RM Gastro Herd elektrisch mit statischem Elektrobackofen GN 2/1 - 4x Kochfeld /

Leistungsstarker Elektroherd mit statischem Backofen für die Profi-Küche

Der RM Gastro Herd kombiniert ein 4-faches Kochfeld mit einem statischen Elektrobackofen im GN 2/1-Format. Mit einer Gesamtleistung von 16 kW und einer stabilen 400 V-Versorgung liefert er gleichmäßige Hitze für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe. Die robuste Edelstahlkonstruktion aus AISI 304 und AISI 430 garantiert Langlebigkeit und hygienische Reinigung – ein unverzichtbares Gerät für jede professionelle Küche.

Vielseitige Kochzonen und präzise Temperatursteuerung

Jede der vier Kochzonen arbeitet mit 2,5 kW und bietet sechs Leistungsstufen, sodass Sie von sanftem Köcheln bis zu starkem Grillen flexibel bleiben. Der integrierte Heißluft-Backofen erreicht Temperaturen von 50 °C bis 300 °C und ermöglicht gleichmäßiges Garen, Aufbacken und Bräunen. Verstellbare Füße und ein eingepresster Arbeitsplatz aus AISI 304 erleichtern Wartung und Reinigung.

Produktdetails

• Ofentyp: elektrisch, statisch
• Anzahl der Brenner/Platten: 4
• Konstruktionstyp: stationär
• Elektrische Leistung: 16 kW
• Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz
• Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung
• Höhe: 1160 mm
• Gewicht: 153 kg
• Mindesttemperatur: 50 °C
• Maximale Temperatur: 300 °C
• Verstellbare Füße: ja
• Arbeitsplatzmaterial: AISI 304
• Anzahl der Stufen: 6
• Außenfarbe: Edelstahl
• Art der Gaskochzonen: Grillplatte
• Interner Ofentyp: Heißluft
• Stromverbrauch Zone 1-4: je 2,5 kW
• Breite: 800 mm
• Tiefe: 900 mm
• Indikatoren: Betriebsanzeige
• Arbeitsplatztyp: Eingepresst – komfortable Wartung und Reinigung
• Ofengröße: GN 2/1
• RM Gastro – Hersteller aus Europa mit über 20 jähriger Erfahrung