APS GN 1/1 Behälter – Porzellan, 53 × 32,5 cm, H 6 cm

Der APS GN 1/1 Behälter aus schwarzem Porzellan hat ein Fassungsvermögen von 7,1 Liter. Er ist für den Einsatz in professionellen Gastronomie‑ und Catering‑Umgebungen konzipiert.

Mit einer Hitzebeständigkeit bis 220 °C kann der Behälter in Backöfen und unter Heizlampen verwendet werden. Die Abmessungen entsprechen den Standards des GN‑Systems, sodass er in vorhandene Tablettenschubladen integriert werden kann.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der GN 1/1 Behälter wird häufig für Buffets, Warmhaltegerichte und die Präsentation von Speisen in Großküchen eingesetzt. Durch die kompakte Bauhöhe von 6 cm lässt er sich in platzsparenden Aufbauten nutzen.

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus schwarzem Porzellan, weist der Behälter eine robuste Keramikstruktur auf, die thermische Belastungen bis 220 °C standhält.

Einsatzbereiche

Geeignet für Backöfen, Warmhaltesysteme, Heizlampen und standardisierte GN‑Tablettenschubladen in Gastronomie, Hotelküchen und Catering‑Services.

Betriebsvorteile

Die Hitzebeständigkeit ermöglicht den direkten Ofenbetrieb ohne zusätzliche Behälter. Die einheitlichen GN‑Maße sichern eine schnelle Stapelung und Lagerung.

Technische Eigenschaften

• Abmessungen: 53 × 32,5 cm (L × B)
• Höhe: 6 cm
• Material: Schwarzes Porzellan
• Hitzebeständig bis 220 °C
• Fassungsvermögen: 7,1 Liter
• GN‑System‑Kompatibel (1/1)

Vorteile auf einen Blick

• Standardisierte GN‑Größe für nahtlose Integration
• Thermische Belastbarkeit bis 220 °C für Ofen‑ und Heizlampenbetrieb
• Robuste Porzellanoberfläche, resistent gegenüber mechanischer Beanspruchung
• Kompatibel mit Buffet‑ und Warmhaltesystemen

FAQ

Welche Temperatur kann der APS GN 1/1 Behälter aushalten?
Der Behälter ist bis zu 220 °C hitzebeständig.

Für welche Arten von Gerichten ist der Behälter geeignet?
Er kann für warme Speisen in Buffets, Aufwärmen im Backofen und für Präsentationen unter Heizlampen verwendet werden.

Passt der Behälter in gängige GN‑Tablettenschubladen?
Ja, die Abmessungen entsprechen dem GN 1/1 Standard und ermöglichen die Integration in vorhandene Systeme.

Ist der Behälter für den Einsatz in Großküchen konzipiert?
Er ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und Catering‑Betrieben ausgelegt.