WAS GN Behälter 1/1-150 mm, mit U-Ecken, perforiert GN 79
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Produktinformationen "WAS GN Behälter 1/1-150 mm, mit U-Ecken, perforiert GN 79"
WAS GN Behälter 1/1-150 mm, mit U-Ecken, perforiert GN 79
Der WAS GN Behälter 1/1-150 mm, mit U‑Ecken, perforiert GN 79 ist ein GN‑behälter gemäß Gastronorm 1/1. Er hat ein Fassungsvermögen von 20 Liter, eine Höhe von 150 mm und wiegt 1,46 kg. Das perforierte Design ermöglicht Luftzirkulation, während die U‑Ecken eine stabile Handhabung sicherstellen.
Der Behälter ist für den Einsatz in Großküchen, Hotels und bei Catering-Dienstleistungen konzipiert. Er lässt sich in bestehenden Gastronorm‑Systemen integrieren und entspricht den Anforderungen der Gastronomie‑Kältetechnik.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Der Behälter besteht aus einem formstabilen Werkstoff, der die erforderliche Festigkeit bei einem Gewicht von 1,46 kg bietet. Die perforierten Wände ermöglichen eine gleichmäßige Belüftung von Lebensmitteln.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Lagerung und den Transport von frischen Produkten in Großküchen, Hotelküchen und Catering‑Bereichen, wo eine schnelle Luftzirkulation und stabile Handhabung erforderlich sind.
Betriebsvorteile
Durch die perforierten Wände wird die Temperaturverteilung innerhalb des Behälters verbessert, was in Kombination mit Kältetechnik zu einer gleichmäßigen Kühlung führt. Die U‑Ecken verhindern ein Verdrehen des Behälters beim Transport.
Technische Eigenschaften
- Gastronorm: 1/1
- Gewicht: 1,46 kg
- Inhalt: 20 L
- Höhe: 150 mm
- Perforiert
- U‑Ecken
Vorteile auf einen Blick
- Kompatibel mit Standard‑Gastronorm‑Systemen
- Optimierte Belüftung durch perforiertes Design
- Stabile Handhabung dank U‑Ecken
- Leichtes Gesamtgewicht bei 1,46 kg
FAQ
Welche GN‑Norm erfüllt der Behälter?
Der Behälter entspricht der Gastronorm 1/1.
Für welche Kühlbereiche ist der Behälter geeignet?
Er kann in allen Kühlbereichen eingesetzt werden, die mit GN‑Systemen kompatibel sind.
Wie wirkt sich die Perforation auf die Lebensmittel aus?
Die Perforation sorgt für eine gleichmäßige Luftzirkulation, was die Temperaturstabilität von gelagerten Produkten unterstützt.
Welche Vorteile bieten die U‑Ecken?
U‑Ecken verhindern ein Verdrehen des Behälters und erleichtern das Stapeln und Transportieren.
Ist der Behälter für den Einsatz in Großküchen zugelassen?
Ja, er ist für den Einsatz in Großküchen, Hotels und beim Catering konzipiert.
| Serie: | GN 79 |
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- ★ Für Standard-Anwendungen▶ WAS GN Behälter 1/1-100 mm, mit U-Ecken, perforiert GN 79Ideal zum Warmhalten und Anrichten von Speisen, die nicht so viel Flüssigkeit abgeben.
- ★ Flach, vielseitig nutzbar▶ WAS GN Behälter 1/1-065 mm, mit U-Ecken, perforiert GN 79Geeignet z.B. für die Zubereitung von Gratins oder zum Warmhalten von Beilagen.
- ★ Universal, robust & langlebig▶ WAS GN Behälter GN CORE 1/1-150 mm, mit U-Ecken, ChromnickelstahlIdeal für den täglichen Einsatz in der Gastronomie, besonders in Großküchen.
- ★ Gängige Tiefe, vielseitig▶ WAS GN Behälter GN CORE 1/1-100 mm, mit U-Ecken, ChromnickelstahlPasst ideal in Chafing Dishes oder Bain-Maries zum Warmhalten von Speisen.
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln