Contacto Backform Porzellan weiß 28,0 x 17,0 x H5,0 cm

Die Contacto Backform aus Porzellan in Weiß misst 28,0 × 17,0 × 5,0 cm und ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und Großküchen konzipiert. Das Porzellan ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Backofen.

Die Form ist spülmaschinengeeignet und kann bei hohen Temperaturen eingesetzt werden, wodurch sie den Anforderungen des täglichen Gastronomiebetriebs entspricht.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus Porzellan, weist die Backform eine robuste Struktur auf, die gegenüber hohen Backtemperaturen beständig ist. Das weiße Finish ist neutral und lässt sich in jeder Küchenumgebung einsetzen.

Einsatzbereiche

Die Form eignet sich für die Zubereitung von Kuchen, Quiches, Gratins und ähnlichen Backwaren. Sie kann sowohl für süße Desserts als auch für herzhafte Aufläufe verwendet werden.

Betriebsvorteile

Durch die thermische Leitfähigkeit des Porzellans wird die Hitze gleichmäßig übertragen, was zu einer homogenen Bräunung führt. Die Spülmaschinenkompatibilität reduziert den Reinigungsaufwand im Gastronomiebetrieb.

Technische Eigenschaften

• Farbe: weiß
• Material: Porzellan
• Maße: 28,0 × 17,0 × 5,0 cm (L × B × H)
• Spülmaschinengeeignet
• Hitzebeständig für professionelle Backöfen

Vorteile auf einen Blick

• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Porzellan
• Geeignet für süße und herzhafte Backwaren
• Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb
• Spülmaschinengeeignet für schnellen Reinigungszyklus

FAQ

Welche Backformen können in einer Großküche eingesetzt werden?
Backformen aus Porzellan, wie die Contacto Backform, sind für den Einsatz in professionellen Backöfen geeignet.

Ist die Backform für die Spülmaschine zugelassen?
Ja, das Produkt ist spülmaschinengeeignet.

Welche Gerichte lassen sich mit dieser Form zubereiten?
Die Form kann für Kuchen, Quiches, Gratins und vergleichbare Backwaren verwendet werden.

Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es?
Porzellan wird verwendet; es sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist temperaturbeständig.