Contacto Sauteuse 16 cm – Edelstahl‑Pfanne für die Gastronomie

Die Contacto Sauteuse 16 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen 7 mm dicken Sandwichboden. Sie ist für Induktionskochfelder geeignet und bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die in professionellen Küchenprozessen erforderlich ist.

Mit einem Innen‑Durchmesser von 16 cm, einem Fassungsvermögen von 1 l und einem geraden, auslaufenden Rand ist die Sauteuse für Anbraten, Schmoren und Sautieren einsetzbar.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Pfanne besteht aus Edelstahl 18/10, ist matt poliert und besitzt einen Rohrgriff, der eine sichere Handhabung ermöglicht. Der 7 mm Sandwichboden sorgt für stabile Temperaturführung.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Zubereitung von Saucen, Gemüse und Fleisch in Großküchen, Hotelrestaurants und Catering‑Betrieben. Die Induktionsgeeignetheit erlaubt den Einsatz auf modernen Induktionskochfeldern.

Betriebsvorteile

Durch den dicken Sandwichboden wird Wärme schnell und gleichmäßig auf das Kochgut übertragen, was eine präzise Temperaturkontrolle unterstützt. Der gerade auslaufende Rand reduziert Spritzer und erleichtert das Ausgießen.

Technische Eigenschaften

• Material: Edelstahl 18/10
• Oberfläche: matt poliert
• Griff: Rohrgriff
• Rand: gerade auslaufend
• Sandwichboden: 7 mm
• Induktionsgeeignet
• Volumen: 1 l
• Innendurchmesser: 16 cm
• Außenhöhe: 6 cm
• Bodendurchmesser: 11,5 cm
• Stiellänge: 20,5 cm
• Kein Deckel im Lieferumfang

Vorteile auf einen Blick

• Edelstahl 18/10 für Korrosionsbeständigkeit
• 7 mm Sandwichboden für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Induktionsgeeignet, kompatibel mit der Serie Multiply
• Rohrgriff für sichere Handhabung
• Gerader Rand für sauberes Ausgießen
• 1 l Fassungsvermögen für vielfältige Zubereitungsschritte

FAQ

Welche Kochfelder können mit der Contacto Sauteuse 16 cm verwendet werden?
Die Pfanne ist für Induktionskochfelder geeignet; sie kann mit der Serie Multiply betrieben werden.

Wie groß ist das Fassungsvermögen der Sauteuse?
Die Sauteuse hat ein Volumen von 1 Liter.

Ist ein Deckel im Lieferumfang enthalten?
Nein, zu den Sauteusen wird kein Deckel geliefert.

Für welche Küchengeräte ist die Sauteuse besonders geeignet?
Sie ist für professionelle Induktionskochfelder sowie für gängige Herdarten in Gastronomieküchen konzipiert.

Welcher Materialtyp wird verwendet?
Die Pfanne besteht aus Edelstahl 18/10.