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Produktinformationen "KBS Elektro-Grillplatte glatt verchromt 10,8kW 2 Heizzonen offener Unterbau"

Professionelle Elektro-Grillplatte für anspruchsvolle Küchen

Die KBS Elektro-Grillplatte vereist Leistungsstärke und Praxistauglichkeit für den gastronomischen Einsatz. Mit ihrer kraftvollen 10,8 kW Heizleistung und präziser Temperatursteuerung sorgt das Standgerät für effizientes Arbeiten in jeder Küche.

Leistungsstarke Heiztechnik

Zwei individuell regulierbare Heizzonen ermöglichen flexibles Grillen unterschiedlicher Speisen. Die gekapselten Incoloy-Widerstände garantieren eine schnelle Aufheizung bis 280°C, während der Sicherheitsthermostat für zuverlässigen Schutz sorgt. Die Kontrollleuchte signalisiert stets den Betriebsstatus.

Robustes Design für den Profi-Einsatz

Das Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 widersteht intensiver Nutzung. Die 40 mm abgesenkte, verchromte Grillfläche (735 x 530 mm) mit 65 mm Kaltzone bietet optimale Arbeitsbedingungen. Die geneigte Platte leitet Fett effizient über die 40 mm Ablauföffnung in die 2,5 l Auffangschale ab.

Praktische Funktionen

Höhenverstellbare Edelstahlfüße ermöglichen die Anpassung an verschiedene Arbeitshöhen. Die thermostische Temperaturregelung (110-280°C) erlaubt präzises Grillen verschiedener Speisen. Das Gerät ist dank 400V Drehstromanschluss ideal für gewerbliche Küchen konzipiert.

Produktdetails

  • 2 unabhängige Heizzonen
  • Verchromte Grillfläche: 735 x 530 mm
  • Edelstahlgehäuse AISI 304
  • Geneigte glatte Oberplatte
  • 40 mm abgesenkte, verschweißte Arbeitsfläche
  • 65 mm Kaltzone an der Vorderseite
  • Fettablauf Ø 40 mm mit 2,5 l Auffangschale
  • Incoloy-Widerstände
  • Kontrollleuchte für Aufheizstatus
  • Temperaturregelung: 110°C bis 280°C
  • Sicherheitsthermostat
  • Höhenverstellbare Edelstahlfüße
  • Abmessungen: 800 x 730 x 900 mm (BxTxH)
  • Nennleistung: 10,8 kW (400 V)
  • Gewicht: 123 kg
  • Lieferumfang: Schaber
Anschlusswert Elektro (kW): 10,8
Betriebsart: Elektro
Breite (mm): 800
Höhe (mm): 900
Spannung (V): 400
Temperaturbereich bis °C: 280
Temperaturbereich von °C: 110
Tiefe (mm): 700, 730
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.

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