Nordcap Gas-Bratplatte GBP9 / 1H-GL-W-T
2.283,18 €
%Regulärer Preis:3.348,66 €(31.82% gespart)Versandfertig in ca. 5 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage
Produktinformationen "Nordcap Gas-Bratplatte GBP9 / 1H-GL-W-T"
Nordcap Gas-Bratplatte GBP9 / 1H-GL-W-T – Effizienz für die Profi-Küche
Die Nordcap Gas-Bratplatte GBP9 / 1H-GL-W-T ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe, die auf präzise Temperaturkontrolle und einfache Handhabung setzen. Mit einer robusten CNS-Front- und Deckplatte (2 mm stark) sowie einer tiefgezogenen, um 1,5° geneigten Bratfläche (330 x 700 mm) sorgt sie für optimale Fettablauf- und Bratergebnisse. Die integrierte Piezo-Zündung und selbststabilisierende Flamme mit 4 Flammenlinien garantieren eine zuverlässige, gleichmäßige Hitzeverteilung.
Praktische Features für den täglichen Einsatz
Dank der thermostatischen Temperaturregelung (90–270 °C) und der Erdgas-Düsen lässt sich die Bratplatte flexibel an verschiedene Garprozesse anpassen. Der Fettablauf mit Verschlussstopfen und der unter der Platte platzierte Fettsammelbehälter erleichtern die Reinigung und sorgen für eine hygienische Arbeitsumgebung. Mit den kompakten Abmessungen (400 x 930 x 410 mm) und einer Höhe von 275 mm (mit Füßen) passt die Bratplatte perfekt in jede Profiküche.
Energieeffizienz und Langlebigkeit
Mit einem Anschlusswert von 10,00 kW und einer Arbeitstemperatur von bis zu 270 °C bietet die Nordcap GBP9 / 1H-GL-W-T eine leistungsstarke, aber dennoch energiesparende Lösung für Gastronomiebetriebe. Der stabile Korpus (400 x 915 x 251 mm) und die hochwertige Verarbeitung gewährleisten eine lange Lebensdauer – selbst bei intensivem Einsatz.
Produktdetails
- CNS-Front- und -Deckplatte
- Stärke in mm: 2
- Erdgas-Düsen
- Fettablauföffnung mit Verschlussstopfen
- Fettsammelbehälter (unter der Bratplatte)
- Piezo-Zündung
- selbststabilisierende Flamme
- 2 Abzweigungen mit 4 Flammenlinien
- thermostatische Temperaturregelung
- 1 x Heizzone
- Bratfläche tiefgezogen
- für Fettablauf 1,5° nach vorn geneigt
- Maße: 400 x 930 x 410 mm
- Korpusabmessung: 400 x 915 x 251 mm
- Höhe mit Füßen: 275 mm
- Plattenabmessung: 330 x 700 mm
- Energieart: Gas
- Anschlusswert Gas: 10,00 kW
- Arbeitstemperatur: 90 bis 270 °C
| Betriebsart: | Gas |
|---|---|
| Breite (mm): | 400 |
| Höhe (mm): | 410 |
| Tiefe (mm): | 930 |
Anmelden
- ★ Hohe Kapazität für Spitzenzeiten▶ Nordcap Gas-Bratplatte GBP9 / 2H-GL-W-TIdeal für Restaurants oder Caterer mit hohem Bestellaufkommen.
- ★ Kombinierte Zonen für Vielseitigkeit▶ Nordcap Gas-Bratplatte GBP9 / 2H-GL-GE-GE-V-TBietet Ihnen die Flexibilität, verschiedene Speisen gleichzeitig zuzubereiten.
- ★ Leistung und Vielseitigkeit vereint▶ Nordcap Gas-Bratplatte GBP9 / 2H-GL-GE-GE-10KW-TIdeal für Restaurants, die ein breites Menü anbieten.
- ★ Leistung und Vielseitigkeit vereint▶ Nordcap Gas-Bratplatte GBP9 / 1H-GE-GE-10KW-TIdeal für Restaurants, die ein breites Menü anbieten.
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln