Nordcap Gas-Bratplatte GBP9 / 1H-GE-GE-10KW-T

Professioneller Spachtel für das GastgewerbeDer WAS Spachtel ist ein hochwertiges Werkzeug, das speziell für die Anforderungen des Gastgewerbes entwickelt wurde. Mit einer Länge von 25,5 cm und einer Schaufelgröße von 12,5 x 10 cm eignet er sich ideal für präzises Arbeiten in der Küche oder beim Servieren.Robustes Material für langlebige NutzungDer Spachtel besteht aus einer Kombination von ABS-Kunststoff und Edelstahl, was ihm eine hohe Stabilität und Langlebigkeit verleiht. Das geschlossene Design sorgt für eine hygienische Handhabung und einfache Reinigung.Praktisch und vielseitig einsetzbarOb zum Portionieren, Servieren oder Dekorieren – dieser Spachtel ist ein unverzichtbares Utensil in jeder professionellen Küche. Seine ergonomische Form ermöglicht ein komfortables Arbeiten, während die hochwertigen Materialien für eine zuverlässige Performance sorgen.ProduktdetailsGeschlossenMaterial: ABS Kunststoff, EdelstahlLänge: 25,5 cmSchaufelmaß (Länge x Breite): 12,5 x 10 cm

WAS Schaber 30 x 15 cm Zinkguss – Schaber für die Gastronomie Der WAS Schaber aus Zinkguss ist für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Mit den Abmessungen 30 cm × 15 cm ermöglicht er das effiziente Bearbeiten von Grillplatten, Backblechen und ähnlichen Oberflächen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Schaber wird in professionellen Küchen, Großküchen und im Grillbereich eingesetzt. Durch die robuste Bauweise ist er für wiederholte Belastungen in feuchten oder fettigen Umgebungen geeignet. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Zinkguss, weist das Werkzeug Korrosionsbeständigkeit auf und bleibt auch bei häufigem Kontakt mit Wasser und Fett stabil. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung und verhindert das Anhaften von Rückständen. Einsatzbereiche Geeignet für die Reinigung von Grillplatten, Backblechen, Pfannen und anderen Arbeitsflächen in der Gastronomie, im Catering oder in der Großküche. Betriebsvorteile Durch die Kombination aus leichter Bauweise und hoher Festigkeit ermöglicht das Material ein präzises Arbeiten ohne übermäßige Kraftanwendung. Die ergonomische Form unterstützt eine kontrollierte Handhabung bei wiederholten Bewegungen. Technische Eigenschaften Material: Zinkguss Abmessungen: 30 cm × 15 cm Form: flacher Schaber Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig dank Zinkguss Ergonomische Größe für präzises Arbeiten Geeignet für feuchte und fettige Umgebungen Langlebig bei intensiver Nutzung FAQ Für welche Oberflächen ist der WAS Schaber geeignet?Der Schaber kann auf Grillplatten, Backblechen, Pfannen und ähnlichen Küchenoberflächen verwendet werden. Ist das Material des Schabers rostfrei?Ja, Zinkguss ist korrosionsbeständig und bleibt auch bei regelmäßiger Feuchtigkeit funktionsfähig. Wie lässt sich der Schaber reinigen?Die glatte Oberfläche ermöglicht das einfache Abspülen mit Wasser oder das Abwischen mit einem feuchten Tuch. Welcher Einsatzbereich ist vorgesehen?Der Schaber ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Einrichtungen konzipiert.

WAS Wender 28 cm Edelstahl Kunststoff geschlossen – Gastronomiebedarf Der WAS Wender ist ein Werkzeug für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Mit einer Gesamtlänge von 28 cm und einer Schaufelgröße von 12,5 × 7 cm ermöglicht er das sichere Wenden von Speisen. Das geschlossene Design verhindert das Verrutschen von Lebensmitteln während des Wendens und erleichtert die Reinigung. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Wender besteht aus rostfreiem Edelstahl und einem Kunststoffgriff. Diese Kombination bietet Beständigkeit gegenüber Hitze und mechanischer Belastung. Einsatzbereiche Typische Anwendungen finden sich beim Wenden von Fleisch, Fisch oder Gemüse in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants. Betriebsvorteile Durch die geschlossene Bauweise bleibt das Lebensmittel auf der Schaufel, wodurch ein kontrolliertes Wenden möglich ist. Der Edelstahl ist spülmaschinengeeignet, was die Hygiene in der Küche unterstützt. Technische Eigenschaften Länge: 28 cm Schaufelmaß: 12,5 × 7 cm Material: Edelstahl, Kunststoff Geschlossenes Design Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit den Anforderungen von Gastronomiebedarf Robuste Konstruktion für den Dauerbetrieb in der Großküche Einfache Reinigung dank spülmaschinengeeignetem Edelstahl Geschlossene Form minimiert Lebensmittelverlust FAQ Welche Lebensmittel können mit dem WAS Wender gewendet werden?Der Wender eignet sich für Fleisch, Fisch und Gemüse. Ist der Wender spülmaschinengeeignet?Ja, der Edelstahlanteil ist spülmaschinengeeignet. Für welche Küchengrößen ist das Werkzeug konzipiert?Er ist für den Einsatz in professionellen Küchen wie Großküchen und Hotelrestaurants vorgesehen. Welcher Vorteil ergibt sich aus der geschlossenen Bauweise?Sie verhindert das Verrutschen von Lebensmitteln während des Wendens.

Nordcap Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen – Professionelle Lösung für die GastronomieDas Nordcap Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die ihre Geräte effizient und sicher auf Flüssiggas umrüsten möchten. Speziell entwickelt für die Modelle 406392048 und 406392049, bietet dieses Kit eine zuverlässige und langlebige Alternative für den Einsatz in Küchen und Großküchen.Einfache Umrüstung, maximale EffizienzMit diesem Umrüstkit können Sie Ihre bestehenden Geräte schnell und unkompliziert an Flüssiggas anpassen. Die präzise gefertigten Düsen gewährleisten eine optimale Verbrennung und sorgen für eine gleichbleibend hohe Leistung. Ideal für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben.Sicherheit und KompatibilitätDas Kit ist speziell für die genannten Gerätemodelle konzipiert und erfüllt alle relevanten Sicherheitsstandards. Durch die einfache Montage sparen Sie Zeit und Kosten, ohne auf Qualität verzichten zu müssen. Vertrauen Sie auf Nordcap – für eine zuverlässige und effiziente Gasversorgung in Ihrer Küche.ProduktdetailsUmrüstkit auf FlüssiggasdüsenFür die Modelle 406392048 + 406392049

Contacto Cloche für Burger – Cloche für Burger 15 cm Die Contacto Cloche für Burger ist aus rostfreiem Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen großen, hitzebeständigen Griff. Sie dient dazu, die Wärme während des Grillvorgangs zu halten und das Austrocknen von Burgern zu verhindern. Maßangaben: innerer Durchmesser 15 cm, innere Höhe 9 cm, äußerer Durchmesser oben 9 cm. Die konische Form unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Grillbereich. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Cloche wird in Gastronomie, Großküchen und mobilen Catering‑Einheiten eingesetzt, um Burger und ähnliche Grillprodukte während des Garens abzudecken. Durch das Material und die Konstruktion kann sie sowohl auf offenen Grills als auch in geschlossenen Grillöfen verwendet werden. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Edelstahl 18/10, bietet die Haube Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung. Der integrierte Griff ist aus demselben Edelstahl und für den Kontakt mit hohen Temperaturen ausgelegt. Einsatzbereiche Geeignet für die Abdeckung von Standard‑Burgern (Ø 15 cm) sowie für kleinere Grillgerichte, die von einer gleichmäßigen Thermodynamik profitieren. Anwendung in Restaurantküchen, Imbissbetrieben und Catering‑Services. Betriebsvorteile Die Edelstahlkonstruktion sorgt für stabile Wärmeleitung, wodurch die Temperatur im Inneren der Cloche konstant bleibt. Der große Griff ermöglicht ein sicheres Handling ohne direkten Kontakt zur heißen Oberfläche. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Innerer Durchmesser: 15 cm Innere Höhe: 9 cm Äußerer Durchmesser oben: 9 cm Griff: hitzebeständig, aus Edelstahl Vorteile auf einen Blick Cloche für Burger 15 cm Edelstahl 18/10 großer, hitzebeständiger Griff verhindert Austrocknen beim Grillen Maße: Ø innen 15 cm, H innen 9 cm, Ø oben 9 cm FAQ Für welche Grillarten ist die Contacto Cloche geeignet? Sie kann auf offenen Holzkohle‑ und Gasgrills sowie in geschlossenen Grillöfen verwendet werden. Welches Material wird für die Cloche verwendet? Die Cloche besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10. Wie wird die Cloche gereinigt? Durch die glatte Edelstahloberfläche kann sie mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel abgewaschen werden. Welche Burgergrößen passen in die Cloche? Standard‑Burger mit einem Durchmesser von bis zu 15 cm passen vollständig hinein.

Contacto Grillpresse – Gastro Qualität | Jetzt Kaufen Contacto Grillpresse D 17,5 cm – Für Profi-Grillergebnisse in der Gastronomie Die Contacto Grillpresse mit einem Durchmesser von 17,5 cm ist ein essenzielles Werkzeug für Gastronomiebetriebe, die Wert auf perfekt gegrilltes Fleisch und gleichmäßige Garergebnisse legen. Gefertigt aus massivem Eisenguss, sorgt diese Grillpresse für eine optimale Wärmeverteilung und ein ansprechendes Grillmuster auf Steaks, Burgern und Paninis. Das Gewicht von 1 kg gewährleistet gleichmäßigen Druck und somit eine verkürzte Garzeit. Robuste Materialauswahl und präzise Verarbeitung der Contacto Grillpresse Die Contacto Grillpresse besteht aus hochwertigem Eisenguss, der für seine ausgezeichneten Wärmeleiteigenschaften und seine Langlebigkeit bekannt ist. Der Holzgriff ist hitzebeständig und bietet einen sicheren und komfortablen Griff während des Gebrauchs. Die gerillte Oberfläche der Grillpresse sorgt für die charakteristischen Grillstreifen und verhindert gleichzeitig, dass das Grillgut anklebt. Die Reinigung erfolgt manuell, um die Lebensdauer des Eisengusses zu erhalten. Vorteile der Contacto Grillpresse auf einen Blick: Gleichmäßiges Anpressen für perfekte Grillergebnisse Robustes Eisengussmaterial für lange Lebensdauer im Gastronomiebetrieb Hitzebeständiger Holzgriff für sichere Handhabung Effiziente Wärmeverteilung für schnelles und gleichmäßiges Garen Einfache Reinigung (nicht spülmaschinengeeignet) Optimale Größe für Steaks, Burger und Paninis Attraktives Grillmuster für eine ansprechende Präsentation Einsatzbereiche der Grillpresse im Gastronomieprozess Die Contacto Grillpresse findet breite Anwendung in der Gastronomie, von Restaurants und Imbissen bis hin zu Catering-Services. Sie wird hauptsächlich zum Anpressen von Steaks, Burgern, Paninis und anderen Grillgerichten verwendet, um eine gleichmäßige Garung und ein attraktives Aussehen zu erzielen. Durch den gleichmäßigen Druck wird die Garzeit verkürzt und das Grillgut bleibt saftiger. Sie eignet sich ebenfalls hervorragend zum Rösten von Gemüse. Betriebswirtschaftliche Vorteile durch effizientes Grillen Der Einsatz der Contacto Grillpresse in Ihrem Gastronomiebetrieb führt zu einer Steigerung der Effizienz und einer Reduzierung der Garzeiten. Dies ermöglicht eine schnellere Zubereitung von Speisen und somit eine Erhöhung des Durchsatzes. Die gleichmäßigen Grillergebnisse reduzieren zudem den Ausschuss und tragen somit zur Wirtschaftlichkeit bei. Durch die robuste Bauweise ist die Grillpresse für den täglichen Dauereinsatz in der Gastronomie ausgelegt und bietet eine lange Lebensdauer. Technische Daten: Material: Eisenguss, Holz Durchmesser: 17,5 cm Höhe: 8 cm Gewicht: 1 kg Eignung: Grill, Herd, Pfanne Reinigung: Manuelle Reinigung (nicht spülmaschinengeeignet) FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Contacto Grillpresse: Ist die Contacto Grillpresse spülmaschinengeeignet? Nein, die Contacto Grillpresse ist nicht spülmaschinengeeignet. Die Reinigung sollte manuell erfolgen, um die Lebensdauer des Eisengusses zu gewährleisten. Für welche Arten von Grillgut ist die Grillpresse geeignet? Die Grillpresse eignet sich ideal zum Anpressen von Steaks, Burgern, Paninis, Gemüse und anderen Grillgerichten. Wie kann ich die Contacto Grillpresse richtig reinigen? Reinigen Sie die Grillpresse nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und einer Bürste. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel. Nach der Reinigung gut abtrocknen, um Rostbildung zu verhindern.

