Contacto Sauteuse 24 cm – Contacto Sauteuse 24 cm für den Gastronomiebedarf

Die Contacto Sauteuse 24 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen 7 mm Sandwichboden. Sie ist induktionsgeeignet und hat ein Fassungsvermögen von 2,8 Liter. Der Innen‑Durchmesser beträgt 24 cm, der Bodendurchmesser 18 cm, die Stiellänge 22 cm.

Mit einer matten, polierten Oberfläche und einem robusten Rohrgriff ist die Sauteuse für den professionellen Einsatz in Großküchen ausgelegt.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Edelstahl 18/10 mit mattierter Politur, 7 mm Sandwichboden, gerader auslaufender Rand und schwerer Bauweise.

Einsatzbereiche

Geeignet zum Anbraten, Schmoren und Garen auf Induktionskochstellen sowie herkömmlichen Kochfeldern in Gastronomie und Großküche.

Betriebsvorteile

Der Sandwichboden sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch Temperaturspitzen vermieden werden. Der gerade Rand ermöglicht präzises Ausgießen von Flüssigkeiten.

Technische Eigenschaften

• Material: Edelstahl 18/10
• Durchmesser innen: 24 cm
• Durchmesser Boden: 18 cm
• Höhe außen: 7,5 cm
• Stiellänge: 22 cm
• Volumen: 2,8 l
• Sandwichboden: 7 mm
• Induktionsgeeignet
• Rohrgriff

Vorteile auf einen Blick

• Gleichmäßige Wärmeleitung durch 7 mm Sandwichboden
• Induktionskompatibel für moderne Kochsysteme
• Robuste Konstruktion für intensiven Gastronomieeinsatz
• Gerader Rand für kontrolliertes Ausgießen
• Matt polierte Oberfläche für hygienische Nutzung

FAQ

Für welche Kocharten ist die Contacto Sauteuse 24 cm geeignet?

Sie kann zum Anbraten, Schmoren und Garen auf Induktionskochstellen sowie herkömmlichen Kochfeldern verwendet werden.

Ist die Sauteuse mit einem Deckel erhältlich?

Nein, zu diesem Modell wird kein Deckel geliefert.

Welche Vorteile bietet der 7 mm Sandwichboden?

Der Sandwichboden gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und reduziert lokale Überhitzungen.

Welcher Zielgruppe ist die Contacto Sauteuse 24 cm zu empfehlen?

Sie ist für Gastronomie, Großküchen und andere professionelle Küchen konzipiert.