Contacto Tortenbodenring, flach 30 cm

Contacto Tortenbodenring, flach 30 cm – Produktdaten und Anwendung

Der Contacto Tortenbodenring mit einem Durchmesser von 30 cm und einer Höhe von 2 cm ist aus Edelstahl 18/0 gefertigt. Die hochglänzende Oberfläche erleichtert das Entnehmen von Backwaren nach dem Backen im Backofen.

Der Ring verfügt über einen gebördelten Verstärkungsrand, der Stabilität bei der Verarbeitung von Flan, Tartes, Gebäck und Tortenböden bietet.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Edelstahl 18/0 sorgt für Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung. Die glatte Oberfläche ermöglicht ein problemloses Lösen von Backwaren ohne zusätzliche Hilfsmittel.

Einsatzbereiche

Der flache Tortenbodenring wird in Gastronomie, Großküche und Catering für die Herstellung von Flan, Tartes, Gebäck und Tortenböden eingesetzt. Durch die geringe Bauhöhe von 2 cm lässt er sich in Standard‑Backöfen problemlos positionieren.

Betriebsvorteile

Der gebördelte Verstärkungsrand minimiert Verformungen während des Backvorgangs. Der Edelstahl ermöglicht den Einsatz in Spülmaschinen und ist beständig gegenüber häufigen Temperaturwechseln im Backofen.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser: 30 cm
• Höhe: 2 cm
• Material: Edelstahl 18/0
• Oberfläche: hochglänzend
• Verstärkungsrand: gebördet

Vorteile auf einen Blick

• Stabile Form dank gebördeltem Rand
• Korrosionsbeständiger Edelstahl
• Flache Bauweise für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Einfaches Entformen von Backwaren

FAQ

Welche Backformen können mit dem Contacto Tortenbodenring kombiniert werden?
Der Ring ist kompatibel mit gängigen Metall‑ und Silikon‑Backformen, die im Durchmesser mindestens 30 cm messen.

Ist der Ring spülmaschinengeeignet?
Ja, der Edelstahl 18/0 kann in der Spülmaschine gereinigt werden.

Für welche Temperaturbereiche ist der Ring geeignet?
Der Ring kann in den üblichen Backofentemperaturen von 0 °C bis 250 °C eingesetzt werden.

Welcher Zielgruppe ist das Produkt zugeordnet?
Der Contacto Tortenbodenring richtet sich an Gastronomiebedarf, Großküchen und professionelle Caterer.