Contacto Backmatte Schiffchen 10 x 4 cm

Contacto Backmatte Schiffchen 10 x 4 cm – Gastronomiebedarf

Die Contacto Backmatte Schiffchen 10 x 4 cm ist aus reinem, flexiblem Silikon gefertigt und für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Sie ist temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C und spülmaschinenfest.

Durch ihre geruchs- und geschmacksneutrale Beschaffenheit kann die Matte in Backöfen, Kombidämpfern und Mikrowellen ohne Beeinträchtigung von Lebensmittelaromen verwendet werden.

Produktübersicht

Material & Verarbeitung

Die Backmatte besteht aus einem einteiligen Silikonblock, der formstabil bleibt und keine Verformungen bei extremen Temperaturen zeigt.

Einsatzbereiche

Geeignet für Backofen, Grill, Dampfgarer und andere thermische Geräte in der Gastronomie, insbesondere für das Backen von kleinen Portionen und das Schutz von Backblechen.

Betriebsvorteile

Die temperaturbeständige Bandbreite von -60 °C bis +230 °C ermöglicht sowohl das Kühlen von Platten als auch das hohen Backen. Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Reinigungsaufwand im Küchenbetrieb.

Technische Eigenschaften

• Material: reines, flexibles Silikon
• Farbe: terrakotta
• Abmessungen: Länge 10 cm, Breite 4,4 cm, Höhe 1,5 cm
• Gesamtgröße der Matte: 30 cm × 17,5 cm
• Temperaturbereich: -60 °C bis +230 °C
• Formstabil, spülmaschinenfest, geruchs‑ und geschmacksneutral

Vorteile auf einen Blick

• Temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C
• Formstabil bei wiederholter Wärmebelastung
• Spülmaschinengeeignet für schnellen Durchlauf
• Keine Geschmacks- oder Geruchsübertragung

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann die Contacto Backmatte Schiffchen abdecken?
Die Matte ist von -60 °C bis +230 °C temperaturbeständig.

Ist die Backmatte für den Einsatz im Backofen geeignet?
Ja, sie kann in Backöfen verwendet werden, da sie hohen Backtemperaturen standhält.

Kann die Matte in der Spülmaschine gereinigt werden?
Ja, sie ist spülmaschinenfest.

Für welche Küchenbereiche ist die Backmatte konzipiert?
Sie ist für Gastronomie, Großküchen und professionelle Backumgebungen vorgesehen.