Contacto Portionierer 1/50 l

Contacto Portionierer 1/50 l – Gastronomiebedarf

Der Contacto Portionierer 1/50 l ist ein Portioniergerät aus Edelstahl 18/10, das in der Gastronomie für das präzise Abmessen von Eis, Püree, Reis und ähnlichen Produkten eingesetzt wird. Das Werkzeug verfügt über eine äußere Durchmesser von 39 mm, eine Gesamtlänge von 21 cm und liefert standardisierte Portionen von 1/50 l.

Durch die hochglänzende Oberfläche und die Feder aus Edelstahl 18/0 lässt sich der Portionierer leicht reinigen und in hygienischen Arbeitsbereichen verwenden. Der Hinweis zur Pflege besagt, dass die Federn physikalisch bedingt nicht korrosionsbeständig sind.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Körper des Portionierers besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, während die Feder aus Edelstahl 18/0 gefertigt ist. Die Materialien bieten eine robuste Konstruktion und eine glatte Oberfläche, die den Anforderungen der Küchenhygiene entspricht.

Einsatzbereiche

Der Portionierer kann für das Portionieren von Eis, Püree, Reis und weiteren Lebensmitteln eingesetzt werden, die in standardisierten Mengen von 1/50 l abgegeben werden sollen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die Kombination aus präziser Federkraft und klar definiertem Durchmesser gewährleistet gleichbleibende Portionen, was die Konsistenz in der Lebensmittelzubereitung unterstützt. Die Edelstahlkonstruktion ermöglicht eine einfache Desinfektion im Rahmen von Kühltechnik‑Prozessen.

Technische Eigenschaften

• Portioniergröße: 1/50 l
• Edelstahl 18/10 (Körper)
• Edelstahl 18/0 (Feder)
• Durchmesser außen: 39 mm
• Länge: 21 cm
• Hochglänzende Oberfläche
• Pflegehinweis: Federn sind physikalisch bedingt nicht korrosionsbeständig

Vorteile auf einen Blick

• Standardisierte Portionierung von 1/50 l
• Rostfreier Edelstahl für hygienische Anwendung
• Klare Kennzeichnung von Durchmesser und Länge
• Einfache Reinigung dank hochglänzender Oberfläche

FAQ

Für welche Lebensmittel ist der Contacto Portionierer 1/50 l geeignet?
Er kann für Eis, Püree, Reis und weitere Produkte verwendet werden, die in Portionen von 1/50 l abgegeben werden sollen.

Wie wird der Portionierer gereinigt?
Durch die hochglänzende Edelstahloberfläche lässt sich das Gerät mit handelsüblichen Reinigungs- und Desinfektionsmitteln spülen.

Welche Pflege ist für die Feder notwendig?
Die Feder aus Edelstahl 18/0 ist physikalisch bedingt nicht korrosionsbeständig und sollte nach Kontakt mit Feuchtigkeit gründlich getrocknet werden.

Welcher Durchmesser hat das Gerät?
Der äußere Durchmesser beträgt 39 mm.

Wie lang ist der Portionierer?
Die Gesamtlänge beträgt 21 cm.