Contacto Kochmesser HACCP grün – B2B Kauf

Contacto Kochmesser HACCP grün – Produktinformationen

Das Contacto Kochmesser HACCP grün ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Es verfügt über eine 24 cm (9 ½ Zoll) lange Klinge aus NITRUM® Edelstahl und einen ergonomischen Griff aus farbigem Polypropylen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Klinge ist aus NITRUM® Edelstahl gefertigt, einem korrosionsbeständigen Stahl, der für konstant hohe Schneidleistung sorgt. Der Griff besteht aus robustem Polypropylen, das eine sichere Handhabung bei intensiver Nutzung ermöglicht.

Einsatzbereiche

Das Messer kann in der Lebensmittelvorbereitung von Gemüse, Fleisch und Fisch eingesetzt werden. Durch die HACCP‑Codierung ist es für Betriebe geeignet, die Rückverfolgbarkeit und Hygienestandards nach HACCP benötigen.

Betriebsvorteile

Die Kombination aus korrosionsbeständigem Edelstahl und einem rutschfesten Griff reduziert den Wartungsaufwand. Die grüne Farbkennzeichnung unterstützt die farbkodierte Organisation von Arbeitsmitteln in der Großküche.

Technische Eigenschaften

• Klingenmaterial: NITRUM® Edelstahl
• Griffmaterial: farbiges Polypropylen
• HACCP‑Codierung: ja
• Klingenlänge: 24 cm (9 ½ Zoll)
• Gesamtlänge: 38 cm
• Farbe des Griffs: grün

Vorteile auf einen Blick

• Korrosionsbeständige Klinge aus NITRUM® Edelstahl
• Ergonomischer Griff aus Polypropylen für sicheren Halt
• HACCP‑Codierung ermöglicht eindeutige Zuordnung
• Geeignet für Gemüse, Fleisch und Fisch
• Standardgröße für professionelle Küchen

FAQ

Welche Hygienestandards erfüllt das Contacto Kochmesser HACCP grün?
Das Messer ist HACCP‑codiert, sodass es den Anforderungen an Rückverfolgbarkeit und Hygiene in professionellen Küchen entspricht.

Für welche Schneidaufgaben ist das Messer ausgelegt?
Es ist für das Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch in der Gastronomie und Großküche vorgesehen.

Wie ist die Klinge des Messers beschaffen?
Die Klinge besteht aus NITRUM® Edelstahl, einem korrosionsbeständigen Stahl, der eine gleichbleibende Schneidleistung gewährleistet.

Welcher Vorteil bietet der grüne Griff?
Der farbige Griff ermöglicht eine farbkodierte Zuordnung von Arbeitsmitteln und verhindert Verwechslungen im Arbeitsablauf.