KBS SAD-TK 08 Tiefkühlaggregat Stopfer-Aggregat für Deckeneinbau

tk-komponenten gastro KBS SAD-TK 08 Tiefkühlaggregat Stopfer‑Aggregat für Deckeneinbau

Das KBS SAD‑TK 08 ist ein Stopfer‑Aggregat für den Deckeneinbau in gewerblichen Küchen. Es liefert Kühlleistung bis –20 °C und ist mit einer RIV‑OLUTION Steuerung ausgestattet, die per Bluetooth und My I.D‑App bedient werden kann.

Durch die IoT‑Anbindung an WLAN bzw. Mobilfunknetze sowie die Modbus‑Schnittstelle lässt sich das Gerät in bestehende Überwachungssysteme von Großküchen integrieren.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus verzinktem Stahlblech mit Epoxidbeschichtung, was Korrosionsbeständigkeit im Gastronomie‑Umfeld sicherstellt.

Einsatzbereiche

Geeignet für den Einbau in Deckenkonstruktionen von Gastronomiebetrieben, Großküchen und anderen gewerblichen Küchen, die eine Temperatur von bis zu –20 °C benötigen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die integrierte Leckage‑Erkennung, ein Sicherheitsdruckschalter und ein Türkontakt erhöhen die Betriebssicherheit. Drei automatische Abtaumodi und Smart Defrost reduzieren den Energieverbrauch, während die Protokollierung von Betriebszuständen (48 h) und Temperaturverläufen (3 Monate) eine lückenlose Datentransparenz bietet.

Technische Eigenschaften

• Abmessungen: 700 × 1150 × 415 mm (B × T × H)
• Gewicht: 73 kg (brutto)
• Leistungsaufnahme: 0,81 kW bei 230 V
• Kältemittel: R290 (Propan) mit GWP 3
• Umgebungstemperaturbereich: bis +32 °C einsetzbar
• LED‑Zellenbeleuchtung (5 m Kabel), CEE‑Stecker 2,5 m

Vorteile auf einen Blick

Kühlleistung bis –20 °C, Bluetooth‑Steuerung, IoT‑Anbindung, Modbus‑Schnittstelle, Leckage‑Erkennung, Smart Defrost, 48 h Betriebsprotokoll, 3‑Monats‑Temperaturverlauf, verzinktes Stahlblech, Epoxidbeschichtung.

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann das KBS SAD‑TK 08 abdecken?
Das Aggregat kann Temperaturen bis –20 °C erreichen und ist in Umgebungen mit bis zu +32 °C einsetzbar.

Wie wird das Gerät gesteuert?
Die RIV‑OLUTION Steuerung ermöglicht die Bedienung per Bluetooth und My I.D‑App sowie die Anbindung an WLAN/Mobilfunknetze.

Ist das Aggregat für die Integration in bestehende Kältetechnik‑Systeme geeignet?
Ja, über die Modbus‑Schnittstelle lässt es sich in vorhandene Überwachungssysteme von Großküchen einbinden.

Welche Sicherheitsfunktionen sind enthalten?
Das System verfügt über ein Leckage‑Erkennungssystem, einen Sicherheitsdruckschalter und einen Türkontakt.

Welche Daten werden protokolliert?
Es werden Betriebszustände für 48 Stunden und Temperaturverläufe für drei Monate automatisch erfasst.