Nordcap Zugunterbrecher – Zuverlässige Lösung für 400 mm-ElementeDer Nordcap Zugunterbrecher ist die ideale Wahl für professionelle Anwendungen im Gastgewerbe, insbesondere für Systeme mit 400 mm-Elementen. Mit einem Durchmesser von 120–130 mm bietet dieser Zugunterbrecher eine präzise Passform und sichert eine zuverlässige Funktion in anspruchsvollen Umgebungen.Robuste Konstruktion für langlebige PerformanceHergestellt aus hochwertigen Materialien, garantiert dieser Zugunterbrecher Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Belastungen. Die präzise Verarbeitung sorgt für eine reibungslose Integration in bestehende Systeme, während die stabile Bauweise eine sichere Handhabung ermöglicht.Optimiert für Effizienz und SicherheitDank seiner speziellen Auslegung für 400 mm-Elemente gewährleistet der Zugunterbrecher eine effiziente Nutzung und minimiert Ausfallzeiten. Die einfache Montage und Wartung spart Zeit und Kosten, während die zuverlässige Funktion für Sicherheit im täglichen Betrieb sorgt.ProduktdetailsZugunterbrecherFür 400 mm-ElementeØ in mm: 120–130

Nordcap Abgaskamin-Verbindungsring für 400 mm‑Elemente Der Nordcap Abgaskamin‑Verbindungsring ist für die Verbindung von 400 mm‑Abgaskaminen konzipiert. Der Ring besitzt einen Durchmesser von 120 mm bis 130 mm und ermöglicht eine dichte, stabile Verbindung im Abgassystem von Gastronomie‑ und Großküchenanlagen. Er wird aus einem Material gefertigt, das hohen Temperaturen und mechanischen Belastungen standhält, wodurch eine langfristige Funktionssicherheit im gewerblichen Einsatz erreicht wird. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Verbindungsring besteht aus einem hitzebeständigen Werkstoff, der für den dauerhaften Einsatz in Abgassystemen ausgelegt ist. Die Fertigung sorgt für präzise Maße (Ø 120–130 mm) und ermöglicht eine schnelle Montage ohne zusätzliche Anpassungen. Einsatzbereiche Der Ring findet Anwendung in Restaurants, Hotels, Großküchen sowie anderen gewerblichen Küchen, in denen 400 mm‑Abgaskamine verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die passgenaue Bauweise wird ein gleichmäßiger Abgasfluss gewährleistet, was die Sicherheit des Gesamtsystems erhöht. Die robuste Konstruktion reduziert das Risiko von Leckagen und minimiert Wartungsaufwand. Technische Eigenschaften Verbindungsring für 400 mm‑Elemente Durchmesser: 120 mm – 130 mm Hitzebeständig Mechanisch belastbar Vorteile auf einen Blick Dichte Verbindung für 400 mm‑Abgaskamine Passgenaue Maße (Ø 120–130 mm) Beständig gegenüber hohen Temperaturen Einfache Montage im Abgassystem FAQ Für welche Abgaskamin‑Größe ist der Verbindungsring geeignet? Der Ring ist für 400 mm‑Abgaskamine ausgelegt. Welcher Durchmesser wird unterstützt? Der Verbindungsring passt für Durchmesser von 120 mm bis 130 mm. In welchen Bereichen wird der Ring typischerweise eingesetzt? Er wird in Gastronomie‑ und Großküchenanlagen verwendet, zum Beispiel in Restaurants und Hotels. Welche Eigenschaften hat das Material des Rings? Das Material ist hitzebeständig und mechanisch belastbar, wodurch es den Anforderungen von Abgassystemen entspricht.

