Ja, die Temperaturbeständigkeit bis +280 °C ermöglicht den Einsatz in herkömmlichen Backöfen.

Kann die Matte in Kühlräumen verwendet werden?
Ja, sie ist bis -40 °C belastbar und kann daher in Kühlräumen eingesetzt werden.