Contacto Dreieck-Garniermesser 13 cm mit schwarzem PA-Griff

Contacto Dreieck-Garniermesser 13 cm mit schwarzem PA‑Griff – Gastronomiebedarf

Das Contacto Dreieck‑Garniermesser mit einer Gesamtlänge von 13 cm und einer Schneidbreite von 2 cm ist für die präzise Verarbeitung von hartschaligem Gemüse konzipiert. Die extra geschärfte Klinge aus Edelstahl 18/0 ermöglicht detailgenaue Schnitte, die in der professionellen Küche für die Herstellung von Radieschen‑Kronen und ähnlichen Garnierarbeiten benötigt werden.

Der Griff besteht aus glasfaserverstärktem Polyamid in schwarz, das einen sicheren Halt bei intensiver Nutzung bietet. Das Werkzeug ist für den Einsatz in Gastronomie, Catering und Hotellerie ausgelegt.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Dreieck‑Garnierschneider wird primär für das Schneiden und Verzieren von Gemüse mit fester Schale eingesetzt. Durch die schmale Schneidbreite lassen sich feine Muster und dekorative Elemente herstellen, die in der Anrichte‑ und Präsentationstechnik Anwendung finden.

Material & Verarbeitung

Die Klinge ist aus rostfreiem Edelstahl 18/0 gefertigt und extra geschärft. Der Griff besteht aus einem glasfaserverstärkten Polyamid‑Werkstoff, der mechanisch stabil ist und eine rutschfeste Oberfläche bietet.

Einsatzbereiche

Verwendung in Großküchen, Restaurantküchen und Hotelbetrieben, insbesondere für die Garnierung von Radieschen, Karotten, Rote Bete und anderen hartschaligen Gemüsesorten.

Betriebsvorteile

Die Kombination aus scharfer Edelstahlklinge und ergonomischem Polyamid‑Griff reduziert den Kraftaufwand beim Schneiden und ermöglicht gleichbleibend genaue Schnitte bei wiederholtem Gebrauch.

Technische Eigenschaften

• Länge: 13 cm
• Schneidbreite: 2 cm
• Klingenmaterial: Edelstahl 18/0, extra geschärft
• Griffmaterial: glasfaserverstärkter Polyamid, schwarz
• Typ: Dreieck‑Garniermesser

Vorteile auf einen Blick

• Präzise Schnitte für Gemüse mit harter Schale
• Ergonomischer Griff für sicheren Halt
• Aus Edelstahl 18/0, korrosionsbeständig
• Geeignet für professionelle Küchen und Großküchen

FAQ

Für welche Gemüsesorten ist das Contacto Dreieck‑Garniermesser geeignet?

Es ist für hartschaliges Gemüse wie Radieschen, Karotten, Rote Bete und ähnliche Sorten konzipiert.

Wie ist die Klinge des Messers beschaffen?

Die Klinge besteht aus extra geschärftem Edelstahl 18/0.

Welches Material wird für den Griff verwendet?

Der Griff ist aus glasfaserverstärktem Polyamid in schwarz.

In welchen Bereichen der Gastronomie findet das Messer Anwendung?

Es wird in Restaurantküchen, Großküchen, Catering und Hotelküchen eingesetzt, insbesondere für dekorative Garnierarbeiten.