Nordcap COOL-LINE Saladette SL 3T – Professionelle Kühlung für Gastronomie

Die Nordcap COOL-LINE Saladette SL 3T ist die optimale Lösung für die effiziente und hygienische Lagerung von Salaten, Gemüse und anderen frischen Zutaten im professionellen Gastronomiebetrieb. Mit einem nutzbaren Bruttoinhalt von 400 Litern und einem präzisen Temperaturbereich von 2 bis 10 °C bietet diese Saladette ideale Bedingungen für die Lebensmittelaufbewahrung. Die robuste Bauweise mit drei Türen und Magnetdichtungen gewährleistet eine zuverlässige Kühlleistung und minimiert den Energieverbrauch im täglichen Gebrauch.

Robuste Bauweise und hochwertige Materialien der Nordcap COOL-LINE SL 3T

Die Saladette überzeugt durch ihre Konstruktion aus hochwertigen Materialien. Der CNS-Klappdeckel schützt die gekühlten Lebensmittel und dient gleichzeitig als praktische Arbeitsfläche. Ein integriertes Schneidbrett aus Polypropylen (135 mm Tiefe) ermöglicht die direkte Verarbeitung von Zutaten. Der abgerundete Innenboden aus Edelstahl erleichtert die Reinigung und sorgt für optimale Hygiene. Der eingeschäumte Verdampfer trägt zu einer gleichmäßigen und konstanten Kühlung bei.

Vorteile der Nordcap COOL-LINE Saladette SL 3T auf einen Blick:

• Zeitersparnis: Direkte Verarbeitung von Zutaten dank integriertem Schneidbrett.
• Hygienestandards: Leicht zu reinigender Edelstahl-Innenraum mit abgerundeten Ecken.
• Zuverlässige Kühlung: Präzise Temperaturregelung und konstante Kühlleistung.
• Reduzierter Reinigungsaufwand: Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung.
• Langlebigkeit: Robuste Konstruktion für den täglichen Einsatz in der Gastronomie.

Optimierte Arbeitsabläufe in der Gastronomie mit der Nordcap Saladette

Die Nordcap COOL-LINE SL 3T wurde speziell für die Anforderungen in der Gastronomie entwickelt. Die Ausschnitte für GN-Behälter ermöglichen eine flexible und individuelle Bestückung mit verschiedenen Zutaten. Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige erlaubt eine präzise Überwachung und Anpassung der Temperatur. Die automatische Abtaufunktion und die Tauwasserverdunstung reduzieren den Wartungsaufwand und sorgen für einen reibungslosen Betrieb. Das umweltfreundliche Kältemittel R-600a trägt zu einer nachhaltigen Kühlung bei.

Effizienter Betrieb und einfache Integration der Nordcap SL 3T

Mit einem Elektroanschluss von 0,24 kW (230 V / 50 Hz) ist die Saladette äusserst energieeffizient und lässt sich problemlos in jede bestehende Kücheninfrastruktur integrieren. Die drei Türen mit Magnetdichtungen gewährleisten eine optimale Isolierung und minimieren den Energieverlust. Die automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung reduzieren den Wartungsaufwand und sparen Zeit und Kosten. Im Vergleich zu herkömmlichen Kühlgeräten bietet die Nordcap COOL-LINE SL 3T eine höhere Effizienz und eine längere Lebensdauer.

Technische Daten der Nordcap COOL-LINE Saladette SL 3T:

• Aussenabmessung: 1365 x 700 x 877 mm
• Innenabmessung: 1295 x 515 x 500 mm
• Bruttoinhalt: 400 L
• Kältemittel: R-600a / 110 g
• Elektroanschluss: 0,24 kW / 230 V / 1 / 50 Hz
• Temperaturbereich: 2 bis 10 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
• 3 Türen mit Magnetdichtungen
• CNS-Klappdeckel
• Ausschnitt für GN-Behälter
• Schneidbrett aus Polypropylen (Tiefe: 135 mm)
• Abgerundeter Boden
• Eingeschäumter Verdampfer
• Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung
• Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige

FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Nordcap COOL-LINE SL 3T:

Ist die Nordcap COOL-LINE Saladette SL 3T für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet?

Ja, die Saladette ist speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert und verfügt über eine robuste Bauweise und hochwertige Materialien.

Wie oft muss die Nordcap SL 3T abgetaut werden?

Die Saladette verfügt über eine automatische Abtaufunktion, wodurch manuelles Abtauen in der Regel nicht erforderlich ist.

Welche GN-Behälter können in der Nordcap COOL-LINE Saladette SL 3T verwendet werden?

Die Saladette ist für die Aufnahme von Standard GN-Behältern ausgelegt. Die genaue Anzahl und Größe der Behälter hängt von der individuellen Bestückung ab.