APS Brotschneidebrett für die Gastronomie

Das APS Brotschneidebrett von Assheuer ist aus Akazienholz gefertigt und misst 47,5 × 32 cm bei einer Höhe von 2,5 cm. Es verfügt über ein herausnehmbares Krümelfach und vier Antirutschfüße.

Die Konstruktion ermöglicht das Schneiden von Brot, Käse und weiteren Lebensmitteln in professionellen Küchen, Hotels und Cafés.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Akazienholz bietet natürliche Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung. Die Oberfläche ist pflegeleicht und unterstützt hygienische Arbeitsabläufe.

Einsatzbereiche

Das Brett ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Servicebereichen geeignet, insbesondere dort, wo eine stabile Arbeitsfläche für Brot und Schnittwaren benötigt wird.

Betriebsvorteile

Durch die Antirutschfüße bleibt das Brett auf der Arbeitsplatte ohne Bewegung. Das herausnehmbare Krümelfach reduziert die Reinigungsschritte und trägt zur Einhaltung von Hygienestandards bei.

Technische Eigenschaften

• Material: Akazienholz
• Abmessungen: 47,5 × 32 cm (L × B)
• Höhe: 2,5 cm
• Krümelfach: herausnehmbar
• Antirutschfüße: 4 Stück
• Herstellernummer: APS Brotschneidebrett

Vorteile auf einen Blick

• Stabile Holzoberfläche aus Akazienholz
• Abmessungen ermöglichen vielseitige Schneidearbeiten
• Krümelfach erleichtert die Reinigung
• Antirutschfüße sichern den Stand auf der Arbeitsfläche

FAQ

Für welche Lebensmittel ist das APS Brotschneidebrett geeignet?

Es kann für Brot, Käse und weitere Lebensmittel verwendet werden, die auf einer Holzarbeitsfläche geschnitten werden.

Wie wird das Krümelfach gereinigt?

Das Krümelfach lässt sich herausnehmen und kann mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.

Ist das Brett für den Einsatz in Kühlräumen geeignet?

Das Brett kann in Kühlräumen verwendet werden, solange die Umgebungstemperatur das Holz nicht beschädigt.

Welche Antirutschmaßnahmen sind integriert?

Vier Antirutschfüße sorgen für einen festen Halt auf jeder Arbeitsfläche.

Welches Material wird verwendet?

Das Brett besteht aus Akazienholz.