WAS Menümesser ALEX CHAMPAGNE, mit champagner, matter PVD Beschichtung, 23 cm, S
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Produktinformationen "WAS Menümesser ALEX CHAMPAGNE, mit champagner, matter PVD Beschichtung, 23 cm, S"
WAS Menümesser ALEX CHAMPAGNE – 23 cm, S
Das Menümesser ALEX CHAMPAGNE aus der Serie Alex ist aus Chromstahl 13/0 gefertigt und besitzt eine matte PVD‑Beschichtung in Champagner. Die Gesamtlänge beträgt 23 cm, die Materialstärke 7 mm. Das Messer ist für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotel und gehobener Küche vorgesehen.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Der Kern besteht aus Chromstahl 13/0, einer Legierung, die für ihre Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Die matte PVD‑Beschichtung schützt die Oberfläche vor Abrieb und ermöglicht eine gleichmäßige Schnittführung.
Einsatzbereiche
Das Menümesser kann in Restaurants, Hotels, Kantinen und ähnlichen Großküchen verwendet werden. Durch die stabile Bauweise ist es für den Schnitt von Menükarten, Servietten und leichten Lebensmitteln geeignet.
Betriebsvorteile
Die 7 mm Materialstärke sorgt für eine zuverlässige Kraftübertragung beim Schneiden. Die PVD‑Beschichtung reduziert die Notwendigkeit von Nachschärfen und minimiert die Gefahr von Rostbildung bei häufigem Spülmaschinenbetrieb.
Technische Eigenschaften
- Serienname: ALEX CHAMPAGNE
- Ausführung: Menümesser
- Material: Chromstahl 13/0, PVD‑Beschichtung (Champagner, matt)
- Materialstärke: 7 mm
- Länge: 23 cm
- Herstellernummer: WAS Menümesser ALEX CHAMPAGNE
Vorteile auf einen Blick
- Matte Champagner‑PVD‑Oberfläche
- Korrosionsbeständige Chromstahllegierung
- Materialstärke von 7 mm für stabile Schnittführung
- Geeignet für den Einsatz in professionellen Küchen
FAQ
Für welche Küchenbereiche ist das WAS Menümesser ALEX CHAMPAGNE geeignet?
Das Messer ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen konzipiert.
Welches Material bildet die Basis des Messers?
Die Basis besteht aus Chromstahl 13/0.
Wie schützt die PVD‑Beschichtung das Messer?
Die matte PVD‑Beschichtung bietet Schutz vor Korrosion und mechanischem Abrieb.
Ist das Messer spülmaschinengeeignet?
Die PVD‑Beschichtung ermöglicht den regulären Einsatz in Spülmaschinen, ohne dass die Oberfläche beeinträchtigt wird.
| Länge (cm): | 23 |
|---|---|
| Material: | Chromstahl 13/0, PVD Beschichtung |
| Materialstärke (mm): | 7 |
| Serie: | ALEX CHAMPAGNE |
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