KBS Elektro-Grillplatte glatt verchromt 5,4kW 1 Heizzone offener Unterbau
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Dieses Produkt erscheint vorrausichtlich am : 11. September 2026
Produktinformationen "KBS Elektro-Grillplatte glatt verchromt 5,4kW 1 Heizzone offener Unterbau"
KBS Elektro-Grillplatte glatt verchromt 5,4 kW 1 Heizzone – professionelle Grilllösung für die Gastronomie
Die KBS Elektro‑Grillplatte ist für den Dauerbetrieb in Großküchen konzipiert. Sie verfügt über eine einzelne Heizzone mit einer Anschlussleistung von 5,4 kW und ermöglicht das Grillen bei Temperaturen von 110 °C bis 280 °C.
Durch das verchromte Grillfeld (335 mm × 530 mm) und das Edelstahlgehäuse aus AISI 304 ist das Gerät korrosionsbeständig und temperaturbeständig.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Die Grillplatte ist als freistehendes Standgerät ausgelegt und eignet sich für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse in Restaurants, Kantinen und Hotelküchen. Die geneigte Oberfläche mit einer 65 mm Kaltzone an der Vorderseite ermöglicht ein sicheres Arbeiten, während die integrierte Fettablauföffnung mit 1,5 l Auffangschale die Sauberkeit am Arbeitsplatz unterstützt.
Material & Verarbeitung
Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl AISI 304. Die Grillfläche ist glatt verchromt, 40 mm abgesenkt und durchgehend dicht verschweißt. Gekapselte Incoloy‑Widerstände bilden das Heizelement.
Einsatzbereiche
Geeignet ist das Gerät für den Dauereinsatz in Gastronomie, Großküchen, Catering‑Betrieben und Hotelrestaurants, wo hohe Grillkapazitäten und gleichmäßige Temperaturverteilung erforderlich sind.
Betriebsvorteile
Die thermostatische Temperaturregelung ermöglicht eine präzise Einstellung im Bereich von 110 °C bis 280 °C. Das Sicherheitsthermostat schaltet das Gerät bei Übertemperatur ab. Höhenverstellbare Edelstahlfüße erlauben die Anpassung an ergonomische Arbeitsbedingungen.
Technische Eigenschaften
- Leistung: 5,4 kW (1 Heizzone)
- Grillfläche: 335 mm × 530 mm, glatt verchromt
- Edelstahlgehäuse: AISI 304
- Absenkung der Oberplatte: 40 mm
- Kaltzone: 65 mm an der Vorderseite
- Fettablauf: Ø 40 mm, Auffangschale 1,5 l
- Temperaturregelung: 110 °C – 280 °C
- Sicherheitsthermostat
- Höhenverstellbare Edelstahlfüße
- Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 730 mm × 900 mm
- Spannung: 400 V
- Gewicht: 68 kg
- Lieferumfang: Schaber
Vorteile auf einen Blick
- Einzelne Heizzone mit 5,4 kW für schnelle Aufheizung
- Verchromte Grillfläche bietet gleichmäßige Hitzeverteilung
- Edelstahl AISI 304 gewährleistet Korrosionsbeständigkeit
- Integrierte Fettablauföffnung reduziert Reinigungsaufwand
- Thermostatische Regelung und Sicherheitsthermostat für kontrollierten Betrieb
- Höhenverstellbare Füße ermöglichen ergonomische Anpassung
FAQ
Welche Temperaturbereiche kann die KBS Elektro‑Grillplatte erreichen?
Die Grillplatte lässt sich im Thermostatbereich von 110 °C bis 280 °C einstellen.
Für welche Art von Betrieben ist das Gerät geeignet?
Es ist für Gastronomie, Großküchen, Hotelrestaurants und Catering‑Einrichtungen konzipiert.
Wie wird das Fett während des Grillens abgeführt?
Ein integrierter Fettablauf mit Ø 40 mm führt das Fett in eine 1,5 l Auffangschale.
Welche Sicherheitsfunktion verhindert eine Überhitzung?
Ein Sicherheitsthermostat schaltet das Gerät bei Überschreiten des eingestellten Temperaturwertes ab.
Wie wird die Arbeitshöhe angepasst?
Die höhenverstellbaren Edelstahlfüße ermöglichen eine individuelle Einstellung der Arbeitshöhe.
| Anschlusswert Elektro (kW): | 5,4 |
|---|---|
| Betriebsart: | Elektro |
| Breite (mm): | 400 |
| Höhe (mm): | 900 |
| Spannung (V): | 400 |
| Temperaturbereich bis °C: | 280 |
| Temperaturbereich von °C: | 110 |
| Tiefe (mm): | 700, 730 |
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- ★ Leistungsstark für hohe Ansprüche▶ KBS Elektro-Grillplatte glatt verchromt 7,5kW 1 Heizzone offener UnterbauIdeal für Restaurants, die eine höhere Leistung beim Grillen benötigen.
- ★ Maximale Kapazität für Großküchen▶ KBS Elektro-Grillplatte glatt verchromt 16,2kW 3 Heizzonen offener UnterbauPerfekt für Großküchen, die eine hohe Produktionsmenge an Grillgerichten benötigen.
- ★ Flexibilität durch 2 Heizzonen▶ KBS Elektro-Grillplatte glatt verchromt 10,8kW 2 Heizzonen offener UnterbauErmöglicht das gleichzeitige Zubereiten verschiedener Speisen bei unterschiedlichen Temperaturen.
- ★ Markantes Branding durch Riffelung▶ KBS Elektro-Grillplatte gerillt verchromt 5,4kW 1 Heizzone offener UnterbauErzeugt ein attraktives Branding auf Fleisch und Gemüse.
passendes Zubehör
KBS Spritzschutz für Grillplatten 80 cm Der KBS Spritzschutz ist für Grillplatten mit einer Breite von 80 cm konzipiert und dient dem Schutz vor Fettspritzern in professionellen Küchen. Das Bauteil ist für den intensiven Einsatz in Gastronomie, Hotels und Eventlocations ausgelegt. Durch das geringe Bruttogewicht von 1 kg lässt sich der Spritzschutz leicht montieren und reinigen. Die Bauweise mit einer Tiefe von 700 mm ermöglicht die Integration in bestehende Kücheneinrichtungen, ohne den Arbeitsraum zu reduzieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Spritzschutz besteht aus einem robusten, temperaturbeständigen Material, das hohen Grilltemperaturen standhält. Einsatzbereiche Geeignet für professionelle Grillstationen in Restaurants, Großküchen und Hotelbetrieben, wo Hygienestandards und Sauberkeit am Arbeitsplatz wichtig sind. Betriebsvorteile Der Spritzschutz reduziert die Menge an Fettspritzern, minimiert Reinigungsaufwand und unterstützt die Einhaltung von Hygienerichtlinien bei gleichzeitig geringem Platzbedarf. Technische Eigenschaften Kompatibel mit Grillplatten bis 80 cm Breite Geräteart: Professionelles Grillzubehör Bruttogewicht: 1 kg Bautiefe: 700 mm Vorteile auf einen Blick Passgenaue Abdeckung für 80 cm Grillplatten Leichtes Gewicht erleichtert Montage und Reinigung Temperaturbeständiges Material für täglichen Grillbetrieb Reduziert Fettspritzer und unterstützt Hygienestandards FAQ Für welche Grillplatten ist der KBS Spritzschutz geeignet?Der Spritzschutz ist für Grillplatten mit einer Breite von bis zu 80 cm konzipiert. Wie schwer ist der Spritzschutz?Das Bruttogewicht beträgt 1 kg. Wie tief ist das Bauteil?Die Bautiefe beträgt 700 mm. Welchen Nutzen bringt der Spritzschutz im Küchenbetrieb?Er schützt vor Fettspritzern, reduziert Reinigungsaufwand und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards.
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln