Contacto Kartoffelkocher 36 cm mit Hahn und Deckel

Contacto Kartoffelkocher 36 cm mit Hahn und Deckel

Der Contacto Kartoffelkocher 36 cm ist ein Edelstahl‑Kochkessel für den professionellen Gastronomie‑ und Großküchenbetrieb. Er besteht aus Edelstahl 18/10, ist hochglänzend poliert und wird mit Deckel sowie einem Standard‑Hahn ½ geliefert.

Mit einem Volumen von 36 l und einem Innendurchmesser von 36 cm eignet er sich für die Zubereitung großer Kartoffel‑Mengen. Der integrierte Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, und die Induktionsgeeignetheit ermöglicht den flexiblen Einsatz auf Induktionskochfeldern.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Kartoffelkocher ist für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Hotels und Großküchen konzipiert. Durch seine robuste Bauweise und das Gewicht bleibt er stabil auf dem Kochfeld, während die hygienische Edelstahloberfläche die Reinigung vereinfacht.

Material & Verarbeitung

Gehärteter Edelstahl 18/10 bildet die Konstruktion, die korrosionsbeständig und leicht zu desinfizieren ist. Die Oberfläche ist poliert, wodurch Ablagerungen kaum haften bleiben.

Einsatzbereiche

Der Kocher kann für das Kochen von Kartoffeln, Gemüse und anderen wasserbasierten Speisen genutzt werden. Durch die Induktionskompatibilität ist er sowohl auf Gas‑, Elektro‑ als auch auf Induktionskochfeldern einsetzbar.

Betriebsvorteile

Der Sandwichboden gewährleistet eine gleichmäßige Thermodynamik im gesamten Fassungsvermögen, wodurch die Garzeit konstant bleibt. Der mitgelieferte Hahn ermöglicht ein kontrolliertes Entleeren ohne Unterbrechung des Kochvorgangs.

Technische Eigenschaften

• Volumen: 36 l
• Innendurchmesser: 36 cm
• Außenhöhe: 36 cm
• Bodendurchmesser: 32 cm
• Edelstahl 18/10, hochglänzend poliert
• Sandwichboden
• Standard‑Hahn ½ inkl. Deckel
• Induktionsgeeignet

Vorteile auf einen Blick

• Große Kochkapazität von 36 l
• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden
• Hygienische Edelstahloberfläche
• Kompatibel mit Induktionskochfeldern
• Inklusive Deckel und Hahn für kontrolliertes Entleeren

FAQ

Für welche Küchengeräte ist der Contacto Kartoffelkocher geeignet?
Der Kocher ist für Gas‑, Elektro‑ und Induktionskochfelder vorgesehen.

Wie wird der Kocher gereinigt?
Durch die hochglänzend polierte Edelstahloberfläche lässt sich der Kocher mit handelsüblichen Küchenreinigern abwaschen.

Welches Volumen kann der Kocher aufnehmen?
Der Kocher hat ein Fassungsvermögen von 36 Liter.

Ist ein separater Hahn notwendig?
Der Kocher wird mit einem Standard‑Hahn ½ und einem Deckel geliefert, sodass kein zusätzlicher Hahn erforderlich ist.

Welche Einsatzbereiche sind üblich?
Der Kocher wird in Restaurants, Hotels und Großküchen zum Kochen von Kartoffeln, Gemüse und ähnlichen wasserbasierten Speisen verwendet.