Nordcap Untergestell S-PT/70 für Serie iDeck 60.60, für max. 10 Backbleche 600 x

Nordcap pizzaofen – Nordcap MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck PD 60.60 Der Nordcap MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck PD 60.60 ist ein zweikammeriger Elektro‑Pizzaofen für den professionellen Gastronomiebetrieb. Durch getrennte Temperaturregelungen jeder Kammer wird eine gleichmäßige Hitzeverteilung auf dem Schamottsteinboden gewährleistet. Der Ofen besteht aus Edelstahl, verfügt über eine nach unten abklappbare Ofenklappe mit Sicherheitsglas und ist mit einer stoßgeschützten Halogenlampe für die Innenbeleuchtung ausgestattet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehärteter Edelstahl bildet das Gehäuse und die Ofenklappe. Der Schamottsteinboden wird von verstärkten Heizelementen unterlegt. Ein federgestütztes Türöffnungssystem und ein Edelstahl‑Griff ermöglichen einen sicheren Zugriff. Einsatzbereiche Der Ofen ist für Pizzen und Pizzableche konzipiert und eignet sich für Pizzerien, Restaurants sowie Imbisse, die eine schnelle und kontrollierte Zubereitung benötigen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die mechanische Steuerung ermöglicht getrennte Einstellungen für Start/Stopp, Licht, Thermostat und Temperaturfühler je Kammer. Die kompakte Bauweise (850 × 991 × 660 mm) spart Platz, während die Innenmaße (614 × 660 × 140 mm) ausreichend Raum für gängige Backformen bieten. Technische Eigenschaften 2 Backkammern mit verstärkten Heizelementen Mechanische Steuerung für Start/Stopp, Licht, Thermostat und Temperaturfühler pro Kammer Edelstahl‑Ofenklappe mit Sicherheitsglas, nach unten abklappbar Innenbeleuchtung (stoßgeschützte Halogenlampe) Maße außen: 850 × 991 × 660 mm Innenabmessungen: 614 × 660 × 140 mm Vorteile auf einen Blick Zwei unabhängige Backkammern für unterschiedliche Temperaturprofile Edelstahlkonstruktion für Korrosionsbeständigkeit Schamottsteinboden für gleichmäßige Wärmeverteilung Mechanische Regelung mit separatem Thermostat pro Kammer Integrierte Innenbeleuchtung für Sichtkontrolle FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Nordcap MORETTI iDeck PD 60.60 geeignet? Der Ofen ist für Pizzerien, Restaurants und Imbisse konzipiert, die Pizza oder Pizzableche zubereiten. Wie wird die Temperatur in den einzelnen Kammern gesteuert? Jede Kammer verfügt über einen eigenen mechanischen Thermostat und Temperaturfühler, die über die Steuerung ein- und ausgeschaltet werden können. Welche Materialien kommen im Ofen zum Einsatz? Gehärteter Edelstahl bildet das Gehäuse und die Ofenklappe, der Boden ist mit Schamottstein und verstärkten Heizelementen ausgestattet. Wie groß ist der Ofen und welche Innenmaße bietet er? Außenmaße: 850 × 991 × 660 mm; Innenmaße: 614 × 660 × 140 mm.