APS Buffetvitrine -TOP FRESH- 60 x 41 cm, H: 5 cm

Assheuer Rolltophaube APS GN 1/1 – Rolltophaube für GN 1/1-Behälter Die Assheuer Rolltophaube APS GN 1/1 ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Sie misst 53 × 32,5 cm (L × B) und hat eine Höhe von 19 cm, wodurch sie exakt auf GN 1/1‑Behälter passt. Das Gehäuse besteht aus Polycarbonat, ein Material, das in der Gastronomie‑ und Kühltechnik wegen seiner Schlagfestigkeit und Temperaturbeständigkeit verbreitet ist. Der schwarze Kreuzgriff ermöglicht ein leichtgängiges Auf‑ und Zuklappen um 90 °. Diese Konstruktion unterstützt einen schnellen Zugriff auf warme Speisen und reduziert die Handhabungszeit im Arbeitsablauf von Restaurants, Hotels oder Catering‑Betrieben. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Rolltophaube dient zum Warmhalten von Speisen und zum Schutz vor Verunreinigungen. Sie wird in Großküchen, Kantinen und Servicebereichen eingesetzt, wo GN 1/1‑Behälter üblich sind. Material & Verarbeitung Polycarbonat bietet Beständigkeit gegenüber mechanischen Belastungen und chemischen Reinigungsmitteln. Die Oberfläche ist glatt, was eine hygienische Reinigung erleichtert. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomie, Großküchen, Hotelbetriebe und Catering‑Services, die GN 1/1‑Behälter für die Warmhaltung von Gerichten nutzen. Betriebsvorteile Durch das leichte Gewicht und die stabile Konstruktion lässt sich die Haube schnell positionieren und wieder entfernen. Der 90‑Grad‑Kreuzgriff reduziert die Kraftaufwand beim Öffnen, was die Ergonomie am Arbeitsplatz verbessert. Technische Eigenschaften Material: Polycarbonat Farbe: Schwarz (Kreuzgriff) Abmessungen: 53 × 32,5 cm (L × B) Höhe: 19 cm Kompatibel mit: GN 1/1‑Behältern Öffnungswinkel: 90 ° Vorteile auf einen Blick Passgenau für GN 1/1‑Behälter Leichtgängig auf‑ und zuklappbar (90 °) Hergestellt aus robustem Polycarbonat Kompatibel mit üblichen Hygienereinigern FAQ Welche Behältergrößen werden von der Rolltophaube unterstützt?Die Haube ist ausschließlich für GN 1/1‑Behälter konzipiert. Wie wird die Rolltophaube geöffnet?Der schwarze Kreuzgriff lässt die Haube um 90 ° aufklappen. Ist das Material für die Reinigung mit chemischen Mitteln geeignet?Polycarbonat ist beständig gegenüber gängigen Hygienereinigern, die in der Gastronomie verwendet werden. Für welche Küchenbereiche ist die Rolltophaube gedacht?Sie wird in Gastronomie, Großküchen, Hotelküchen und Catering‑Einrichtungen eingesetzt, wo GN 1/1‑Behälter genutzt werden.

