Contacto Reibe, schmal, fein 2 mm

profi parmesanreibe Contacto Reibe, schmal, fein 2 mm

Die Contacto Reibe, schmal, fein 2 mm ist aus gehärtetem Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über eine feilenförmige Reibfläche mit einer Klingenbreite von 2 mm. Der 18 cm lange, schwarze Polyamid‑Griff sowie ein integrierter Stützbügel und eine Aufhängeöse ergänzen das Design.

Durch die spülmaschinengeeignete Verarbeitung lässt sich das Werkzeug in der Gastronomie‑ und Großküchenpraxis schnell reinigen, wobei die hygienischen Anforderungen des Lebensmittelbereichs erfüllt werden.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gehärteter Edelstahl 18/10 sorgt für Korrosionsbeständigkeit und stabile Mikrostruktur. Der Griff aus Polyamid bietet mechanische Festigkeit, während die Aufhängeöse eine platzsparende Lagerung ermöglicht.

Einsatzbereiche

Die feine 2 mm Klingenbreite ist für das Reiben von Zutaten wie Muskatnuss, Zitronenschale oder Parmesan vorgesehen. Sie findet Anwendung in der Gastronomie, insbesondere in der Zubereitung von Gerichten, bei denen eine gleichmäßige, feine Textur gefordert ist.

Betriebsvorteile

Die Kombination aus schmaler Bauweise und feilenförmiger Oberfläche ermöglicht präzises Reiben bei reduziertem Kraftaufwand. Der Stützbügel erhöht die Stabilität während des Gebrauchs, wodurch ein gleichmäßiges Ergebnis erzielt wird.

Technische Eigenschaften

• Produkt: Reibe, schmal, fein 2 mm
• Material: gehärteter Edelstahl 18/10
• Abmessungen: 22 × 3,5 cm
• Griff: 18 cm langer schwarzer Polyamid‑Griff
• Klingenbreite: 2 mm
• Ausführung: fein
• Stützbügel: ja
• Aufhängeöse: ja
• Spülmaschinengeeignet: ja

Vorteile auf einen Blick

• Feine 2 mm Klingenbreite für präzises Reiben
• Gehärteter Edelstahl 18/10 für Langlebigkeit
• Ergonomischer Polyamid‑Griff reduziert Ermüdung
• Stützbügel erhöht Stabilität
• Aufhängeöse ermöglicht platzsparende Aufbewahrung
• Spülmaschinengeeignet für schnelle Reinigung

FAQ

Welche Zutaten können mit der Contacto Reibe, schmal, fein 2 mm bearbeitet werden?
Die Reibe ist für feine Zutaten wie Muskatnuss, Zitronenschale und Parmesan ausgelegt.

Ist die Reibe für den Einsatz in der Großküche geeignet?
Ja, die Konstruktion aus gehärtetem Edelstahl und der ergonomische Griff entsprechen den Anforderungen von Gastronomie‑ und Großküchenbetrieben.

Wie wird die Reibe gereinigt?
Sie ist spülmaschinengeeignet und kann somit in der üblichen Küchenreinigung verarbeitet werden.

Welcher Sicherheitsaspekt ist durch den Stützbügel gegeben?
Der Stützbügel bietet zusätzliche Stabilität während des Gebrauchs und reduziert das Risiko von Abrutschen.

Wie wird die Reibe aufbewahrt?
Die integrierte Aufhängeöse ermöglicht das Aufhängen an geeigneten Halterungen, um Platz zu sparen.