Contacto Sauteuse 20 cm – hochglänzend Schüttrand für Gastronomiebedarf

Die Contacto Sauteuse 20 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen 5 mm starken Sandwichboden. Der breite Schüttrand und der stabile Rohrgriff ermöglichen ein sicheres Handling in professionellen Küchen.

Mit einem Innen­durchmesser von 20 cm, einer Höhe von 7 cm und einem Volumen von 1,5 l ist die Sauteuse für das Anbraten, Schmoren und Sautieren auf Standard‑Herdplatten geeignet.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Edelstahl 18/10 in hochglänzender Optik bildet die Basis. Der Sandwichboden aus 5 mm starkem Material sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung. Der Schüttrand ist breit ausgeführt, der Rohrgriff aus demselben Edelstahl bietet festen Halt.

Einsatzbereiche

Die Sauteuse wird in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben eingesetzt. Sie ist für das Sautieren von Gemüse, das Anbraten von Fleisch und das Schmoren von Saucen in der Großküche geeignet.

Betriebsvorteile

Der Sandwichboden reduziert Hot‑Spots und unterstützt ein kontrolliertes Erhitzen. Der breite Schüttrand minimiert das Risiko von Spritzern, was die Reinigung vereinfacht. Der Rohrgriff ermöglicht ein sicheres Anheben auch bei hohen Temperaturen.

Technische Eigenschaften

• Material: Edelstahl 18/10
• Oberfläche: hochglänzend
• Sandwichboden: 5 mm
• Schüttrand: breit
• Griff: Rohrgriff aus Edelstahl
• Volumen: 1,5 l
• Innen­durchmesser: 20 cm
• Außenhöhe: 7 cm
• Bodendurchmesser: 13 cm
• Stiellänge: 20 cm
• Ohne Deckel

Vorteile auf einen Blick

• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch 5 mm Sandwichboden
• Breiter Schüttrand reduziert Spritzer
• Stabiler Rohrgriff für sicheren Transport
• Kompatibel mit Standard‑Herdplatten
• Volumen von 1,5 l für vielseitige Garprozesse

FAQ

Welche Größe hat das Fassungsvermögen?
Die Sauteuse hat ein Volumen von 1,5 l.

Für welche Herdarten ist die Sauteuse geeignet?
Sie passt auf alle gängigen Standard‑Herdplatten.

Wie ist der Boden konstruiert?
Der Boden ist ein 5 mm starker Sandwichboden aus Edelstahl.

Welcher Griff ist verbaut?
Ein stabiler Rohrgriff aus Edelstahl ist integriert.

Ist ein Deckel im Lieferumfang enthalten?
Nein, die Sauteuse wird ohne Deckel geliefert.