Neumärker Touch Ceran® I Gastronomiebedarf – Induktionskochplatte für die Großküche

Die Neumärker Touch Ceran® I ist eine Induktionskochplatte, die speziell für den professionellen Einsatz im Gastgewerbe konzipiert wurde. Sie verfügt über einen zweizelligen Heizzonenbereich (Ø 140 / 210 mm) und ein Edelstahlgehäuse mit CERAN®‑Kochfläche.

Die Touch‑Control‑Steuerung ermöglicht präzise Temperatureinstellungen, während die Ankochautomatik einen schnellen Aufheizvorgang sicherstellt. Überhitzungsschutz und Restwärmeanzeige ergänzen die Sicherheitsfunktionen.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl, Kochfläche aus CERAN®‑Glas, Touch‑Control‑Sensoren für die Regelung.

Einsatzbereiche

Geeignet für Gastronomie, Großküchen, Kantinen und andere professionelle Küchen, in denen kompakte und mobile Induktionslösungen benötigt werden.

Betriebsvorteile

Leistung von 2,2 kW bei 230 V ermöglicht schnelle Hitzeentwicklung bei gleichzeitig geringer Stellfläche (305 × 410 × 75 mm). Das geringe Gewicht von 3,2 kg erleichtert die Installation und Mobilität.

Technische Eigenschaften

• Zweikreis‑Heizzone Ø 140/210 mm
• Leistung: 2,2 kW
• Netzspannung: 230 V
• Maße: 305 × 410 × 75 mm
• Gewicht: 3,2 kg
• Restwärmeanzeige
• Kontrollleuchten
• Touch‑Control‑Steuerung
• Ankochautomatik
• Überhitzungsschutz
• Made in Germany

Vorteile auf einen Blick

• Zweikreis‑Heizzone für flexible Garprozesse
• Edelstahlgehäuse für hygienische Nutzung
• CERAN®‑Kochfläche für einfache Reinigung
• Touch‑Control für exakte Temperaturregelung
• Integrierte Sicherheitsfunktionen

FAQ

Für welche Küchenarten ist die Neumärker Touch Ceran® I geeignet?

Sie ist für Gastronomie, Großküchen und ähnliche professionelle Küchen konzipiert.

Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert?

Überhitzungsschutz, Restwärmeanzeige und Kontrollleuchten informieren über den Betriebsstatus.

Wie wird die Temperatur geregelt?

Durch Touch‑Control‑Sensoren, die eine präzise Einstellung ermöglichen.

Welche Leistung liefert das Gerät?

Die Platte arbeitet mit einer elektrischen Leistung von 2,2 kW bei 230 V.

Welche Abmessungen hat die Kochplatte?

Die Maße betragen 305 mm × 410 mm × 75 mm.