Rational GN Behälter 1/1 20 mm tief Granit Emailliert (325 × 530 mm)

Der Rational GN Behälter 1/1 mit einer Tiefe von 20 mm ist aus granitemailliertem Stahl gefertigt und erfüllt die Anforderungen von Großküchen, Hotels und Catering‑Bereichen. Das Produkt ist temperaturbeständig von -40 °C bis +300 °C und lässt sich in allen GN‑fähigen Geräten einsetzen.

Durch die kratzfeste und säurebeständige Oberfläche kann der Behälter sowohl in Kombidämpfern als auch in Warmhaltesystemen und Kühlgeräten verwendet werden, wobei die Reinigung dank der porenfreien Emaillierung unkompliziert bleibt.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Behälter besteht aus granitemailliertem Stahl. Die emaillierte Oberfläche ist glatt, porenfrei und resistent gegenüber Kratzern, Säuren und hohen Temperaturen.

Einsatzbereiche

Er ist geeignet für die Lagerung, Zubereitung und Präsentation von Speisen in Kombidämpfern, Warmhalteregalen, Kühlgeräten sowie in anderen GN‑kompatiblen Systemen von Gastronomiebetrieben, Großküchen und Hotellerie.

Betriebsvorteile

Die Temperaturspanne von -40 °C bis +300 °C ermöglicht den Einsatz sowohl im Gefrier- als auch im Hochtemperaturbereich. Die Granitoptik sorgt für eine beständige Oberflächenhärte, wodurch die Lebensdauer des Behälters erhöht wird. Die glatte Emaillierung unterstützt die Einhaltung hygienischer Standards, da Rückstände kaum haften bleiben.

Technische Eigenschaften

• Abmessungen: 325 × 530 mm (GN 1/1)
• Tiefe: 20 mm
• Material: granitemaillierter Stahl
• Temperaturbeständigkeit: -40 °C bis +300 °C
• Eigenschaften: kratzfest, säurebeständig, hygienisch, leicht zu reinigen
• Kompatibilität: alle GN‑fähigen Geräte

Vorteile auf einen Blick

• Standard‑GN‑Maße 1/1 für universellen Einbau
• Granitemaillierte Oberfläche für kratz- und säurebeständige Nutzung
• Temperaturbereich von -40 °C bis +300 °C
• Porenfreie Emaillierung erleichtert Reinigung und Hygiene
• Einsetzbar in Kombidämpfern, Warmhaltesystemen und Kühlgeräten

FAQ

Welche Geräte sind mit dem Rational GN Behälter 1/1 kompatibel?
Der Behälter passt in alle GN‑fähigen Geräte, darunter Kombidämpfer, Warmhaltesysteme und Kühlgeräte, die das GN‑Maß 1/1 (325 × 530 mm) unterstützen.

Wie hoch ist die Temperaturbeständigkeit des Behälters?
Der Behälter ist für Temperaturen von -40 °C bis +300 °C ausgelegt.

Ist die granitemaillierte Oberfläche hygienisch?
Ja, die porenfreie Emaillierung verhindert das Anhaften von Rückständen und ermöglicht eine einfache Reinigung gemäß hygienischer Vorgaben.

Für welche Anwendungsbereiche in der Gastronomie ist der Behälter geeignet?
Er kann zur Lagerung, Zubereitung und Präsentation von Speisen in Großküchen, Hotels, Catering‑Bereichen und anderen professionellen Küchen eingesetzt werden.