Bartscher Heiße Theke GN1110-R

bartscher heiße theke GN1110-R – Produktdaten und technische Details

Die Bartscher Heiße Theke GN1110‑R ermöglicht die Warmhaltung von Speisen im Temperaturbereich von 30 °C bis 110 °C. Sie verfügt über eine Rundum‑Verglasung aus Sicherheitsglas und eine abklappbare Frontscheibe für den Zugriff.

Der Korpus ist aus Edelstahl gefertigt, die Innenbeleuchtung erfolgt über Halogenlampen. Ein integriertes Thermometer und Kontrollleuchten für Aufheizen und Betrieb unterstützen die Überwachung.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gehäuse und Zwischenablage bestehen aus Edelstahl, die Verglasung ist ein‑fach‑Sicherheitsglas. Die Rückseitentür ist als Hebetür ausgeführt, die Frontscheibe ist abklappbar. Eine trockene Beheizung und eine Abtropfschublade sind integriert.

Einsatzbereiche

Die Theke ist für Gastronomie, Hotelküchen und Catering geeignet, insbesondere dort, wo GN‑Behälter (1 × 1/1 GN, max. 40 mm Tiefe) verwendet werden.

Betriebsvorteile

Durch die Thermostatregelung lässt sich die gewünschte Lagertemperatur präzise einstellen. Die Innenbeleuchtung verbessert die Sichtbarkeit der Speisen, während die Abtropfschublade überschüssige Flüssigkeit ableitet und die Hygiene unterstützt.

Technische Eigenschaften

• Temperaturbereich: 30 °C – 110 °C
• Leistungsaufnahme: 1,65 kW, 230 V
• Fassungsvermögen: 85 Liter
• Abmessungen (B × T × H): 760 mm × 550 mm × 78 mm
• Zwischenablage: Gittergestell, 350 mm × 325 mm, nicht höhenverstellbar
• Thermostatsteuerung über Knebel
• Innenbeleuchtung: Halogen
• Kontrollleuchten: Aufheizen, In Betrieb
• Verglasung: 1‑fach‑Rundum‑Sicherheitsglas
• Türart: Hebetür (Rückseite)
• Gastronorm‑Kompatibilität: 1 × 1/1 GN (max. 40 mm Tiefe)

Vorteile auf einen Blick

• Temperaturregelung von 30 °C bis 110 °C
• Edelstahlkonstruktion für einfache Reinigung
• Sicherheitsglas mit abklappbarer Frontscheibe
• 85 Liter Fassungsvermögen, 1 × 1/1 GN‑Behältergröße
• Trockene Beheizung und integrierte Abtropfschublade
• Halogen‑Innenbeleuchtung und Betriebs‑Kontrollleuchten

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist die Bartscher Heiße Theke GN1110‑R geeignet?

Sie kann in Restaurants, Hotelküchen, Großküchen und Cateringbetrieben eingesetzt werden, wo warme Speisen in GN‑Behältern präsentiert werden.

Wie wird die Temperatur geregelt?

Die Theke verfügt über ein Thermostat mit Knebelsteuerung, das den gewünschten Temperaturbereich von 30 °C bis 110 °C einstellt.

Welche Stromversorgung ist erforderlich?

Die Einheit benötigt 230 V und hat eine Anschlussleistung von 1,65 kW.

Welcher Behältertyp kann verwendet werden?

Die Theke ist für einen GN‑Behälter 1 × 1/1 ausgelegt, maximal 40 mm tief.

Wie wird die Hygiene gewährleistet?

Die trockene Beheizung verhindert Kondensation, und die integrierte Abtropfschublade leitet überschüssige Flüssigkeit ab.