Nordcap Pizzakühltisch-Aufsatz A 2560-1/1 – Gastronomiebedarf

Der Nordcap Pizzakühltisch‑Aufsatz A 2560-1/1 ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Er verfügt über einen 3‑seitig geschlossenen Glasaufsatz, Frontbelüftung und eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Touch‑Pad.

Der Aufsatz ist für GN 1/3‑150 bzw. GN 1/9‑100 geeignet, hat ein Bruttovolumen von 97 Liter und arbeitet im Temperaturbereich von 2 bis 8 °C.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Aufsatz besteht aus einem robusten Glasrahmen, der zu drei Seiten geschlossen ist. Das Gerät ist steckerfertig und verwendet das umweltfreundliche Kältemittel R‑290 (100 g) bei einem Anschlusswert von 0,20 kW.

Einsatzbereiche

Durch die Kompatibilität mit GN‑Behältern (1/3‑150, 1/9‑100) ist der Aufsatz für Pizzas, kalte Vorspeisen und andere temperaturempfindliche Produkte in Restaurants, Kantinen und Großküchen geeignet.

Betriebsvorteile

Die statische Kühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, während die Frontbelüftung die Luftzirkulation unterstützt. Die automatische Abtauung kann bei Bedarf manuell gesteuert werden, wodurch ein kontinuierlicher Betrieb ohne Unterbrechungen möglich ist.

Technische Eigenschaften

• Innenabmessungen: 2045 × 303 × 150 mm
• Außenmaße: 2560 × 384 × 387 mm
• Bruttoinhalt: 97 L
• Kältemittel: R‑290, 100 g
• Anschlusswert: 0,20 kW, 230 V, 1 Phasen, 50 Hz
• Temperaturbereich: 2 – 8 °C bei 30 °C Umgebungstemperatur und 55 % relativer Luftfeuchte
• Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Touch‑Pad
• Automatische Abtauung (manuell steuerbar)
• Frontbelüftung
• Steckerfertig

Vorteile auf einen Blick

• Kompatibel mit GN 1/3‑150 und GN 1/9‑100
• 3‑seitig geschlossener Glasaufsatz für Sichtbarkeit
• Statische Kühlung für gleichmäßige Temperatur
• Digitale Temperaturregelung via Touch‑Pad
• Automatische und manuell steuerbare Abtauung
• Energieeffizient durch Anschlusswert von 0,20 kW
• Umweltfreundliches Kältemittel R‑290

FAQ

Welche GN‑Behältergrößen können verwendet werden?
Der Aufsatz ist für GN 1/3‑150 und GN 1/9‑100 ausgelegt.

Wie wird die Temperatur eingestellt?
Die Temperatur wird über das Touch‑Pad mit Digitalanzeige präzise geregelt.

Ist eine manuelle Abtauung möglich?
Ja, die automatische Abtaufunktion kann zusätzlich manuell gesteuert werden.

Welche Energiequelle benötigt das Gerät?
Das Gerät ist steckerfertig und arbeitet mit 230 V, 0,20 kW, 1‑phasen, 50 Hz.

Welches Kältemittel wird verwendet?
Verwendet wird das umweltfreundliche Kältemittel R‑290 mit einer Menge von 100 g.