Nordcap Pizzakühltisch-Aufsatz A 2560 – Gastronomiebedarf

Der Nordcap Pizzakühltisch-Aufsatz A 2560 ist ein 3‑seitig geschlossener Glasaufsatz für GN‑Behälter (1/4‑150 oder 1/9‑100). Er ermöglicht eine kontrollierte Kühlung im Temperaturbereich von 2 °C bis 8 °C und ist mit einer elektronischen Steuerung samt Digitalanzeige und Touch‑Pad ausgestattet.

Durch die Frontbelüftung, die statische Kühlung und das umweltfreundliche Kältemittel R‑290 arbeitet das Gerät energieeffizient. Der Anschluss ist steckerfertig, der Anschlusswert beträgt 0,19 kW bei 230 V/50 Hz.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Aufsatz besteht aus einem dreiseitigen Glasrahmen, der eine Sicht auf die gelagerten Produkte ermöglicht und gleichzeitig hygienische Bedingungen sicherstellt. Die Frontbelüftung sorgt für eine gleichmäßige Luftzirkulation im Kühlraum.

Einsatzbereiche

Der Kühltisch‑Aufsatz ist für die Lagerung von Pizzazutaten, kalten Snacks und anderen temperaturempfindlichen Lebensmitteln in Großküchen, Pizzerien und Kantinen geeignet.

Betriebsvorteile

Die elektronische Steuerung mit Touch‑Pad ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung, während die automatische Abtauung (auch manuell steuerbar) den Wartungsaufwand reduziert. Der niedrige Anschlusswert von 0,19 kW trägt zur Senkung des Energieverbrauchs bei.

Technische Eigenschaften

Bruttoinhalt: 73 Liter; Innenabmessungen: 2045 mm × 243 mm × 150 mm; Außenmaße: 2560 mm × 324 mm × 387 mm; Kältemittel: R‑290 (100 g); Temperaturbereich: 2 °C bis 8 °C bei 30 °C Umgebungstemperatur und 55 % relativer Luftfeuchte; Anschluss: steckerfertig, 0,19 kW, 230 V, 50 Hz.

Vorteile auf einen Blick

• Kompatibel mit GN 1/4‑150 und GN 1/9‑100
• 3‑seitig geschlossener Glasaufsatz für Sicht und Hygiene
• Frontbelüftung für gleichmäßige Kühlung
• Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Touch‑Pad
• Automatische Abtauung, manuell steuerbar
• Statische Kühlung mit umweltfreundlichem Kältemittel R‑290
• Steckerfertiger Anschluss, geringer Anschlusswert von 0,19 kW

FAQ

Welche GN‑Behältergrößen werden unterstützt?
Der Aufsatz ist für GN 1/4‑150 und GN 1/9‑100 geeignet.

Wie wird die Temperatur geregelt?
Die Temperatur wird über die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Touch‑Pad eingestellt.

Ist eine manuelle Abtauung möglich?
Ja, die automatische Abtauung kann bei Bedarf manuell gesteuert werden.

Welches Kältemittel wird verwendet?
Der Aufsatz nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R‑290 (100 g).

Wie hoch ist der Anschlusswert?
Der Anschlusswert beträgt 0,19 kW bei 230 V/50 Hz.