WAS GN Behälter GN CORE 2/3-020 mm, Chromnickelstahl

WAS GN Behälter GN CORE 2/3-020 mm, Chromnickelstahl

Der GN Core Behälter aus Chromnickelstahl entspricht der Gastronorm‑Größe 2/3 und bietet ein Fassungsvermögen von 1,5 Liter. Mit einer Bauhöhe von 20 mm lässt er sich platzsparend stapeln und ist für den täglichen Einsatz in Großküchen, Restaurants und Catering‑Betrieben konzipiert.

Durch die Kombination aus korrosionsbeständigem Material und standardisierter GN‑Größe ist der Behälter sowohl für Kälte- als auch für Wärmeanwendungen geeignet.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Behälter besteht aus Chromnickelstahl, einem Werkstoff, der den Hygienevorgaben der Lebensmittelindustrie entspricht und eine hohe Beständigkeit gegen chemische Belastungen aufweist.

Einsatzbereiche

Durch die GN‑Größe 2/3 kann das Produkt in allen gängigen Kühl- und Warmhaltesystemen eingesetzt werden, beispielsweise in Kühltruhen, Warmhalteschränken oder als Transportbehälter für vorbereitete Speisen.

Betriebsvorteile

Die flache Bauhöhe von 20 mm reduziert den Platzbedarf im Stapelbetrieb und erleichtert das Handling. Der Chromnickelstahl gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung, was besonders in der Kältetechnik von Bedeutung ist.

Technische Eigenschaften

• Serienname: GN CORE
• Material: Chromnickelstahl
• Gastronorm: 2/3
• Inhalt: 1,5 L
• Höhe: 20 mm

Vorteile auf einen Blick

• Standardisierte GN‑Größe 2/3 für nahtlose Integration
• Korrosionsbeständiger Chromnickelstahl erfüllt Hygienestandards
• 20 mm Bauhöhe ermöglicht platzsparendes Stapeln
• Geeignet für Kühl- und Wärmeansprüche in der Großküche

FAQ

Welche Küchenbereiche profitieren von einem GN Core Behälter 2/3?
Der Behälter wird in Kühltruhen, Warmhalteschränken und beim Transport von Speisen in der Großküche, im Restaurantbetrieb und im Catering eingesetzt.

Wie lässt sich der Behälter in bestehende Systeme integrieren?
Durch die Einhaltung der Gastronorm 2/3 passt er in alle standardisierten GN‑Schubladen, Regale und Transportbehälter.

Ist der Chromnickelstahl für die Reinigung in der Lebensmittelhygiene geeignet?
Ja, das Material ist korrosionsbeständig und kann mit gängigen Reinigungs- und Desinfektionsmitteln verwendet werden, ohne die Oberfläche zu beeinträchtigen.

Kann der Behälter sowohl gekühlt als auch erwärmt werden?
Ja, die Konstruktion ermöglicht den Einsatz in Kühlgeräten ebenso wie in Warmhaltesystemen, solange die jeweiligen Temperaturgrenzen des Geräts eingehalten werden.