Bartscher Messer Basic 220

Bartscher Messer Basic 220 – Gastronomiebedarf

Das Bartscher Messer Basic 220 ist für die Verarbeitung von Wurst in professionellen Küchen konzipiert. Der Messerdurchmesser von 220 mm ermöglicht gleichmäßige Schnitte, während die Edelstahlkonstruktion eine einfache Reinigung und lange Einsatzdauer sicherstellt.

Mit den Abmessungen B 715 mm × T 485 mm × H 140 mm lässt sich das Gerät platzsparend in Großküchen, Metzgereien und Catering‑Betrieben integrieren.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Messerkopf besteht aus Edelstahl, ein Material, das in der Lebensmitteltechnik wegen seiner Korrosionsbeständigkeit und hygienischen Eigenschaften verbreitet ist.

Einsatzbereiche

Das Gerät ist für die Wurstverarbeitung in Gastronomie, Großküche, Metzgerei und Catering vorgesehen. Es erfüllt die gängigen Hygienestandards der Lebensmittelverarbeitung.

Betriebsvorteile

Durch die kompakte Bauweise bleibt die Schnittschärfe auch bei intensiver Nutzung erhalten. Die robuste Konstruktion reduziert den Wartungsaufwand und unterstützt einen kontinuierlichen Produktionsfluss.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser Messer: 220 mm
• Auslegung: Wurst
• Ausführung: Standard
• Material: Edelstahl
• Abmessungen (B × T × H): 715,0 mm × 485,0 mm × 140,0 mm

Vorteile auf einen Blick

• 220 mm Messerdurchmesser für gleichmäßige Schnitte
• Edelstahl für Korrosionsbeständigkeit und Hygiene
• Standardausführung, angepasst an gastronomische Anforderungen
• Platzsparende Maße für Integration in verschiedene Arbeitsbereiche

FAQ

Für welche Produkte ist das Bartscher Messer Basic 220 geeignet?
Das Messer ist für die Verarbeitung von Wurst konzipiert.

Welches Material wird für das Messer verwendet?
Der Messerkopf ist aus Edelstahl gefertigt.

Wie groß ist das Gerät?
Die Abmessungen betragen B 715 mm × T 485 mm × H 140 mm.

In welchen Bereichen kann das Messer eingesetzt werden?
Es kann in Gastronomie, Großküchen, Metzgereien und Cateringbetrieben verwendet werden.