APS Brotschneidebrett

APS Brotschneidebrett – Professionelles Brotschneidebrett für die Gastronomie

Das APS Brotschneidebrett aus Rubberwood ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Es verfügt über ein herausnehmbares Krümelfach und vier Antirutschfüßchen, die während des Schneidens Stabilität und Hygiene sicherstellen.

Mit den Abmessungen 47,5 × 32 cm und einer Höhe von 2,5 cm bietet das Brett ausreichend Arbeitsfläche für Brot, Käse und weitere Lebensmittel in Großküchen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Das Brett ist für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben vorgesehen. Die Antirutschfüßchen verhindern Bewegungen auf Arbeitsflächen, was insbesondere bei hohen Hygienestandards in Kühlhäusern von Bedeutung ist.

Material & Verarbeitung

Rubberwood zeichnet sich durch natürliche Antibakterialität und hohe Haltbarkeit aus. Die Holzkonstruktion ist robust und behält ihre Form bei wiederholtem Gebrauch.

Einsatzbereiche

Geeignet für Schneidearbeiten in Brotboxen, für die Portionierung von Käse sowie für die Vorbereitung von weiteren Lebensmitteln in der Großküche.

Betriebsvorteile

Das herausnehmbare Krümelfach ermöglicht eine schnelle Entfernung von Rückständen, was die Reinigung vereinfacht und die Einhaltung von Hygienestandards unterstützt. Die vier Antirutschfüßchen reduzieren das Risiko von Verrutschen bei nassen Oberflächen.

Technische Eigenschaften

• Material: Rubberwood (Holz)
• Abmessungen: 47,5 × 32 cm (Länge × Breite), Höhe: 2,5 cm
• Herausnehmbares Krümelfach
• Vier Antirutschfüßchen

Vorteile auf einen Blick

• Robuste Holzkonstruktion aus Rubberwood
• Integriertes Krümelfach für einfache Reinigung
• Antirutschfüßchen für sicheren Stand
• Abmessungen für gängige Schneidaufgaben in der Gastronomie

FAQ

Für welche Lebensmittel ist das APS Brotschneidebrett geeignet?
Es kann für Brot, Käse und weitere feste Lebensmittel verwendet werden.

Wie wird das Krümelfach gereinigt?
Das Krümelfach lässt sich herausnehmen und kann mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.

Sind die Antirutschfüßchen austauschbar?
Die Antirutschfüßchen sind fest am Brett integriert und können nicht ausgetauscht werden.

Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es?
Rubberwood wird verwendet; das Material ist langlebig und weist natürliche antibakterielle Eigenschaften auf.

Welche Abmessungen hat das Brett?
Das Brett misst 47,5 cm in der Länge, 32 cm in der Breite und 2,5 cm in der Höhe.