Contacto Falafel Portionierer 1/45 l

Contacto Falafel Portionierer 1/45 l – Gastronomiebedarf

Der Contacto Falafel Portionierer 1/45 l ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen integrierten Auswerfer. Er ermöglicht das schnelle Formen von Falafel‑Portionen mit einem Volumen von 0,022 l.

Durch den Innendurchmesser von 5 cm und die Gesamtlänge von 15 cm liegt das Gerät ergonomisch in der Hand, ist spülmaschinenfest und für den täglichen Einsatz in der Großküche geeignet.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Portionierer besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, einem Material, das Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung sicherstellt.

Einsatzbereiche

Er ist für die Zubereitung von Falafel in Restaurants, Imbissen und Catering‑Betrieben ausgelegt. Ebenso kann er für vegetarische Bällchen oder ähnliche Spezialitäten verwendet werden.

Betriebsvorteile

Der integrierte Auswerfer reduziert die manuelle Kraftaufwendung beim Portionieren. Die feste Portionsgröße von 1/45 l liefert reproduzierbare Ergebnisse, was die Portioniergenauigkeit in der Küche erhöht.

Technische Eigenschaften

• Portionsgröße: 1/45 l (0,022 l)
• Innendurchmesser: 5 cm
• Länge: 15 cm
• Material: Edelstahl 18/10
• Auswerfer: integriert

Vorteile auf einen Blick

• Standardisierte Portionierung von 0,022 l
• Rostfreier Edelstahl 18/10 für hygienische Anwendung
• Integrierter Auswerfer für schnellen Durchsatz
• Spülmaschinenfest, leicht zu reinigen
• Kompatibel mit typischen Arbeitsabläufen in Großküchen

FAQ

Für welche Gerichte eignet sich der Contacto Falafel Portionierer?
Er kann für klassische Falafel, vegetarische Bällchen und vergleichbare Produkte verwendet werden.

Welches Material wird verwendet und welche Reinigungsanforderungen gibt es?
Der Portionierer besteht aus Edelstahl 18/10 und ist spülmaschinenfest, sodass eine übliche Gastronomie‑Spülmaschine zur Reinigung ausreicht.

Wie groß ist die Portion, die der Gerät auswirft?
Der Auswerfer liefert eine standardisierte Portion von 1/45 l (0,022 l).

Welchen Durchmesser hat das Innenrohr des Portionierers?
Der Innendurchmesser beträgt 5 cm.