APS Rolltop-Haube GN 1/1 53 x 32,5 cm, H: 19 cm Die APS Rolltop-Haube GN 1/1 von Assheuer ist für den Einsatz in Gastronomie- und Großküchenumgebungen konzipiert. Sie wird aus Polycarbonat gefertigt und ist für die Unterbringung in standardisierten GN 1/1-Behältern ausgelegt. Der verchromte Kreuzgriff ermöglicht ein 90‑Grad‑Auf- und Zuklappen, was die Handhabung beim Befüllen und Entnehmen von Speisen erleichtert. Die Konstruktion ist auf Langlebigkeit und hygienische Reinigung ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Rolltop‑Haube wird in Buffets, Kühlräumen und beim Transport von vorgeschnittenen Lebensmitteln eingesetzt. Sie erfüllt die Anforderungen an Hygiene und Stabilität, die in der professionellen Küche üblich sind. Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem Polycarbonat, bietet die Haube eine hohe Schlagfestigkeit und Beständigkeit gegenüber thermischen Belastungen. Der verchromte Kreuzgriff ist korrosionsbeständig und unterstützt die ergonomische Bedienung. Einsatzbereiche Geeignet für die Lagerung in Kühlhäusern, die Präsentation auf Buffetstationen und den Schutz von Lebensmitteln während des Transports innerhalb von Gastronomiebetrieben. Betriebsvorteile Durch die 90‑Grad‑Klappfunktion lässt sich die Haube schnell öffnen und schließen, wodurch Arbeitsabläufe in der Großküche beschleunigt werden. Das Polycarbonat‑Material erleichtert die Reinigung gemäß gängigen Hygienestandards. Technische Eigenschaften Material: Polycarbonat Abmessungen (L x B): 53 cm × 32,5 cm Höhe: 19 cm Verchromter Kreuzgriff Auf‑ und Zuklappwinkel: 90° Kompatibel mit GN 1/1‑Behältern Vorteile auf einen Blick Kompatibilität mit GN‑Standardbehältern Robustes Polycarbonat‑Material Verchromter Griff für korrosionsfreie Handhabung Schnelles 90‑Grad‑Klappen für effiziente Arbeitsabläufe Einfache Reinigung nach Hygienestandards FAQ Für welche Behältergröße ist die APS Rolltop‑Haube geeignet? Sie ist passend für GN 1/1‑Behälter mit den Maßen 53 × 32,5 cm und einer Höhe von 19 cm. Wie wird die Haube geöffnet? Der verchromte Kreuzgriff ermöglicht ein Aufklappen um 90 Grad. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es? Die Haube besteht aus Polycarbonat, das eine hohe Schlagfestigkeit und Beständigkeit gegenüber thermischen Einflüssen bietet. Ist die Haube für den Einsatz in Kühlräumen geeignet? Ja, sie kann in Kühlhäusern und anderen gekühlten Bereichen verwendet werden. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt? Gastronomiebetriebe, Großküchen und Lebensmittel-Transportdienste, die GN‑Standardbehälter nutzen.

APS Kühlakku 25 x 19 cm, H 2,5 cm – Polyethylen, weiß für Gastronomiebedarf Der APS Kühlakku von Assheuer ist ein wiederverwendbarer Kühlblock, der in Standard‑Kühlboxen eingesetzt wird. Mit den Abmessungen 25 × 19 cm (Länge 24,5 cm, Breite 19 cm, Höhe 3 cm) passt er in gängige Transportbehälter und kann im Gefrierfach eingefroren werden. Der Kühlakku ist aus Polyethylen gefertigt, gefüllt mit einer ungiftigen Kühlflüssigkeit und ist für den Einsatz im Lebensmittelbereich zugelassen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Block besteht aus weißem Polyethylen, einem chemisch beständigen Kunststoff, der in der Lebensmittelindustrie üblich ist. Die Füllung enthält eine ungiftige Kühlflüssigkeit, die bei Gefrieren stabile Temperaturen liefert. Einsatzbereiche Der Kühlakku wird in Gastronomiebetrieben, Catering‑Dienstleistungen und Hotelküchen verwendet, um frische Zutaten, gekühlte Speisen oder Getränke während des Transports oder der Präsentation zu kühlen. Betriebsvorteile Durch die Wiederverwendbarkeit entfällt der Bedarf an Einweg‑Kühlmitteln. Das Polyethylen‑Gehäuse ist beständig gegenüber mechanischer Beanspruchung und ermöglicht eine einfache Reinigung. Technische Eigenschaften Abmessungen: 25 × 19 cm (Länge 24,5 cm, Breite 19 cm, Höhe 3 cm) Material: Polyethylen, weiß Füllung: Ungiftige Kühlflüssigkeit Temperaturbereich: Kühlblock nach Gefrieren, unbegrenzte Wiederverwendung Vorteile auf einen Blick Standardgröße für gängige Kühlbehälter Polyethylen‑Gehäuse, beständig und hygienisch Ungiftige Kühlflüssigkeit, lebensmittelecht Einfaches Einfrieren, mehrfach einsetzbar FAQ Wie wird der APS Kühlakku verwendet?Der Block wird im Gefrierfach eingefroren und anschließend in die gewünschte Kühlbox oder den Transportbehälter gelegt. Für welche Lebensmittel ist der Kühlakku geeignet?Er kann für alle Lebensmittel und Getränke eingesetzt werden, die während des Transports oder der Präsentation gekühlt werden müssen. Ist das Material des Kühlakkus lebensmittelecht?Ja, das Polyethylen‑Gehäuse ist für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen. Wie oft kann der Kühlakku wiederverwendet werden?Der Block ist unbegrenzt wiederverwendbar, solange er korrekt eingefroren und nicht mechanisch beschädigt wird.