Contacto Stielkasserolle, hohe Form 18 cm
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Produktinformationen "Contacto Stielkasserolle, hohe Form 18 cm"
Contacto Stielkasserolle, hohe Form 18 cm
Die Contacto Stielkasserolle in hoher Form mit einem Durchmesser von 18 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen verkapselten Sandwichboden. Die seidenmatte, gebürstete Oberfläche mit hochglänzendem Schüttrand ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
Sie ist induktionsgeeignet, besitzt einen Hohlstielgriff mit Schutzplatte und ist in extra schwerer Ausführung verfügbar, was eine lange Lebensdauer in professionellen Küchen unterstützt.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Der Korpus besteht aus Edelstahl 18/10, einer Legierung mit 18 % Chrom und 10 % Nickel, die Korrosionsbeständigkeit gewährleistet. Der Sandwichboden ist verkapselt, wodurch thermische Stabilität und schnelle Wärmeleitung erreicht werden.
Einsatzbereiche
Durch die Induktionskompatibilität ist die Kasserolle für Induktionskochfelder, Cerankochfelder und Gasherde geeignet. Sie kann in der Großküche, im Restaurantbetrieb sowie in anderen Gastronomieeinrichtungen eingesetzt werden.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Der verkapselte Sandwichboden verteilt die Wärme gleichmäßig und reduziert Hot‑Spots. Der schwere Bau sorgt für stabile Standfestigkeit, während der Hohlstielgriff mit Schutzplatte das Risiko von Verbrennungen minimiert.
Technische Eigenschaften
- Volumen: 3,25 l
- Außenhöhe: 13 cm
- Innen‑Durchmesser: 18 cm
- Bodendurchmesser: 17 cm
- Stiellänge: 21 cm
- Material: Edelstahl 18/10
- Oberfläche: seidenmatt gebürstet, hochglänzender Schüttrand
- Verkapselter Sandwichboden
- Induktionsgeeignet
- Hohlstielgriff mit Schutzplatte
- Extra schwere Qualität
- Deckel separat bestellbar (Art. 2261)
Vorteile auf einen Blick
- Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden
- Kompatibel mit allen Herdarten, inkl. Induktionskochfeld
- Robuste Konstruktion für intensiven Gastronomieeinsatz
- Hohlstielgriff mit Schutzplatte für sicheren Halt
- Separate Deckeloption für flexiblen Gebrauch
FAQ
- Für welche Herdarten ist die Contacto Stielkasserolle geeignet?
- Sie ist induktionsgeeignet und kann zudem auf Cerankochfeldern und Gasherden verwendet werden.
- Welcher Vorteil bietet der verkapselte Sandwichboden?
- Der Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und reduziert lokale Überhitzungen.
- Wie ist der Griff der Kasserolle ausgeführt?
- Der Kessel verfügt über einen Hohlstielgriff mit integrierter Schutzplatte, die Verbrennungsgefahr beim Handling verringert.
- Welche Menge kann die Kasserolle fassen?
- Das Fassungsvermögen beträgt 3,25 Liter.
- Ist ein passender Deckel erhältlich?
- Ja, ein Deckel kann separat unter der Artikelnummer 2261 bestellt werden.
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- ★ Höhere Kapazität für Saucen▶ Contacto Stielkasserolle, hohe Form 16 cmBietet das ideale Volumen für Saucen, Suppen und cremige Beilagen in mittleren Mengen.
- ★ Kompakt für den schnellen Einsatz▶ Contacto Stielkasserolle 18 cmIdeal zum schnellen Aufwärmen kleinerer Mengen oder zur Zubereitung von Saucen und Beilagen auf engstem Raum.
- ★ Maximale Kapazität, minimaler Raum▶ Contacto Stielkasserolle, hohe Form 24 cmBietet ausreichend Platz für größere Mengen an Saucen oder Beilagen, ideal für den professionellen Einsatz.
- ★ Platzsparende Profi-Alternative▶ Contacto Stielkasserolle, niedrig 18 cmIdeal zum Erhitzen von Saucen oder kleinen Mengen von Speisen dank der niedrigen Bauform.
passendes Zubehör
Contacto Deckel für /160 Serie 2200 – Produktdetails Der Contacto Deckel für /160 Serie 2200 ist ein Ersatzdeckel, der speziell für die Serie 2200 konzipiert wurde, ausgenommen die Sauteuse 2205. Er weist eine matt polierte Oberfläche auf und ist aus einem schweren Material gefertigt, das den Anforderungen einer professionellen Großküche entspricht. Der Deckel passt zu allen Kochgefäßen der Serie 2200 mit dem Anschlussmaß /160 und ermöglicht eine zuverlässige Abdichtung während des Kochvorgangs. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Deckel ist aus einem robusten, schweren Werkstoff hergestellt und wurde matt poliert, um eine gleichmäßige Oberfläche zu bieten, die die Reinigung erleichtert. Einsatzbereiche Der Contacto Deckel wird in Gastronomiebetrieben eingesetzt, die Töpfe und Pfannen der Serie 2200 verwenden. Er ist für den Einsatz in Profi‑Kochumgebungen geeignet, in denen eine stabile Abdeckung erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die präzise Passform bleibt die Wärme im Kochgefäß erhalten, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung unterstützt. Die schwere Bauweise reduziert Vibrationen und verhindert ein Verziehen des Deckels bei hohen Temperaturen. Technische Eigenschaften Kompatibilität: Serie 2200 (ausgenommen Sauteuse 2205) Anschlussmaß: /160 Oberfläche: matt poliert Qualität: schwere Ausführung Vorteile auf einen Blick Passgenau für Serie 2200 Matt polierte Oberfläche für einfache Reinigung Schwere Bauweise für stabile Abdichtung Geeignet für den professionellen Einsatz in der Gastronomie FAQ Für welche Modelle der Serie 2200 ist der Deckel nicht geeignet? Der Deckel ist nicht für die Sauteuse 2205 vorgesehen. Wie wird der Deckel am besten gereinigt? Die matt polierte Oberfläche ermöglicht eine Reinigung mit üblichen Küchenreinigern ohne besondere Behandlung. Kann der Deckel in einer Großküche mehrfach verwendet werden? Ja, die schwere Qualität ist für den wiederholten Einsatz in professionellen Küchen ausgelegt. Welches Anschlussmaß hat der Deckel? Der Deckel ist für das Anschlussmaß /160 konzipiert.
Alternatives Produkt
Contacto Stielkasserolle, hohe Form 16 cm – Gastronomiebedarf Die Contacto Stielkasserolle in hoher Form mit einem Innendurchmesser von 16 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Sie verfügt über einen verkapselten Sandwichboden, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht und die Kasserolle für Induktionskochfelder geeignet macht. Das Produkt weist ein Volumen von 2,5 l auf und ist mit einem handlichen Hohlstielgriff samt Schutzplatte ausgestattet, der auch bei hohen Temperaturen sicher bedient werden kann. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus seidenmatt gebürstetem Edelstahl 18/10 mit hochglänzendem Schüttrand. Der verkapselte Sandwichboden sorgt für stabile Wärmeleitung, während die extra schwere Bauweise Langlebigkeit und Standfestigkeit unterstützt. Einsatzbereiche Die Kasserolle ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküche und anderen professionellen Küchen geeignet, insbesondere dort, wo Induktionskochfelder verwendet werden. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch den Sandwichboden wird die Temperatur gleichmäßig auf das Kochgut übertragen, was thermische Hotspots reduziert. Der Hohlstielgriff mit Schutzplatte minimiert das Risiko von Verbrennungen bei längerem Kochen. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Form: hohe Kasserolle, Durchmesser innen 16 cm Volumen: 2,5 l Außenhöhe: 13 cm Bodendurchmesser: 15 cm Stiellänge: 19 cm Induktionsgeeignet Verkapselter Sandwichboden Handlicher Hohlstielgriff mit Schutzplatte Extra schwere Qualität Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden Kompatibel mit Induktionskochfeldern Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb in der Gastronomie Einfach zu reinigen dank hochglänzendem Schüttrand FAQ Welche Kochfelder werden unterstützt?Die Contacto Stielkasserolle ist für Induktionskochfelder geeignet. Wie groß ist das Fassungsvermögen?Das Volumen beträgt 2,5 Liter. Aus welchem Material besteht die Kasserolle?Sie besteht aus Edelstahl 18/10 mit seidenmatter Bürstung. Ist ein Deckel im Lieferumfang enthalten?Ein Deckel ist nicht enthalten und muss separat bestellt werden (Art. 2261). Für welche Küchenbereiche ist das Produkt gedacht?Die Kasserolle ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und ähnlichen Einrichtungen konzipiert.
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln