WAS Backform Set Ø 13 cm Set á 6 Stück Porzellan

Das WAS Backform Set besteht aus sechs runden Backformen aus Porzellan mit einem Durchmesser von 13 cm und einer Höhe von 2,5 cm. Jede Form ist mit einem Lappengriff versehen, wodurch ein sicheres Handling im Backofen und beim Transport möglich ist.

Die Formen eignen sich für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Hotels oder Cafés und können sowohl für süße als auch herzhafte Zubereitungen verwendet werden.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Porzellan bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist beständig gegenüber hohen Temperaturen. Die glatte Oberfläche ermöglicht ein leichtes Entformen und unterstützt die Spülmaschinennutzung.

Einsatzbereiche

Die Backformen können im Backofen für Desserts, Aufläufe und kleine Portionen eingesetzt werden. Sie sind für den täglichen Betrieb in Großküchen und im Servicebereich von Restaurants geeignet.

Betriebsvorteile

Durch das Material Porzellan wird eine stabile Temperaturführung erreicht, wodurch Backergebnisse reproduzierbar bleiben. Die Lappengriffe reduzieren das Risiko von Verbrennungen beim Herausnehmen aus dem Ofen.

Technische Eigenschaften

• Material: Porzellan
• Durchmesser: 13 cm
• Höhe: 2,5 cm
• Setumfang: 6 Stück
• Lappengriff für sicheres Handling
• Backofen‑ und spülmaschinengeeignet

Vorteile auf einen Blick

• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Porzellan
• Mehrere Portionen gleichzeitig möglich (Set à 6)
• Kompatibel mit Backofen und Spülmaschine
• Lappengriff reduziert Verbrennungsgefahr

FAQ

Welche Backtemperatur kann das Porzellan‑Set aushalten?
Porzellan ist für die üblichen Backofentemperaturen in der Gastronomie ausgelegt.

Kann das Set in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden?
Ja, das Material ist spülmaschinengeeignet.

Für welche Gerichte eignet sich die Formgröße Ø 13 cm?
Sie ist geeignet für einzelne Portionen von Desserts, Aufläufen oder kleinen Hauptgerichten.

Ist das Set für den Einsatz in einer Großküche konzipiert?
Ja, die Konstruktion ist auf den täglichen Einsatz in Gastronomie- und Großküchenumgebungen abgestimmt.