Nordcap Abgaskamin-Aufsatz für 400 mm-Elemente Der Nordcap Abgaskamin‑Aufsatz ist für den Einbau in Abgasanlagen mit 400 mm‑Elementen konzipiert. Er dient der Ableitung von Abgasen in professionellen Küchen und unterstützt die Einhaltung von Sicherheitsvorgaben. Durch die standardisierte Bauweise lässt sich der Aufsatz in bestehende Lüftungssysteme von Gastronomiebetrieben integrieren, ohne größere bauliche Änderungen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Aufsatz besteht aus einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der hohen Temperaturen standhält. Die Fertigung erfolgt nach industriellen Standards, wodurch eine dauerhafte Funktion gewährleistet wird. Einsatzbereiche Geeignet ist das Bauteil für Restaurants, Hotels, Großküchen und andere gastronomische Einrichtungen, die über eine 400 mm‑Abgasführung verfügen. Betriebsvorteile Durch die präzise Passform wird die Luftzirkulation in der Abgasanlage stabil gehalten, was eine gleichmäßige Ableitung von Abgasen ermöglicht. Die Konstruktion minimiert das Risiko von Rückfluss und unterstützt die Wartungsfreundlichkeit. Technische Eigenschaften Kompatibel mit 400 mm‑Abgaselementen Korrosionsbeständig Hitzebeständig Standardisierte Abmessungen für einfache Montage Vorteile auf einen Blick Passgenauer Anschluss für 400 mm‑Elemente Langlebige Materialwahl Einfache Integration in vorhandene Abgasanlagen Unterstützung einer sicheren Küchenumgebung FAQ Welche Abmessungen muss das vorhandene Abgassystem haben? Der Aufsatz ist für Systeme mit einer Durchmessergröße von 400 mm ausgelegt. Ist der Aufsatz für den Einsatz in Großküchen zugelassen? Ja, er kann in Großküchen eingesetzt werden, sofern die Abgasanlage die genannte Größe aufweist. Welche Materialien werden für den Aufsatz verwendet? Er ist aus einem korrosionsbeständigen, hitzebeständigen Werkstoff gefertigt. Wie wird der Aufsatz montiert? Der Aufsatz wird dank seiner standardisierten Abmessungen direkt an das 400 mm‑Element angeschlossen.

Nordcap Abgas‑Kondensator für 400 mm‑Elemente – B × Ø 800 × 120 mm, Rohranschluss Der Nordcap Abgas‑Kondensator ist für den Einbau in gewerblichen Küchen mit 400 mm‑Kochfeldern konzipiert. Durch seine kompakte Bauweise (800 mm × 120 mm) lässt er sich in vorhandene Abgassysteme integrieren und ermöglicht eine gezielte Kondensation der Abluft. Die Konstruktion aus robusten Werkstoffen sorgt für eine dauerhafte Funktion bei niedriger Wartungsanforderung. Der integrierte Rohranschluss gewährleistet eine dichte Verbindung zum Abzugssystem. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Kondensator besteht aus korrosionsbeständigen Metallteilen, die den hohen Temperaturen und Feuchtigkeitsbelastungen in Großküchen standhalten. Einsatzbereiche Er ist geeignet für professionelle Küchen, Großküchen und andere Gastronomiebetriebe, in denen 400 mm‑Kochfelder zum Einsatz kommen und eine effiziente Abgasnutzung gefordert ist. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die Kondensation der Abluft wird die Wärmerückgewinnung verbessert, wodurch Energieverluste reduziert werden. Die kompakte Bauform spart Platz im Abzugssystem und ermöglicht eine einfache Nachrüstung. Technische Eigenschaften Abgas‑Kondensator für 400 mm‑Elemente Abmessungen B × Ø: 800 mm × 120 mm Rohranschluss für direkte Integration ins Abzugssystem Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit 400 mm‑Kochfeldern Platzsparendes Design (800 mm × 120 mm) Einfacher Rohranschluss für dichte Installation Robuste, wartungsarme Konstruktion Unterstützt Wärmerückgewinnung durch Kondensation FAQ Für welche Kochfeldgröße ist der Nordcap Abgas‑Kondensator geeignet? Der Kondensator ist speziell für 400 mm‑Kochfelder ausgelegt. Wie wird der Kondensator in das Abzugssystem eingebunden? Er wird über den vorgesehenen Rohranschluss direkt mit dem bestehenden Abzugssystem verbunden, wodurch eine dichte Verbindung entsteht. Welche technischen Vorteile bietet die Kondensation der Abluft? Die Kondensation reduziert die Temperatur der Abluft, erhöht die Wärmerückgewinnung und senkt damit den Energieverlust. In welchen Gastronomiebereichen findet das Produkt Anwendung? Der Kondensator wird in professionellen Küchen und Großküchen eingesetzt, die 400 mm‑Kochfelder nutzen und ein effizientes Abgassystem benötigen.