Contacto Sauteuse 16 cm – Edelstahl‑Pfanne für die Gastronomie

Die Contacto Sauteuse 16 cm ist eine Pfanne aus Edelstahl 18/10 mit einem 7 mm dicken Sandwichboden. Sie ist induktionsgeeignet und für den regelmäßigen Einsatz in der Großküche konzipiert.

Mit einem Innen‑Durchmesser von 16 cm, einem Volumen von 1 Liter und einer Außenhöhe von 6 cm bietet die Sauteuse kompakte Abmessungen bei gleichzeitig hoher Belastbarkeit.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus hochglänzendem Edelstahl 18/10, verfügt die Sauteuse über einen geraden, auslaufenden Rand und einen Rohrgriff mit einer Länge von 19,5 cm. Der 7 mm Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

Einsatzbereiche

Die Pfanne ist geeignet für Anbraten, Schmoren und Sautieren von Zutaten. Durch die Induktionsgeeignetheit kann sie auf Induktionskochfeldern eingesetzt werden, was sie für die meisten modernen Großküchen attraktiv macht.

Betriebsvorteile

Der massive Sandwichboden reduziert Temperaturgradienten und minimiert Hotspots. Die schwere Qualität gewährleistet eine stabile Wärmeführung, wodurch Energie effizient genutzt wird.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser innen: 16 cm
• Durchmesser Boden: 11,5 cm
• Höhe außen: 6 cm
• Volumen: 1 l
• Stiellänge: 19,5 cm
• Material: Edelstahl 18/10
• Sandwichboden: 7 mm
• Induktionsgeeignet
• Keine Deckel lieferbar

Vorteile auf einen Blick

• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch 7 mm Sandwichboden
• Induktionsgeeignet für moderne Kochfelder
• Robuste Konstruktion für den Dauerbetrieb in der Großküche
• Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Standards

FAQ

Welche Kochfelder können mit der Contacto Sauteuse 16 cm verwendet werden?

Die Pfanne ist induktionsgeeignet und kann auf Induktionskochfeldern eingesetzt werden.

Wie groß ist das Fassungsvermögen der Sauteuse?

Die Sauteuse hat ein Volumen von 1 Liter.

Ist ein Deckel für die Sauteuse verfügbar?

Für dieses Modell wird kein Deckel angeboten.

Für welche Küchenbereiche ist die Contacto Sauteuse 16 cm geeignet?

Sie ist für den Einsatz in der Gastronomie, insbesondere in Großküchen, konzipiert.