Bartscher Mikrowelle 14251M-HLGR – Gastronomiebedarf für die Großküche

Die Bartscher Mikrowelle 14251M-HLGR ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Sie kombiniert Mikrowellen-, Grill‑ und Heißluftfunktionen und bietet damit flexible Zubereitungsmöglichkeiten.

Mit einer Grillleistung von 1950 W, einem 25‑Liter‑Garraum aus Edelstahl und einer elektronischen Steuerung mit LED‑Display ist das Gerät für häufige Nutzung in Restaurantküchen ausgelegt.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Die Mikrowelle ist für das schnelle Erhitzen, Auftauen und Grillen von Speisen in der Gastronomie vorgesehen. Durch die kombinierbare Grill‑ und Heißluftfunktion lassen sich verschiedene Garstufen präzise steuern, was sie für die Zubereitung von Menüs in der Großküche geeignet macht.

Material & Verarbeitung

Der Garraum besteht aus Edelstahl, das Innengehäuse aus Stahlblech. Der Drehteller ist aus Glas (Ø 270 mm) und die mitgelieferte Grillpfanne aus Stahl (Ø 280 mm, Höhe 52 mm). Eine Innenbeleuchtung und ein LED‑Display unterstützen die Bedienung.

Einsatzbereiche

Geeignet für Restaurants, Hotels, Kantinen und andere Gastronomiebetriebe, die eine kompakte Mikrowelle mit Grill‑ und Heißluftfunktion benötigen. Die robuste Bauweise aus Stahlblech ermöglicht einen dauerhaften Betrieb.

Betriebsvorteile

Die Kombination aus Mikrowelle, Grill und Heißluft reduziert die Notwendigkeit mehrerer Geräte. Durch 8 einstellbare Programme und 6 Leistungsstufen kann die Leistungsabgabe exakt an das jeweilige Gargut angepasst werden. Der Timer von bis zu 95 Minuten ermöglicht zeitgesteuertes Kochen ohne permanente Überwachung.

Technische Eigenschaften

• Leistung: 1,95 kW
• Grillleistung: 1950 W
• Frequenz: 50 Hz
• Spannung: 230 V
• Garraum: 25 l, Edelstahl
• Innenabmessungen (H × B × T): 197 mm × 316 mm × 315 mm
• Drehteller: Glas, Ø 270 mm
• Steuerung: Elektronisch, Knebel, Knopf
• Display: LED
• Timer: bis 95 Minuten
• Programme: 8
• Leistungsstufen: 6
• Inklusive Grillpfanne (Ø 280 mm, Höhe 52 mm)

Vorteile auf einen Blick

• Grillleistung 1950 W
• 25 l Garraum aus Edelstahl
• Heißluft‑ und Grillfunktion kombinierbar
• Elektronische Steuerung mit LED‑Display
• 8 Programme, 6 Leistungsstufen
• Timer bis 95 Minuten
• Robuste Bauweise aus Stahlblech

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist die Bartscher Mikrowelle 14251M-HLGR geeignet?
Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen konzipiert, wo Mikrowellen‑, Grill‑ und Heißluftfunktionen benötigt werden.

Welche Garfunktionen stehen zur Verfügung?
Die Mikrowelle bietet Mikrowellen‑Erhitzen, Auftauen, Grillen (einzeln oder kombiniert) und Heißluft (einzeln oder kombiniert).

Wie wird die Mikrowelle gesteuert?
Sie verfügt über eine elektronische Steuerung mit Knebel‑ und Knopfbedienung, ein LED‑Display und eine Innenbeleuchtung.

Welche Anschlusswerte hat das Gerät?
Das Gerät arbeitet mit 230 V, 50 Hz und einer Anschlussleistung von 1,95 kW.

Ist das Gerät stapelbar?
Eine Stapelbarkeit ist nicht vorgesehen.