pizzakühltisch aufsatz Nordcap Pizzakühltisch-Aufsatz A 2725-1/1

Der Nordcap Pizzakühltisch‑Aufsatz A 2725-1/1 ist ein steckerfertiger Aufsatz für statische Kühlung mit einem Temperaturbereich von 2 – 8 °C. Er ist für die Integration in GN‑1/3‑150 bzw. GN‑1/9‑100 Kühltische konzipiert und bietet bei einem Bruttoinhalt von 104 Liter zusätzlichen Stauraum für Pizzazutaten und weitere Lebensmittel.

Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Touch‑Pad ermöglicht eine präzise Regelung, während die automatische Abtauung den Wartungsaufwand reduziert. Der 3‑seitig geschlossene Glasaufsatz liefert Sichtbarkeit ohne Kompromisse bei der Hygiene.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Aufsatz erweitert bestehende Kühltische in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Betrieben. Durch die Frontbelüftung bleibt die Grundfläche des Grundgeräts unverändert, was eine platzsparende Nachrüstung ermöglicht.

Material & Verarbeitung

Der Glasaufsatz ist dreiseitig geschlossen und aus robustem, lebensmittelechtem Glas gefertigt. Die äußere Hülle besteht aus Stahlblech, das den Anforderungen der gewerblichen Nutzung entspricht.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Lagerung von Pizzabelägen, frischem Gemüse, Käse und anderen kühlpflichtigen Zutaten in Pizzerien, Restaurants und Hotelküchen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die statische Kühlung arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R‑290 (100 g), wodurch ein niedriger Anschlusswert von 0,20 kW bei 230 V, 50 Hz erreicht wird. Die elektronische Steuerung reduziert Temperaturschwankungen, und die automatische Abtauung verhindert Eisbildung, was die Energieeffizienz erhöht.

Technische Eigenschaften

• Kompatibel mit GN 1/3‑150 oder GN 1/9‑100
• Glasaufsatz, 3‑seitig geschlossen
• Frontbelüftung
• Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Touch‑Pad
• Automatische Abtauung (manuell steuerbar)
• Steckerfertig
• Statische Kühlung
• Innenabmessung: 2210 × 303 × 150 mm
• Bruttoinhalt: 104 L
• Kältemittel: R‑290, 100 g
• Anschlusswert: 0,20 kW, 230 V, 1 Phase, 50 Hz
• Temperaturbereich: 2 – 8 °C bei 30 °C Umgebungstemperatur und 55 % relativer Luftfeuchte
• Außenmaße: 2725 × 384 × 387 mm

Vorteile auf einen Blick

• Steckerfertige Anschlussart für schnelle Installation
• Digitalanzeige mit Touch‑Pad für genaue Temperatureinstellung
• Automatische Abtauung reduziert Wartungsaufwand
• R‑290 als umweltfreundliches Kältemittel
• Kompatibel mit gängigen GN‑Standards

FAQ

Welche GN‑Größen werden unterstützt?
Der Aufsatz ist für GN 1/3‑150 und GN 1/9‑100 ausgelegt.

Wie wird die Temperatur geregelt?
Über die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Touch‑Pad, die eine Einstellung im Bereich von 2 °C bis 8 °C ermöglicht.

Ist eine manuelle Abtauung möglich?
Ja, die automatische Abtaufunktion kann zusätzlich manuell gesteuert werden.

Welches Kältemittel wird verwendet?
Der Aufsatz nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R‑290 (100 g).

Wie hoch ist der Stromverbrauch?
Der Anschlusswert beträgt 0,20 kW bei 230 V, 50 Hz.