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Produktinformationen "Dalla Corte EVO 2 Gruppen schwarz"

Dalla Corte EVO 2 Gruppen schwarz – Espresso Maschine für die Gastronomie

Die Dalla Corte EVO 2 Gruppen in Schwarz ist mit Teewasserauslass und Tassenwärmer ausgestattet. Sie verwendet das originale Multi‑Boiler‑System von Dalla Corte und ist für den professionellen Einsatz in Bars und Cafés konzipiert.

Die Maschine arbeitet mit einem 7,8 kW Heizsystem und einem 400 V 3‑phasen‑Stromanschluss, wodurch ein kontinuierlicher Betrieb in Umgebungen mit hohem Kaffeeaufkommen sichergestellt wird.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus robustem Stahl und ist schwarz lackiert. Zwei unabhängige Boiler ermöglichen eine präzise Temperaturregelung für Espresso und Dampf.

Einsatzbereiche

Die Dalla Corte EVO 2 Gruppen ist für Cafés, Bars, Restaurants, Hotels und Großküchen geeignet, die eine stabile Produktion von Espresso, Milchschaum und Heißgetränken benötigen.

Betriebsvorteile

Durch die getrennten Boiler kann gleichzeitig Espresso extrahiert und Dampf für den Milchaufschäumer erzeugt werden, ohne dass sich die Temperaturen gegenseitig beeinflussen. Der integrierte Teewasserauslass ermöglicht das schnelle Aufbrühen von Tee, und der Tassenwärmer hält die Serviertemperatur konstant.

Technische Eigenschaften

  • Anschluss: 400 V 3N
  • Leistung max. (24 h‑Stand‑by): 7,8 kW
  • Boiler‑Kapazität: 7 l
  • Breite: 730 mm
  • Tiefe: 525 mm
  • Höhe: 530 mm
  • Gewicht: 67 kg

Vorteile auf einen Blick

  • Multi‑Boiler‑System für simultane Espresso‑ und Dampfproduktion
  • Teewasserauslass und integrierter Tassenwärmer
  • Leistungsstarkes 7,8 kW Heizsystem
  • Kompatibel mit 400 V 3‑phasen‑Stromanschluss
  • Platzbedarf von 730 mm × 525 mm × 530 mm

FAQ

Für welche Gastronomie‑Bereiche ist die Dalla Corte EVO 2 Gruppen geeignet?
Sie ist für Cafés, Bars, Restaurants und Großküchen konzipiert, die eine kontinuierliche Espresso‑ und Heißgetränkeproduktion benötigen.
Wie groß ist die Boiler‑Kapazität und welchen Nutzen bietet sie?
Der Boiler fasst 7 Liter, was eine stabile Temperaturführung bei gleichzeitigem Betrieb von Espresso‑ und Dampfkreisen ermöglicht.
Welcher Stromanschluss ist erforderlich?
Die Maschine benötigt einen 400 V 3‑phasen‑Anschluss (3N).
Welche Abmessungen hat das Gerät?
Breite 730 mm, Tiefe 525 mm, Höhe 530 mm.
Wie hoch ist das Gewicht der Maschine?
Die Dalla Corte EVO 2 Gruppen wiegt 67 kg.

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siebträger einsteiger set – Kaffeesiebträger Starter Set Compact Das Starter Set Compact kombiniert die Sanremo Espressomaschine ZOE COMPACT SED mit zwei Brühgruppen, die Simonelli MDXS on Demand Mühle sowie eine speziell entwickelte Sudschublade. Alle Komponenten sind für den professionellen Einsatz in Gastronomie- und Großküchenbetrieben ausgelegt. Die Maschine verfügt über einen automatischen Reinigungszyklus, ein elektronisches Dosiersystem und ein Manometer für Kesseldruck und Kaffeeausgabe. Die Mühle arbeitet mit Silent‑Technologie und einem Präzisionsmahlwerk, das ein mikro‑metrisches Mahlgradeinstellungsintervall bietet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Sanremo Espressomaschine ist aus robustem Stahlgehäuse gefertigt, die Simonelli MDXS Mühle besitzt ein belüftetes Präzisionsmahlwerk aus gehärtetem Stahl, und die Sudschublade ist mit massiven Aluminium‑ und Gummikomponenten ausgestattet. Einsatzbereiche Die Kombination ist geeignet für den Einsatz in Cafés, Restaurants, Hotelküchen und anderen Gastronomiebetrieben, die eine kompakte, aber leistungsfähige Espressolösung benötigen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die E‑Automatik zur Kesselbefüllung wird die Dampfkesselkapazität von 7 l effizient genutzt. Der integrierte Manometer ermöglicht eine präzise Überwachung des Kesseldrucks, was eine stabile Espressoextraktion sicherstellt. Die Silent‑Technologie der Mühle reduziert die Lärmbelastung im Arbeitsumfeld. Technische Eigenschaften Espressomaschine: 2 Gruppen, automatischer Reinigungszyklus, E‑Automatik, elektronisches Dosiersystem Spannung: 230‑400 V 3N, Stromaufnahme: 2,7 kW Pumpenleistung: 0,13 kW, Heizelement Dampfkessel: 2,15 kW Dampfkesselvolumen: 7,0 l, Gewicht: 45 kg, Maße (B/T/H): 530 × 528 × 534 mm Simonelli MDXS Mühle: Silent‑Technologie, Präzisionsmahlwerk, mikro‑metrische Mahlgradeinstellung, Dosisanzeige außen Drawer Exclusive ST: Stellfläche 23 cm × 40 cm × 11 cm, Gesamttiefe mit Griff 45 cm, ergonomischer Gummigriff, PVC‑Schienen Vorteile auf einen Blick Komplettset für professionelle Espressoproduktion Automatischer Reinigungszyklus reduziert Wartungsaufwand Silent‑Mahltechnologie minimiert Geräuschentwicklung Präzises Dosiersystem und Manometer für konsistente Qualität Robuste Bauweise und ergonomische Sudschublade für hohen Bedienkomfort FAQ Für welche Gastronomiebetriebe ist das Starter Set Compact geeignet?Das Set ist für Cafés, Restaurants, Hotelküchen und andere Großküchen konzipiert, die eine kompakte Espressomaschine mit zwei Brühgruppen benötigen. Welche Reinigungsfunktionen bietet die Sanremo ZOE COMPACT SED?Die Maschine verfügt über einen automatischen Reinigungszyklus, der die internen Komponenten nach jedem Brühvorgang spült. Wie wird die Kesselbefüllung gesteuert?Die E‑Automatik füllt den Dampfkessel automatisch, wodurch ein konstanter Druck im Kessel gehalten wird. Welche Vorteile bietet die Silent‑Technologie der Simonelli MDXS Mühle?Die Silent‑Technologie reduziert die Geräuschentwicklung während des Mahlvorgangs im Vergleich zu herkömmlichen Mühlen erheblich. Wie ist die Sudschublade konstruiert?Die Sudschublade nutzt massiven Aluminium‑Abschlagbalken mit Silikon‑Ummantelung, Gummibalken und PVC‑Schienen für ein leises und leichtgängiges Aus- und Einschieben.

Verkaufspreis: 5.078,66 €Regulärer Preis:6.399,11 €(20.63% gespart)
Unsere Angebote richten sich nur an Unternehmer, §14 BGB, also an natürliche oder juristische Personen oder rechtsfähige Personengesellschaften, die bei Abschluss eines Rechtsgeschäfts
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